הקלאסיקה הזו טָבוּעַ המתכון כולל גלידת וניל שמנת עם כוס אספרסו חם. זהו מתכון פשוט מאוד עם 2 מרכיבים בטעם עשיר ודקדנטי!
פשוט להכנה וכולם ממש אוהבים את זה, לעתים קרובות אנו משפריצים את המתכון הזה עם שפריץ של פרנג'ליקו או אייריש קרים!
אני כל כך נרגש לשתף פעולה עם לְקַלֵל ומכונות הקפה המיוחדות שלהם כדי להראות לכם כמה פשוט ליצור קינוח טעים.
טָבוּעַ
אנחנו אוהבים להכין אפוגטו כקינוח קל לאחר ארוחת הערב. זה קינוח פשוט, מהיר ועם זאת מפנק שבעלי ואני לא יכולים לקבל מספיק ממנו! כל עוד יש גלידה במקפיא, נוכל להשתמש במכונת הקפה Jura שלנו ולהכין אפוגטו מהיר תוך כ-2 דקות.
Affogato הוא הקינוח המושלם ליום האהבה המוגש לאחר ארוחה מדהימה של זנב לובסטר צלוי . זה רומנטי, מהנה ומלא בגלידה מתוקה ואספרסו נועז ואחד מהפינוקים הנדירים האלה שהוא די חסר מאמץ!
מילות נחמה כשמישהו גוסס
מה זה Affogato?
Affogato הוא קינוח איטלקי המתייחס לכדור ג'לטו או גלידה שנשפך מעליו כוס אספרסו חם.
כשאתה בבית קפה, הזמנת קפה בסגנון אפוגאטו מתייחסת לאספרסו שנמזג על המשקה (הוסף אחרון) ולא לחלב שנשפך על האספרסו.
מכיוון שהמתכון הזה צריך רק שני מרכיבים, תרצו להבטיח שהם באיכות הטובה ביותר! לכו על גלידה טובה עם כתמי וניל אמיתי. אספרסו מספק את רוב הטעם הדקדנטי הנועז במתכון הזה ומכונת הקפה Jura שלי מכינה את הטוב ביותר אי פעם בלחיצת כפתור. זה גם יוצר את כל משקאות בית הקפה האהובים עלינו כמו לאטה או אמריקנו ללא מאמץ.
יש לי את מכונת קפה Jura S8 ולא רק שהוא מהמם, אני אוהב כמה מהר הוא מכין משקאות וכמובן שהאיכות של משקאות הקפה שאני יכול להכין בבית היא באמת הטובה ביותר. מכונת הקפה הזו אלגנטית עם מסך מגע קל לשימוש ובאמת נכס יקר במטבח שלי!
אמנם אתה צריך רק שני מרכיבים כדי להכין אפוגאטו (גלידה וזריקה מושלמת של אספרסו), אבל אתה עדיין יכול להיות יצירתי. שנה את השילוב הקלאסי מווניל ואספרסו, עם טעמים שונים של גלידה. גלידת אגוזי לוז, שוקולד, נענע וקרמל הם כולם בסגנון אפוגאטו טעים. זה תלוי בך!
הכינו אפוגאטו אלכוהולי על ידי הוספת 1/2 גרם של משקאות חריפים כמו פרנג'ליקו, קאלואה או ביילי לאפוגטו. זה סופר טעים!
איך להכין Affogato
כדי להכין את הקינוח הקרמי הזה אתה צריך רק 2 מרכיבים וכ-2 דקות:
- צור שני צילומי אספרסו
- גורפים את גלידת הווניל לשתי כוסות הגשה.
- יוצקים את האספרסו על הגלידה (והליקר אם רוצים)
- מגישים מיד
עוד מתכונים שתאהבו
- קל שוקולד טראפלס - פשוט ועשיר
- עוגות גבינה קטנות - עוד קינוח נהדר ליום האהבה
- מתכון קל לעוגת גבינה סופפילה - לכן מוּקרָם
- 4 מרכיבים עוגיות קטיפה אדומה - קלי קלות!
- מוס שוקולד קל - פשוט ואלגנטי
5מ3ביקורת קולותמתכון מתכון מוטבע
זמן התכוננות10 דקות זמן כולל10 דקות מנותשתיים מנות מְחַבֵּר הולי נילסון מתכון האפוגטו הזה כולל גלידת וניל שמנת בציפוי זריקה טעימה של אספרסו. קינוח קלאסי איטלקי שהוא בהחלט טעים!רכיבים
- ▢4 סקופים גלידת וניל או אגוזי לוז
- ▢שתיים יריות הביע
- ▢½ אוּנְקִיָה ביילי או פרנג'ליקו אופציונאלי
הוראות
- הכינו 4 זריקות אספרסו באמצעות מכונת Jura.
- מניחים כדור גלידה בכל קערה. יוצקים אספרסו על הגלידה. הוסף ביילי או פרנג'ליקו אם אתה משתמש.
- מגישים מיד.
הערות למתכונים
לאפוגטו אלכוהולי, הוסף זריקה של אייריש קרים, קאלואה או פרנג'ליקו.מידע תזונתי
קלוריות:139,פחמימות:16ז,חֶלְבּוֹן:שתייםז,שמן:7ז,שומן רווי:4ז,כולסטרול:29מ'ג,נתרן:57מ'ג,אֶשׁלָגָן:165מ'ג,סוכר:14ז,ויטמין:280IU,סִידָן:84מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסקינוח מזוןאִיטַלְקִית© SpendWithPennies.com. התוכן והתמונות מוגנים בזכויות יוצרים. שיתוף המתכון הזה הוא גם מעודד וגם מוערך. העתקה ו/או הדבקת מתכונים מלאים לכל מדיה חברתית אסורה בהחלט. .
