הוודקה מרטיני הוא וריאציה פשוטה שלמרטיני קלאסי, אשר עשוי עםג'יןויבשוֶרמוּט. הכנת מרדני וודקה מושלמת היא עניין של טעם, מכיוון שהוא מכיל רק שני מרכיבים פשוטים בתוספת קישוט. לכן, ללמוד להכין וודקה מרטיני בדרך הנכונה תלוי במידה רבה בטעמו של האדם ששותה אותו.
איך מכינים וודקה מרטיני קלאסית
זה המתכון הקלאסי למרדני וודקה. תוכלו לשנות או להתאים אותו על סמך טעמכם האישי על ידי הוספת ורמוט יבש פחות או יותר.
מה לעשות כשמישהו אוהב אותךמאמרים קשורים
- 18 משקאות לחג המולד
- מתכון לוודקה של וודקה ג'לו
- 11 מתכונים למשקאות בלנדר קפואים עם אלכוהול
רכיבים
- 3 אונקיות וודקה באיכות גבוהה
- כף בר אחת ורמוט יבש במיוחד
- קרח
- זית ספרדי לקישוט
הוראות
- צמרמורת אכוס מרטיני.
- בכוס ערבוב, שלבו את הוודקה והוורמוט.
- מוסיפים את הקרח ולְרַגֵשׁלרגע או שתיים טובות.
- מסננים לכוס המרטיני המצוננת.
- מקשטים בזית ספרדי.
וודקה מרטיניס מעורבבים, לא מזועזעים
ג'יימס בונד טעה. טלטול מרטיני קלאסי - בין אם הוא עשוי מוודקה או מג'ין - מאוורר את הקוקטייל המשובח הזה יותר מדי, גורם לעודף נמס של קרח ויוצר מרטיני בעל מרקם שגוי. אתה רוצה שלמרטיני שלך יהיה מרקם משיי שיכול להגיע רק מערבוב. עדיף תמיד לערבב קוקטיילים העשויים ממשקאות חריפים טהורים כגון מרטיני (כלומר ללא מיצי פירות או סירופ פשוט) במקום לטלטל. תשתמש בשייקר קוקטיילים(נקרא לעיתים בטעות שייקר מרטיני) לקוקטיילים המשלבים מיצי פירות וסירופים עם אלכוהול, אך לא למשקאות העשויים משקאות חריפים טהורים כפי שמרדיני וודקה הם.
איך מכינים וודקה מרטיני לטעמים בודדים
כמובן שיש אנשים שמעדיפים מרדני וודקה יבשים מאוד, ואילו יש המעדיפים מרטיני רטוב למדי. מה שקובע את הרטיבות או היובש של מרטיני הוא כמות הוורמוט היבש בו אתה משתמש.
לשטוף ורמוט למרטיני יבש מאוד
לאנשים שמעדיפים מרטיני יבש מאוד, השתמשו בכוס הכוס לשטוף ורמוט יבש במיוחד. כדי לעשות זאת:
- יוצקים כמות קטנה של ורמוט יבש במיוחד בכוס המרטיני הצוננת.
- מערבול אותו כדי לצפות את הכוס.
- זרוק את עודף הוורמוט.
- מערבבים את הוודקה עם קרח בכוס ערבוב ומסננים לתוך הכוס השטופה.
טעם קרח עם ורמוט למרטיני יבש
ניתן גם ליצור מרטיני יבש ולהגביל את הוורמוט על ידי הטעם של הקרח עם הוורמוט לפני הוספת וודקה. כדי לעשות זאת:
- הוסף חצי גרם של ורמוט יבש במיוחד לקרח בכוס ערבוב.
- מערבבים את הוורמוט עם הקרח למשך דקה לטעם הקרח.
- מסננים את הוורמוט מהקרח ומשליכים את הוורמוט, תוך שמירה על הקרח.
- מוסיפים את הוודקה לקרח שנשמר בכוס הערבוב ומערבבים למשך דקה עד שתיים.
- מסננים לכוס המרטיני הצוננת ומקשטים.
צור מרטיני רטוב
מרדני וודקה רטובים הם וודקה חלקים שווים ורמוט יבש, המיוצר בשיטה הקלאסית לעיל. כדי לעשות זאת:
יום הולדת ראשון לאחר מותו של אדם אהוב
- הפחית את הוודקה ל -1½ אונקיות.
- מוסיפים 1/2 גרם ורמוט יבש.
- מערבבים את כוס הערבוב עם קרח, מסננים ומקשטים.
מצא את הנוסחה המושלמת שלך
אתה יכול גם למצוא את הנוסחה המושלמת שלך על ידי ניסוי כמה ורמוט יבש נוסף שאתה מוסיף. התאם את כמות הוודקה והוורמוט בהתאם לטעם האישי, והפחית את כמות הוודקה כך שתתאים לכמות הוורמוט שתוסיף כך שהמשקה יהיה בנפח כולל של 3 עד 3½ אונקיות.
הוודקה הטובה ביותר עבור וודקה מרטיני
קביעת הוודקה הטובה ביותר למרטיני שלך היא שוב עניין של טעם. השתמשו בוודקה ללא טעם באיכות הטובה ביותר שתוכלו להרשות לעצמכם. בעוד וודקה נחשבת 'חסרת טעם', לוודקות שונות יש הבדלי טעם עדינים. המפתח הוא למצוא וודקה מזוקקת היטב, חלקה ולא קשה שיש בה תווי טעם שאתה נהנה ממנה. כמה מותגים טובים למרדני וודקה כוללים את הדברים הבאים:
כיצד לברר אם מישהו גרוש בחינם באינטרנט
- אווז אפור הוא וודקה צרפתית מזוקקת מחיטת חורף. זה וודקה חלקה מאוד שמייצרת מרטיני משיי.
- וודקה של בלוודר מפולין מזוקקים משיפון. זה וודקה חלקה שמייצרת מרטיני מלוטש.
- וודקה תפוח אדמה של שופן הוא וודקה תפוחי אדמה מפולין, שמתאימה לאנשים הרגישים במיוחד לגלוטן. יש לו טעם טוב ויוצר מרטיני טעים.
בחירת ורמוט
מרטיני וודקה שואבים הרבה מהטעם שלהם מהוורמוט שבחרתם, במיוחד אם אתם אוהבים מרטיני רטוב. בחרו את הוורמוט האיכותי ביותר שתוכלו להרשות לעצמכם. כמה מותגים טובים של ורמוט כוללים את הדברים הבאים:
- ורמוט יבש של דולין הוא צמחי מרפא, ארומטי ועשב עם גוף קל.
- Noilly Prat ורמוט יבש במיוחד הוא ורמוט צרפתי שהוא כפי שפורסם: יבש מאוד. זה גם ארומטי. זה מושלם אם אתה אוהב מרטיני וודקה סופר יבש אך ארומטי.
תוספות וודקה מרטיני אופציונליות
יש אנשים שאוהבים להוסיף כמה מקפים שלמריר קוקטייליםלהחיות מרדני וודקה. המרים אינם מקנים טעמים מרים. במקום זאת, הם מוסיפים ארומטים נוספים ועוזרים להפגיש את מרכיבי הקוקטיילים. נסה מקף אחד או שניים של ביטר כתום או הל או סתם מקף או שניים ממר האנגוסטורה או פייטו לקבלת מעניין על וודקה מרטיני.
קישוטים לוודקה מרטיני שלך
מרטיני הוודקה המסורתיתלְקַשֵׁטהוא, כמובן, הזית הספרדי הלא ממולא. קישוטים אחרים שיעבדו כוללים:
- טוויסט לימון
- זיתים ממולאים
וודקה מרטיני לעומת מרטיני הג'ין
וודקה וג'ין הם רוחות דומות, אך הוודקה נקייה יותר בטעמם והרבה פחות ארומטית מכיוון שג'ין הוא למעשה וודקה בוטאנית. ההבדל היחיד בין הכנת ג'ין קלאסי למרדני וודקה קלאסי הוא הרוח בה אתה משתמש: החלף את הג'ין בוודקה.
וריאציית וודקה מרטיני: הווספר
אם אינך יכול להחליט על מרדני וודקה או מרטיני ג'ין, יש חדשות טובות. עם vesper שהיה מרטיני לבחירה של 007, אתה לא צריך לבחור.
רכיבים
- 3 גרם ג'ין יבש בלונדון
- וודקה 1 גרם
- חצי גרם לילך לבן מתאבן
- קרח
- טוויסט לימון
הוראות
- מצננים כוס קוקטייל.
- בכוס ערבוב, שלבו את הג'ין, הוודקה והלילט בלאןאפריטיף.
- מוסיפים את הקרח. מערבבים דקה עד שתיים.
- מסננים לכוס הקוקטייל המצוננת ומקשטים עם הטוויסט.
וודקה מרטיני מלוכלכת
אתה יכול גם להכיןמרטיני מלוכלךמוודקה. כדי לעשות את זה, תצטרך להוסיף קצתאכפת לזית.
כיצד להסיר כתמים ישנים מהבגדים
רכיבים
- 3 אונקיה וודקה
- כף בר אחת ורמוט יבש
- מלח זית 1 גרם
- קרח
- זיתים ספרדיים לקישוט
הוראות
- מצננים כוס קוקטייל.
- בכוס ערבוב, שלבו את הוודקה, הוורמוט והמלח הזית.
- מוסיפים את הקרח ומערבבים כדקה-שתיים.
- מסננים לכוס הקוקטייל המצוננת.
- מקשטים בזיתים ספרדיים.
הפוך את הסגנון שלך לוודקה מרטיני
אופן ההכנה של וודקה מרטיני בהחלט תלוי בטעם האישי. האם אתה אוהב את המרטיני שלך יבש, או שאתה מעדיף שהוא רטוב? מה אתה אוהב לקישוטים? איזה סוג וודקה אתה אוהב? על ידי מענה לשאלות אלה והתנסות, בקרוב תכין מרטיני וודקה מושלם לטעמך.
