הנה איך לבשל דלעת בלוטים. בישול דלעת בלוטים הוא כל כך קל, אתה תתפלא מדוע לא התנסית עם תחנת הכוח הבריאה הזו של טעם ותזונה!
עם קצת ידע וכמה עצות הכנה, דלעת בלוטים תהיה קבועה בתפריט שלך בסיבוב כל הקיץ ועד הסתיו! יש כל כך הרבה מתכוני סקווש טעימים כמו מרק דלעת חמאה , יהיה קשה למצוא מועדף!
דלעת בלוטים טובה צריכה להיראות בצבע ירוק עמוק מבחוץ ולהרגיש כבדה בידיים. הימנע מדלעת סדוקה, עיסה או נזילה. צריך להיות ריח מעט מתוק בבסיס.
איך לחתוך דלעת בלוטים
מניחים את דלעת הצנוברים על הצד על מגבת מטבח מעל משטח עבודה יציב. המגבת תעזור למנוע ממנה להחליק בזמן שהיא נחתכת. בעזרת סכין חדה, מקמו את הלהב בין אחד הרכסים בחלק העליון והעבירו בעדינות את הסכין דרך החלק העבה של הבשר עד שתגיעו למרכז החלול.
זה עלול לקחת קצת שריר, ואל תפחד למקם מחדש את הסכין לפי הצורך. זה בסדר להפוך את הדלעת ולחתוך מהחלק העליון של הגבעול גם שם.
בדרך כלל, הגבעול יישאר עם אחד החצאים. לאחר שהדלעת נחתכה במלואה, מפרקים את שני החצאים וגורפים החוצה את העיסה החוטים והזרעים (אפשר לאפות את הזרעים כמו זרעי דלעת קלויים )! עכשיו אתה מוכן לסקווש אפוי!
איך לצלות דלעת בלוטים
הנה איך לבשל דלעת בלוטים כדי שיצא מושלם כֹּל זְמַן. דלעת צנובר צלויה היא חלומו של צמחוני מכיוון שהטעם המתוק והעדין משלים כל כך הרבה דברים אחרים כמו שעועית, אגוזים וגבינה. דלעת צנוברים ממולאת נמצאת לעתים קרובות בתפריטים במסעדות טבעוניות כי היא קלה לפופולרית וקלה להכנה כמנה שלמה, אבל היא גם מדהימה במילוי בשר בקר טחון. דלעת בלוטים צלויים זה עניין!
פשוט משמנים ומתבלים כל חצי, ומניחים, עם צד הבשר כלפי מעלה, על תבנית משומנת ואופים במשך 40 עד 50 דקות ב-400 מעלות צלזיוס. לאחר בישול מלא, הדלעת הצלויה יכולה לשמש כקערה או שניתן לגרוף את הבשר ולהגיש!
עוד מתכוני סקווש שתאהבו
- דלעת חמאה קלויה
- זוקיני קל אפוי
- בבישול איטי בטרנאט סקווש צ'ילי - מושלם עבור מזג אוויר קר
- איך לבשל ספגטי סקווש במיקרוגל
- ספגטי סקווש יווני - טרי וקל!
- ספגטי סקווש אפוי
- צ'יפס קישואים פריך (אפה בתנור) - מתאבן או חטיף!
5מ16ביקורת קולותמתכון איך לבשל דלעת בלוטים
זמן התכוננות10 דקות זמן בישולארבע חמש דקות זמן כולל55 דקות מנות4 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון הנה איך לבשל דלעת בלוטים. בישול דלעת בלוטים הוא כל כך קל, אתה תתפלא מדוע לא התנסית עם תחנת הכוח הבריאה הזו של טעם ותזונה!רכיבים
- ▢שתיים דלעת בלוטים
- ▢4 כפות חמאה
- ▢מלח ופלפל לפי הטעם
- ▢שתיים כפות סוכר חום אופציונאלי
הוראות
- מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס.
- חותכים את דלעת הצנוברים לשניים. בעזרת כף גדולה, גורפים זרעים ועיסה וזורקים.
- מניחים דלעת בתבנית אפייה רדודה עם הצד החתוך כלפי מעלה.
- משפשפים בחמאה ומפזרים מלח ופלפל (וסוכר חום אם משתמשים).
- צולים ללא מכסה (הצד הבשר כלפי מעלה) במשך 40-50 דקות או עד להזהבה ורכה.
הערות למתכונים
לגרסה מתוקה יותר, מפזרים דלעת עם סוכר חום לפני הצלייה.מידע תזונתי
קלוריות:209,פחמימות:28ז,חֶלְבּוֹן:אחדז,שמן:אחד עשרז,שומן רווי:7ז,כולסטרול:30מ'ג,נתרן:108מ'ג,אֶשׁלָגָן:747מ'ג,סִיב:3ז,סוכר:5ז,ויטמין:1140IU,ויטמין סי:23.7מ'ג,סִידָן:79מ'ג,בַּרזֶל:1.5מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסארוחת צהריים
