מרק שעועית לבבי עם נקניק מעושן

כולם אוהבים תוצרת בית בריאה ולבבית מרק שעועית מתכון!

מרק שעועית זה עמוס במלואו ב-15 סוגי שעועית, הרבה ירקות ונקניק מעושן לארוחה נעימה, דשנה, תקציבית.

זה קל להכנה, מתחמם היטב ומרק השעועית הזה ידידותי להקפאה לחלוטין.

מרק שעועית בציפוי עם נקניק מעושן עם חבילת המבן

אני נרגש לשתף פעולה עם HamBeens® של Hurst כדי להביא לכם את מתכון המרק הנעים הזה!

מרק שעועית לבבי ובריא

שום דבר לא מחמם אותך יותר מאשר א עבה ועשיר קערת מרק שעועית טעים! Hurst's® HamBeens® 15 Bean Soup® יש מגוון גדול של שעועית שמתבשלת יחד להפליא ומשתלבת בצורה מושלמת עם שאריות חזיר, הודו או נקניק.
תערובת מרק שעועית HamBeens 15 היא מזינה וידידותית לתקציב, הבסיס המושלם למרק שעועית זה עם נקניק מעושן.
שעועית היא דל שומן ו עשיר בסיבים דרך להאכיל קהל רעב!
ניתן לבשל את המרק הזה על הכיריים, בסיר מיידי או ב-Crockpot.

עגבניות, מרק, סלרי, גזר, מרק, שום, בצל, תבלינים, נקניק ועלה דפנה עם תוויות להכנת מרק שעועית עם נקניק מעושן

מרכיבים במרק שעועית

שעועית - HamBeens® 15 Bean Soup® של Hurst מלא בשעועית צבעונית כמו עדשים, פינטו, שעועית נייבי, בייבי לימות, גרבנזוס, אפונה מפוצלת, שעועית כליה אדומה ולבנה, שעועית שחורה, אפונה מפוצלת צהובה ועוד. אתה יכול למצוא שעועית אלה ברוב חנויות המכולת (כמו Walmart) או שאתה יכול להזמין אותם באינטרנט אוֹ כאן באמזון ).

מרק בשר - אני משתמש במרק ובמים כדי לבשל את השעועית. זה מושלם בשילוב עם תערובת התיבול הכלולה בשעועית, הירקות והנקניק המעושן.

נקניק - לנקניקייה מעושנת יש טעם מלוח/מלוח נחמד ומוסיפה טעם נהדר למתכון מרק שעועית זה. אתה יכול להשתמש בכל סוג של נקניק מעושן מנקניקית שום ועד קילבסה. מרק זה הוא גם מנה נהדרת לשימוש בציר חזיר או עצם שיניים מסורתית!

ירקות - אני שומר על הירקות פשוטים עם בצל לבן או צהוב, סלרי וגזר. הוסף את מה שיש לך בהישג יד. ירוקים בריאים כמו קייל, תרד, כרוב, שעועית ירוקה או אפונה נהדרים במרק הזה. בזמן קצר? לזרוק פנימה את התערובת האהובה עליך של ירקות קפואים - אין צורך להפשיר!

השריית שעועית להכנת מרק שעועית עם נקניק מעושן

משרים שעועית (לא חובה).

בישול נקניק להכנת מרק שעועית עם נקניק מעושן

מטגנים נקניק מעושן.

בצל מבושל עם נקניק להכנת מרק שעועית עם נקניק מעושן

מוסיפים בצל.

מרכיבים בסיר להכנת מרק שעועית עם נקניק מעושן

רְתִיחָה.

איך להכין מרק שעועית

שוטפים, מסננים ומבשלים את השעועית עד לריכוך.
מוסיפים את שאר החומרים (לפי המתכון למטה) .ומבשלים עד שהמרק מסמיך והירקות רכים.
מוציאים את עלה הדפנה ומתבלים במלח ופלפל שחור לפני ההגשה.

טיפים וטריקים

השרייה היא אופציונלית. אם השעועית לא ספוגה, הוסיפו 1 כוס נוזלים נוספים ובשלו 45-60 דקות יותר (או עד שהשעועית רכה) לפני הוספת הירקות.
משרים את השעועית לפני הבישול כדי לקצר את זמן הבישול. זה יסיר חלק מהסוכרים המורכבים, ויקל עליהם לעיכול.
אם אכן משרים את השעועית, השליכו את נוזל ההשריה והשתמשו במים טריים לבישול.
דרך קלה ל לַעֲבוֹת מרק 15 שעועית הוא למעוך חלק מהשעועית בסיר עם מועך תפוחי אדמה.
המרק עשוי להסמיך כשהוא עומד, הוסיפו עוד מרק או מים אם תרצו.

הוצאת כף מרק שעועית עם נקניק מעושן מהסיר

אחסון מרק

אחד הדברים שאנחנו הכי אוהבים במרק השעועית הזה הוא שזה אחד מהמתכונים האלה כמו צ'ילי או לזניה שמחממים היטב ופשוט משתפרים ככל שהטעמים משתלבים.
שומרים אותו במקרר עד 5 ימים ומחממים מנות במיקרוגל או על הכיריים.
מקפיאים מרק על ידי יציקתו לשקיות הקפאה עם התאריך כתוב מבחוץ. הנח את השקיות שטוחות במקפיא וכשהן קפואות אחסן אותן זקוף כדי לחסוך במקום במקפיא. מפשירים במקרר ומחממים על הכיריים או במיקרוגל.