Buffalo Chicken Mac and Cheese עשיר, קרמי וג'יזי במיוחד עם בעיטה קטנה!
ה-mac & cheese האהוב על כולם מוגדל שלב עם תערובת מיוחדת של גבינות, עוף ומעט רוטב באפלו. עם ציפוי פירורי לחם חמאתי, מבוגרים וילדים אוהבים את המתכון הקל הזה!
אני כל כך נרגש ששיתפתי פעולה גבינת קאבוט לחלוק את המתכון הגביני הזה איתך!
מק אנד צ'יז אתה צריך לנסות!
- קל מספיק לכל יום, אבל בהחלט מנה ראויה לחגיגה!
- הרוטב עמוס א טעם גבינה עשיר עם שני סוגים של גבינת קאבוט .
- הכינו אותו עם עוף או משנה בחלבונים האהובים עליכם (או אפילו השתמשו בכרובית ל-mac & cheese של כרובית באפלו).
- מושלם לארוחת ערב או מסיבה, ומוכן תוך דקות באמצעות עוף רוטיסרי שנקנה בחנות או תוצרת בית!
רכיבים
גבינה: רוטב גבינה מודגש ויפה הוא מה שעוסק במנה הזו אז תצטרכו גבינה איכותית.
חתול מתעטש נזלת תרופה ביתית
Cabot ברצינות צ'דר חד עומד יפה ליד רוטב באפלו וקצת קאבוט פפר ג'ק מוסיף בעיטה שמנת. לא רק שלגבינות האלה יש טעם מודגש נחמד, אלא שהן גם מיושנות באופן טבעי וטעימות באמת.
בנוסף להכנת גבינה מדהימה באמת, Cabot הוא תאגיד B מוסמך. המשמעות היא שהם עומדים בסטנדרטים גבוהים של ביצועים חברתיים וסביבתיים, וכשיתוף פעולה של משפחות רפתות, 100% מהרווחים חוזרים לחקלאים.
עוף: עוף רוטיסרי מוכן הוא חוסך זמן ויש לו טעם מתובל קלות שעובד בצורה מושלמת עבור המנה הזו. שאריות עוף, נקניק מעושן, או אפילו חזה עוף מבושל עובד היטב גם במתכון הזה.
פסטה: אטריות מקרוני מרפקים הן הסטנדרט עבור מק אנד גבינה, אבל פנה דשנה, רוטיני או פארפאלה (AKA bowtie), הן צורות פסטה נהדרות שהרוטב נצמד אליהן.
רוטב: מתכון זה משתמש במעט רוטב באפלו ברוטב גבינה ביתי קל.
צריך גרסה עדינה יותר? בדוק את מעבר הרוטב החריף שלך, יש רטבים עדינים זמינים שעדיין טומנים בחובם טעם של באפלו!
איך להכין באפלו צ'יקן מק אנד צ'יז
- מבשלים פסטה עד אל דנטה, לִשְׁטוֹף.
- מכינים רוטב לבן ומערבבים פנימה את גבינות צ'דר חריף ופלפל ג'ק עד לקבלת קרם (לפי מתכון למטה) .
- מוסיפים רוטב באפלו ומערבבים.
- מערבבים פסטה, עוף ורוטב בצלחת 9×13.
- מפזרים את הציפוי על התבשיל ואופים.
משקל ממוצע של זכר בן 16
טיפים לשלמות
- זכור שהפסטה תתבשל יותר ככל שהיא נאפה אז וודא שהיא מבושלת עד אל דנטה (מוּצָק).
- הרוטב מעט מומלח מכיוון שרוטב הבפלו מוסיף מלח. טעם ו עונה ברגע שהרוטב מעורבב.
- מתכון זה משתמש ברוטב באפלו (לא רק ברוטב חריף) לקבלת הטעם הטוב ביותר.
- כדי להגביר את התבלין, זרקו פנימה כמה ג'לפנוס חתוכים לקוביות או פתיתי פלפל אדום!
- כדי לאלף את התבלין קצת חפש א רוטב באפלו קל .
עוד מועדפים של מק וגבינה
(למרות שבאמת, כל מק אנד גבינה הוא האהוב עלי!)
- כיריים מק אנד צ'יז
- תבשיל מק וגבינה תוצרת בית
- Crock Pot Mac and Cheese
- מק אנד צ'יז כרובית אפויה
- מקרוני צ'יזבורגר תוצרת בית One Pot
- ג'לפניו מק אנד צ'יז אפוי
- מק אנד צ'יז אפויים
- 15 דקות מק אנד צ'יז
אהבתם את ה-mac and cheese הזה כמונו? הקפד להשאיר תגובה ודירוג למטה!
