אינסטנט סיר קורנדביף ו כרוב קל להכנה, רך וטעים! הסיר המיידי מכין את הארוחה הזו בשבריר מהזמן (והכל בסיר אחד)!
לא רק חזה קורנדביף מככב ביום פטריק הקדוש, אלא שהוא מהווה מנה דשנה כל השנה, במיוחד בימי החורף הקרירים האלה!
דברים לכתוב לחבר שלך
במשך שנים הכנתי קורנביף בסיר חרס ולמרות שהוא רך וטעים, זה לוקח כל היום. להיכנס ל סיר מיידי ... הכנה מהירה וקלה ובישול מהיר וקל אפילו יותר!
איך להכין אינסטנט סיר קורנדביף
המועדף הפשוט הזה מוכן בכמה שלבים פשוטים!
כיצד להסיר כתם מבגדים
- מערבבים נוזלים, בצל ושום בסיר האינסטנט (לפי מתכון למטה).
- מוסיפים טריבט ומניחים מעל את הקורנדביף עם חבילת התבלינים.
- מבשלים על גבוה ומשחררים לחץ. מניחים את הקורנדביף בזמן שהירקות מתבשלים.
- השליכו את כל הנוזלים מלבד כוס אחת והוסיפו את הכרוב, תפוחי האדמה והגזר. מבשלים על גבוה במשך 5 דקות, לאחר מכן לשחרר במהירות את הלחץ .
מוציאים קורנביף ומניחים אותו על קרש חיתוך. פורסים לרוחב התבואה ומגישים על הירקות.
כמה זמן לבשל קורנדביף אני מוצא ש-90 דקות זה מושלם עבור קורנדביף מופשר בערך 2-3 פאונד (או אפילו קצת יותר).
עֵצָה המנוחה של הקורנדביף מפיצה מחדש את המיצים ושומרת על רך הבשר.
זה בסדר להשתמש בחזה קורנדביף קפוא, אבל זכור שתצטרך להאריך את זמן הבישול. מכיוון שהכרוב, תפוחי האדמה והגזר מבושלים בזמן שהקורנביף נח, אין חשש שהם יתבשלו יתר על המידה!
הבירה הטובה ביותר לשימוש
השתמש בבירה שאתה אוהב לשתות! כמה בירות כהות יותר יכולות לייצר מעט טעם מר בנוזל הבישול אבל באמת לתת טעם יפה לבשר הבקר והירקות. הייתי מציע בירה כהה כמו גינס או אייריש סטאוט לטעם מלוח באמת.
אם פשוט אין לך בהישג יד, השתמש במרק ובכף סוכר חום.
מגישים עם…
מכיוון שקורנביף הוא ארוחה מלאה בפני עצמה, שמרו על הצדדים פשוטים למדי. אבל בהחלט הכינו קצת לחם כדי לספוג את המיצים הטעימים האלה!
- לחם: לחם סודה אירי או אלה לחמניות ארוחת ערב קלות !
- חשיש קורנדביף - אפשרות ארוחת בוקר טעימה!
- בשר משומר - מתכון לכיריים קלאסי
- ראובן קסרול - אהוב כל השנה!
- ראובן סנדוויץ' - מושלם עבור שאריות
- קורנדביף וכרוב - גרסת בישול איטי פשוטה!
- סנדוויץ' קורנדביף - מבולגן להפליא!
- ▢שתיים כוסות מים או מרק
- ▢12 אונקיות בירה או מרק
- ▢4 ציפורן שום טָחוּן
- ▢אחד גָדוֹל בצל קצוץ
- ▢23 לִירָה חזה קורנדביף עם חבילת תבלינים
- ▢אחד פאונד תפוחי אדמה קטנים
- ▢3 כוסות כרוב קצוץ
- ▢3 גזרים קצוץ
- שלבו מים, בירה/מרק, בצל ושום בסיר אינסטנט 6QT.
- מוסיפים את הטריבט ומוסיפים את חזה הקורנדביף עם תערובת התבלינים (אם אצלכם אין תערובת תבלינים, ראו הערה).
- מבשלים בלחץ גבוה 90 דקות. בסיום, שחרר לחץ והסר את החזה, אוהל עם נייר כסף למנוחה.
- השאר בערך 1 כוס נוזל בסיר האינסטנט. מוסיפים כרוב, תפוחי אדמה וגזר. הגדר ללחץ גבוה למשך 5 דקות.
- לחץ לשחרור מהיר. מוציאים את הירקות למקום הגשה בעזרת כף מחוררת. מעל חמאה או רוטב מהאינסטנט סיר.
- פורסים קורנביף על פני התבואה ומגישים עם ירקות.
שאריות כריכים של קורנדביף
לצד קציץ בשר, אין דבר טוב יותר מסנדוויץ' קורנדביף. ערמו אותו על שתי פרוסות לחם שיפון, הוסיפו מעט כרוב כבוש וחרדל טחון באבן וקיבלתם לעצמכם ראובן ! אל תשכח את הגבינה השוויצרית! תהנה!
כיצד לכתוב מכתב הצעה
חובה לנסות מתכוני קורנדביף
4.82מ16ביקורת קולותמתכון אינסטנט סיר קורנדביף
זמן התכוננות25 דקות זמן בישולאחד שָׁעָה 35 דקות זמן כוללשתיים שעה (ות מנות6 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון המתכון הזה יוצר מנה דשנה כל השנה, במיוחד בימי החורף הקרירים האלה!צִיוּד
רכיבים
הוראות
הערות למתכונים
ניתן להחליף את תערובת התבלינים ב-1 כף תבלינים כבישה. בירות כהות יותר יכולות לייצר טעם מעט מר בהתאם לסוג/מותג.מידע תזונתי
קלוריות:416,פחמימות:23ז,חֶלְבּוֹן:25ז,שמן:23ז,שומן רווי:7ז,כולסטרול:82מ'ג,נתרן:1880מ'ג,אֶשׁלָגָן:984מ'ג,סִיב:4ז,סוכר:4ז,ויטמין:5130IU,ויטמין סי:73מ'ג,סִידָן:58מ'ג,בַּרזֶל:3מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסבשר בקר, מנה עיקרית מזוןאִירִית© SpendWithPennies.com. התוכן והתמונות מוגנים בזכויות יוצרים. שיתוף המתכון הזה הוא גם מעודד וגם מוערך. העתקה ו/או הדבקת מתכונים מלאים לכל מדיה חברתית אסורה בהחלט. .
