זֶה סלט עוף בגריל ארוז מלא בטעמים חריפים ומעושנים!
רומן פריך, ירקות צבעוניים וגבינה מכוסים בפרוסות של עוף ברביקיו בגריל ורוטב חריף מהווים ארוחה טרייה בכל עת של השנה.
זה מיטב המתכונים לסלטי קיץ!
סלט עוף בגריל טרי
- סלטי חלבון הם פלאי קערה אחת בכל עת של השנה! השתמשו במתכון זה כבסיס לווריאציות אחרות! פשוט הכינו אותו, זרקו אותו ותהנו ממנו!
- סלט עוף בגריל הוא א דלות פחמימות , מתכון דל קלוריות מרענן, ממלא. דלג על הטייק אאוט, וקל להכין אותו מבעוד מועד.
- מנערים את מרכיבי הרוטב בצנצנת ומצננים במקרר.
- צולים את העוף והתירס על קלח.
- מוסיפים לקערה גדולה גרעיני תירס חסה ואת שאר הירקות.
- פורסים את העוף ומניחים אותו על הסלט.
- מזלפים רוטב ומפזרים גבינה.
- הכריעו את העוף ברוטב ברביקיו עד 4 שעות אם הזמן מאפשר או השתמשו במרינדת העוף האהובה עליכם. מוסיפים עשבי תיבול טריים, אורגנו מיובש, בזיליקום או מיץ לימון אם רוצים.
- פאונד עוף לבישול אחיד.
- מבשלים את העוף ל-165 מעלות צלזיוס באמצעות א מדחום לבשר .
- אם אתם מתכננים שאריות, אחסנו את הסלט, העוף והרוטב בנפרד.
- שומרים שאריות עוף בגריל בכלי אטום במקרר עד 3 ימים.
- אחסן את הסלט בכלי אטום או מיכל אחסון ירקות .
מרכיבים וגיוונים
חסה - אנחנו אוהבים חסה טריה פריכה בסלט הזה, כמו רומיין או אפילו אייסברג למרות שכל וריאציה של חסה או אפילו בייבי תרד או קייל יעבוד. חסוך זמן עם חסה שטופה מראש.
ירקות - תירס, בצל, פלפלים, עגבניות ואבוקדו מעניקים לסלט הזה מראה דרום-מערבי!
טיפ מקצועי: בזמן שהעוף צולים, צולים גם את קלח התירס, אם משתמשים בו.
עוף - השתמש בחזה עוף ללא עצמות, קציצות או ירכי עוף למתכון זה. אתה יכול גם להשתמש שרימפס בגריל או סטייק !
הלבשה - הרוטב הנעים הזה מהווה ניגוד טעים לטעם הנועז של רוטב הברביקיו. זה משמש גם כמרינדה לעוף, בקר או דגים! בקבוק ויניגרט או רוטב איטלקי יצליחו במהירות!
וריאציות - הוסף ביצים קשות פרוסות, חתיכות בייקון, חופן פירורי גבינה כחולה ורוטב חמאה, כדי להכין סלט קוב לבבי. מחליפים את שקע הפלפל לפרמזן, מוסיפים קרוטונים ומטפטפים רוטב קיסר לסלט קיסר.
איך להכין סלט עוף בגריל
אתה יכול לשנות את התוספות בסלט הזה ולהוסיף מלפפונים, זיתי קלמטה, או אפילו גבינת פטה.
טיפים מהירים
איך לאחסן סלט
עוד מועדפים של עוף בגריל
פג'יטות עוף בגריל
צלייה ומנגל
עוף טריאקי בגריל
עוף
ירכי עוף בגריל
צלייה ומנגל
חזה עוף קל בגריל
צלייה ומנגל
נהנית מהמתכון הזה לסלט עוף בגריל? הקפד להשאיר דירוג ולהגיב למטה!
