Cola Chicken הוא לא רק קל להכין ארוחת ערב, זה טוויסט טעים על עוף יומיומי! זה המתכון המושלם לירכי עוף או כנפיים!
הקולה ברוטב לא רק מוסיפה טעם נהדר, היא גם עוזרת לרכך את העוף מה שהופך את המנה הזו לטעימה במיוחד. לאחר שהסמיך, הרוטב הזה מדהים מוגש על אורז עם תוספת של ירקות מאודים!
פריטים שתצטרכו עבור המתכון הזה
* עוף * קוקה קולה * מַחֲבַת *
4.85מ26ביקורת קולותמתכון קוקה קולה עוף
זמן התכוננות25 דקות זמן בישול30 דקות זמן כולל55 דקות מנות4 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון העוף הטעים הזה שמבושל על הכיריים עם קולה יוצא רך ועסיסי בכל פעם!רכיבים
- ▢אחד פחית זָנָב רגיל או דיאטה (12 אונקיות)
- ▢½ גָבִיעַ קטשופ
- ▢½ קָטָן בצל קצוץ
- ▢אחד צפורן שום טָחוּן
- ▢אחד כַּף רוטב וורצ'סטרשייר
- ▢½ כַּפִּית אורגנו מיובש
- ▢אחד כַּף סוכר חום
- ▢½ כַּפִּית חרדל יבש
- ▢פלפל לפי הטעם
- ▢אחד כַּף שמן זית
- ▢8 ירכי עוף ו/או מקלות תופים ללא עצם
הוראות
- מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית. מוסיפים עוף ומבשלים רק עד להשחמה מכל צד (בערך 5 דקות).
- מערבבים את שאר החומרים בקערה קטנה. יוצקים על העוף ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית נמוכה ומכסים. מבשלים 15 דקות.
- מסירים את המכסה ומבשלים עוד 30-35 דקות והופכים את העוף מדי פעם עד שהעוף מבושל ומגיע ל-180 מעלות צלזיוס.
- מגישים עם אורז וירקות מאודים.
הערות למתכונים
הערה: אם תרצו רוטב סמיך יותר, לאחר שהעוף מבושל, מוציאים מהמחבת ומניחים בצד. הכינו תמיסה של ⅓ כוס מים ו-2 כפות עמילן תירס. מביאים את הרוטב לרתיחה ותוך כדי טריפה, יוצקים בכל פעם מעט מהתמיסה כדי להגיע למרקם הרצוי (ייתכן שלא תזדקק לכל זה). נותנים לרתיחה דקה אחת ומערבבים עם עוף.מידע תזונתי
קלוריות:346,פחמימות:17ז,חֶלְבּוֹן:40ז,שמן:12ז,שומן רווי:שתייםז,כולסטרול:193מ'ג,נתרן:643מ'ג,אֶשׁלָגָן:841מ'ג,סִיב:אחדז,סוכר:12ז,ויטמין:325IU,ויטמין סי:12.6מ'ג,סִידָן:67מ'ג,בַּרזֶל:3.1מ'ג(מידע תזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסאֲרוּחַת עֶרֶב
