אם אתם עוקבים אחר דיאטה קפדנית ללא גלוטן, אתם בטח תוהים אם חלק מהמאכלים האהובים עליכם - כולל שוקולד - הם אכן נטולי גלוטן כפי שחשבתם. צ'יפס השוקולד של נסטלה הוא לרוב מועדף, במיוחד אם אתה אופה הרבה. הידיעה האם ניתן לכלול פינוקים מתוקים אלה בתזונה ללא גלוטן, במיוחד אם יש לך מחלת צליאק.
האם שוקולד צ'יפס נסטלה נטול גלוטן?
על פי האתר של נסטלה, שוקולד צ'יפס מתוק למחצה רגיל אכן נטולי גלוטן. כדי להעלות טענה זו, מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) אומר שמזונות הנושאים תוויות 'ללא גלוטן' חייבים להכיל מגבלת גלוטן של פחות מ -20 חלקים למיליון (עמודים לדקה), שהיא הכמות הנמוכה ביותר שניתן לאתר במזונות בשיטות מדעיות. ה- FDA ממשיך ואומר כי רוב האנשים הסובלים מצליאק יכולים לסבול כמות קטנה מאוד של גלוטן במזונות.
הסר כתמי מים קשים מהאסלהמאמרים קשורים
- רשימת מוצרי שוקולד ללא גלוטן
- מתכוני עוגיות ללא גלוטן
- טיפים לארוחה ללא גלוטן במקדונלדס
אילו צ'יפס של נסטלה הם ואינם נטולי גלוטן?
רוב נתחי השוקולד של נסטלה (כולל שוקולד מריר למחצה מתוק, שוקולד לבן ושבבי חמאת בוטנים) מתויגים על ידי היצרן 'ללא גלוטן'. למרות זאת, שבבי נסטלה אינם מתויגים 'נטולי גלוטן', מכיוון שחתיכים אלה מכילים חלבון שעורה בטעם מלאכותי כחלק מרשימת המרכיבים.
בדוק כמה אני חייב במזונות ילדים
חלופות
אם אתה מוכן לאכול או לאפות עם שבבי חמאה אך צריך להתרחק מגלוטן, שקול שבבי חמאה ללא גלוטן המיוצרים מיצרנים אחרים, כגון צ'יפס חמאה ללא גלוטן של הרשי . לא משנה באיזה סוג שוקולד או צ'יפס אתה בוחר, חפש 'ללא גלוטן' על האריזה והיזהר אחר מוצרי חיטה, שעורה או שיפון המכילים גלוטן ברשימות המרכיבים.
