הכל תיבול בייגל יעניק לכל לחם קלוי או אפוי את אותו תוספת טעם נפלאה שאתה מקבל מגרסת המאפייה.
תערובת זו של זרעים, ארומטים ומלח היא טעימה וקלה להפליא להכנה.
נסה להכין הכל חמאה בייגל כדי להלביש בייגל של חנות מכולת רגילה או לפזר עליה לחמניות סהר או אפילו רק על טוסט עם חמאה כדי להפוך אותם לפינוק סנסציוני.
מכתב כמוסת זמן לדוגמאות לילד
מה יש בכל תיבול בייגל?
מתכון זה כולל תערובת מאוזנת של המרכיבים המשולבים כדי לייצר טעם טעים:
- זרעים - שומשום ופרג הם קריטיים להכנת ציפוי הכל בייגל קלאסי. אפייה או קלייה משחררים את הניחוחות, נותנים ללחם או כל דבר שהם מוסיפים לעושר אגוזי, מבלי להשתלט.
- אתה לא רוצה לאפות או לצלות אותם יותר מדי, אז השתמש בהם גולמיים במתכון הזה אם אתה מתכנן להשתמש בו על מאפים (כמו לחמניות ארוחת ערב ).
- ארומטיקה - פתיתי בצל יבשים ושום חיוניים. הם מספקים את פרץ החריפות המרוכז שהופך את כל הבייגל לסופר טעים.
- גבינה: מפזרים גבינת פרמזן או הגבינה המגוררת האהובה עליכם
- מדדו את כל המרכיבים לתוך צנצנת או שקית עם רוכסן.
- מנערים או מערבבים ומאחסנים.
- מפזרים אותו על טוסט או על גבי כיכרות לחם או מקלות לפני האפייה. לחלופין, הוסף אותו לבצק הלחם תוך כדי לישה. זה יהיה ג'אז עד ביסקוויטים משומרים ו לחמניות סהר גַם.
- מערבבים את התערובת הזו לתוך ירקות מוקפצים או עוף מטוגן בתנור כדי להגביר את הטעם. זכרו שהמלח כבר בתערובת, אז שימו לב לא להמליח יתר על המידה את המנה.
- שלבו אותו בממרחים או מטבלים כגון חומוס אוֹ הכל מטבל בייגל ! אתה יכול לטוסט קלות או להקפיץ אותו תחילה כדי לפתוח את כל הניחוחות והטעמים הטעימים האלה לפני לערבב אותו לכל דבר שלא יתבשל.
- אם אתם רוצים להלביש בייגל רגיל שכבר נאפו, מברישים את החלק העליון בחלבון ביצה ולוחצים לתוך התערובת לפני הקלייה כשהצד השטוח כלפי מטה. לחלופין, אתה יכול להעלות אותו עם כל דבר תוצרת בית חמאת בייגל.
- ▢אחד כַּף פרג
- ▢אחד כַּף שומשום
- ▢שתיים כפיות פתיתי בצל
- ▢שתיים כפיות שבבי שום
- ▢½ כַּפִּית מלח גס
- מערבבים את כל החומרים בקערה קטנה.
- אטום ואחסן עד 6 חודשים.
תוספות חלופיות
רוצים להכין הכל-ואז-קצת תיבול בייגל החתימה שלכם? הנה כמה רעיונות נוספים:
כל מה שטעים לך הוא הסוד האמיתי להכנת תיבול בייגל בצורה הטובה ביותר!
איך להכין הכל תיבול בייגל
שום דבר לא יכול להיות מהיר יותר מאשר להכין את התערובת הביתית הטעימה הזו. אפס הכנה או ניקוי לחלוטין!
כל תיבול בייגל יישמר עד שישה חודשים. אחסן מכוסה היטב בצנצנת זכוכית או פלסטיק בארון קריר או במזווה.
בשביל מה להשתמש בכל תבלין בייגל?
ניתן להשתמש בתערובת התיבול הטעימה הזו לכל כך הרבה דברים אחרים מלבד תוספת לבייגל.
קל להכפיל או לשלש את המתכון הזה. כל התיבול הזה של בייגל הוא מצרך רב תכליתי שאתה עלול למצוא את עצמך מושיט אליו שוב ושוב!
5מ5ביקורת קולותמתכון הכל תיבול בייגל
זמן התכוננות5 דקות זמן בישול0 דקות זמן כולל5 דקות מנות4 כפות מְחַבֵּר הולי נילסון תערובת זו של זרעים, ארומטים ומלח היא טעימה וקלה להפליא להכנה.רכיבים
הוראות
הערות למתכונים
אפשרויות:1/4 כפית זרעי קימל
להוסיף שומשום שחור לצבע
מידע תזונתי
קלוריות:37,פחמימות:4ז,חֶלְבּוֹן:אחדז,שמן:שתייםז,שומן רווי:אחדז,נתרן:293מ'ג,אֶשׁלָגָן:83מ'ג,סִיב:אחדז,סוכר:אחדז,ויטמין סי:שתייםמ'ג,סִידָן:58מ'ג,בַּרזֶל:אחדמ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמזווה, תבלינים
