מרק רול כרוב חרס הוא טוויסט פשוט למסורתי לחמניות כרוב , אהוב על המשפחה כבר שנים! כרוב, בצל, בקר ובייקון, כולם מוכנים בעדינות במרק בקר ועגבניות עשיר, מבושלים לאט בסיר החרס שלך.
כך נוצר מרק מזין וטעים שיחמם את הבטן מבפנים! זו הולכת להיות הארוחה המשפחתית החדשה האהובה עליך!
מרק רול כרוב חרס
אני ממש אוהב מתכון מרק טוב. מרקים הם דרך מצוינת לשלב כל כך הרבה טעמים טעימים בקערה אחת. הם קלים להכנה ולא יקרים, יש סיבה טובה שלי מרק המבורגר קל מתכון הוא אחד המתכונים הפופולריים ביותר שלי בפייסבוק!
מרק רול כרוב חרס מכיל מספר מנות של ירקות יחד עם חלבון רזה שהכל מבושל לשלמות. אנחנו מגישים את זה לצד תוצרת בית לחמניות ארוחת ערב לארוחה שהמשפחה שלי מבקשת שוב ושוב!
מועדף משפחתי
גדל עם סבא וסבתא פולנים, לחמניות כרוב (ו כרוב ואטריות aka Haluski) היו מצרך במשפחה שלנו הן למפגשים משפחתיים והן לארוחת ערב של יום ראשון. זה תמיד היה אחד הדברים האהובים עליי!
לחמניות כרוב מסורתיות גוזלות זמן - בין הכנת המילוי, בישול הכרוב עד לריכוך ואז יש את העבודה לגלגל אותן - וואו! כמובן, אנחנו מכינים קדרת גליל כרוב שהיא גרסת גליל הכרוב העצל ללא צורך בגלגול.
כמה שאני אוהב לחמניות כרוב (ו תבשיל גלילי כרוב לא ממולא ), אין באמת דבר טוב יותר מלחזור הביתה לארוחה מוכנה לאכילה.
הכנה קלה
הכרוב קל להכנה ולא יקר (ראה מידע נוסף ב- המדריך האולטימטיבי לכרוב ). מרק כרוב כרוב זה הוא התשובה להכנת ארוחה דחופה בלילות השבוע העמוסים!
כל שעליך לעשות הוא להכין את המרכיבים שלך ערב לפני ולזרוק אותם במהירות לתוך הסיר לפני שאתה עוזב את הבית ללימודים או לעבודה או להמשיך עם הסידורים שלך, אימוני כדורגל ושיעורי שחייה.
ארוחת הערב מוכנה כשאתה!
תחליפים קלים במרק גליל כרוב חרס
- מרק נקניק וכרוב שמנת - מתכון 5 כוכבים! קל וכל כך טעים!
- חבילות נייר כסף של כרוב ונקניקיות - גריל או אופה!
- מתכון למרק גליל כרוב (וידאו)
- כרוב אדום מטוגן – תוספת מושלמת!
- מתכון הקולסלאו הטוב ביותר - הקדימה - נהדר עבור כוסית או תוספת של בשר חזיר!
- מתכון קולקנון (כרוב ותפוחי אדמה) - אוכל מנחם עד המקסימום!
- ▢אחד לִירָה בייקון עבה חתוך לקוביות
- ▢אחד בצל גדול חתוך לקוביות
- ▢3 ציפורן שום טָחוּן
- ▢אחד לִירָה בשר בקר רזה
- ▢23 גָבִיעַ אורז ארוך דגן לא מבושל
- ▢6-8 כוסות כרוב קצוץ
- ▢28 אונקיות עגבניות חתוכות לקוביות
- ▢10 אונקיות מרק עגבניות
- ▢שתיים כפות רסק עגבניות
- ▢5-6 כוסות מרק בקר
- ▢1 ½ כוסות V8 או מיץ ירקות אחר
- ▢אחד כַּפִּית פפריקה
- ▢אחד כַּפִּית טימין
- ▢אחד כַּף רוטב וורצ'סטרשייר
- ▢מלח ופלפל לטעום
- ▢פטרוזיליה לקישוט
- במחבת, מבשלים בייקון עד שהוא פריך ומסננים על נייר סופג ומשאירים במחבת בערך 1 כף שמן בייקון.
- משחימים בצל ובשר בקר בשומן הבייקון. לאחר השחמה, מסננים את עודפי השומן ומוסיפים לסיר בישול איטי של 6 קטר (או יותר).
- מוסיפים את כל שאר המרכיבים לסיר הנמוך ומערבבים לאיחוד (זה יהיה מלא מאוד).
- מכסים ומבשלים על גבוה 3-4 שעות או נמוך 6-7 שעות עד שהאורז מבושל לחלוטין.
- מערבבים פנימה מחצית מהבייקון המבושל.
- כף לקערות, מעליהן את יתרת הבייקון והפטרוזיליה אם רוצים.
כל הטעם והטוב של לחמניות כרוב מסורתיות התבשלו יחד בקערה אחת טעימה של מרק כרוב כרוב! והדבר הכי טוב הוא שזה כל כך קל!
מוסיפים את הבייקון
תלוי מאיפה אתה, אתה יכול או לא להוסיף בייקון לחמניות הכרוב שלך. הוא משמש במרק זה כדי להוסיף טעם מעושן ומלוח קל. אנחנו מטגנים את הבייקון עד שהוא פריך ואז משתמשים במעט משומן הבייקון כדי לבשל את הבצל והבקר. את הבייקון עצמו מערבבים ממש לפני ההגשה (ומשמשים כקישוט) כדי לשמור עליו יפה ופריך.
איך להקפיא מרק גליל כרוב
מרק סיר כרוב זה מכין מנה ענקית של מרק, מושלם להאכלת קהל, אכילה של כמה לילות ברציפות או ארוחות צהריים. אם נשארו לכם שאריות, גם המרק הזה קופא היטב. אני פשוט כף את הכמות הרצויה בשקית מקפיא מניחה אותה שטוחה להקפאה (מנות גדולות או אישיות).
אם אני מאכיל את המשפחה, אני מפשיר את זה במקרר ערב קודם וארוחת הערב מוכנה לחימום ולאכילה במהירות הבזק!
ברגע שתנסה את זה, אני יודע בוודאות שמרק גליל כרוב זה יהפוך למרכיב עיקרי בתוכנית התפריט השבועית שלך. חם, לבבי ובריא.
עוד מתכונים מתיקון הכרוב
4.8מ68ביקורת קולותמתכון מרק רול כרוב כרוב
זמן התכוננותעשרים דקות זמן בישול3 שעה (ות זמן כולל3 שעה (ות עשרים דקות מנות12 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון כרוב, בצל, בקר ובייקון, כולם מוכנים בעדינות במרק בקר ועגבניות עשיר, מבושלים לאט בסיר החרס שלך. כך נוצר מרק מזין וטעים שיחמם את הבטן מבפנים!רכיבים
הוראות
מידע תזונתי
קלוריות:299,פחמימות:19ז,חֶלְבּוֹן:16ז,שמן:17ז,שומן רווי:6ז,כולסטרול:48מ'ג,נתרן:883מ'ג,אֶשׁלָגָן:649מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:5ז,ויטמין:565IU,ויטמין סי:30מ'ג,סִידָן:53מ'ג,בַּרזֶל:23מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמרק
