מרק קייל הוא אחד מאותם מרקים לכל ימות השנה שהם טעימים ומשביעים ביום חורף קר בדיוק כמו בערב קיץ חם.
לא רק מרק הקייל הזה טעים במיוחד, אלא שהכנו אותו לארוחה בסיר אחד שחוסכת בזמן ובניקיון! הביאו אותו לבית הספר או לעבודה בתרמוס ותיהנו מארוחה ממלאת וטעימה שתחזיק את כולם להמשך היום!
איך לדעת אם החתול שלך מת
לארוחת ערב, הגישו מרק קייל עם שלנו מקלות לחם שום גבינתי , וכן א סלט עגבניות מלפפון לארוחה מגוונת שכל המשפחה תאהב!
מרק לבבי וטעים
הכנו את המרק הזה עם הטעמים האהובים עלינו בהשראה איטלקית. הוא עמוס בדברים בריאים כמו שעועית גרבנזו ותפוחי אדמה, וכמובן, הכוכב של המרק הוא קייל!
קייל הוא סופר פוד ומסיבה טובה! עמוס בויטמינים חיוניים, מינרלים ומנה של סיבים, לקייל יש גם טעם אדמתי נעים שהופך אותו לכל כך תכליתי!
אופניים לאישה מעל 300 ק"ג
אני משתמש בנקניק הודו במרק הזה כדי לחתוך קצת את השומן אבל כל נקניק מעושן יתאים.
מרכיבים וגיוונים
הדבר הנהדר במרק קייל הוא שהחלפת המרכיבים והחלפת המרכיבים היא לגמרי בסדר!
תפוחי אדמה: בלי תפוחי אדמה? נסה בטטות!
ירקות: אין שעועית גרבנזו? השתמש בשעועית קנליני או שעועית כליה.
מרק קייל מושלם לניקוי פריך הירקות במקרר ושימוש בשאריות חלבון מארוחות אחרות וכל ירקות שמוכנים ליהנות. מדברים על חסכוני!
איך להכין מרק קייל
מרק קייל קל ומזין מתחבר ב-1-2-3!
- מבשלים תפוחי אדמה, בצל ונקניק במחבת עד שהבצל רך (השתמשו בשמן בייקון במקום בשמן זית לעוד מעט טעם).
- מוסיפים את שאר החומרים (לפי המתכון למטה) ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
- מוציאים את עלה הדפנה לפני ההגשה ומקשטים בגבינת פרמזן מגוררת!
דבר רומנטי לומר לו
טיפים למרק קייל
- הקפידו לשטוף את השעועית המשומרת כדי למנוע מלח נוסף ולמנוע קצף.
- החליפו תפוחי אדמה לבטטות והוסיפו ירקות נוספים אם תרצו!
- מרק קייל טעים באותה מידה למחרת כאשר לכל הטעמים יש הזדמנות להתמזג אפילו יותר! שמור מרק קייל בכלי עם מכסה מהודק והוא יישאר טרי עד 4 ימים.
- כדי לחמם מחדש מרק קייל, פשוט מניחים בסיר על הכיריים ומוסיפים מעט מלח ופלפל כדי לרענן את הטעמים. תוספת של גבינת פרמזן מגוררת וזה מוכן להגשה שוב!
- גם מרק קייל אפשר להקפיא! יוצקים מרק מקורר לשקיות עם רוכסן ומסמנים את התאריך. הניחו אותם שטוחים במקפיא ולאחר שהקפאו, אחסנו אותם זקופים כדי לחסוך במקום במקפיא!
מרקים דשנים לנסות
- מרק שעורה פטריות - קל להכנה
- מרק עוף וירקות - לבבי ובריא
- מרק קרוקפוט תפוחי אדמה ונקניק - הגדר אותו ושכח מזה
- מרק בקר ומקרוני - מוכן תוך 35 דקות
- מרק שעועית איטלקי - כל כך טעים
- מרק תירס קרמי - עמוס בתירס ותפוחי אדמה
- מרק תפוחי אדמה גבינה - טעים וקרמי
הכנתם את מרק הקייל הזה? הקפד להשאיר תגובה ודירוג למטה!
4.93מ13ביקורת קולותמתכון מרק נקניקים וקייל
זמן התכוננותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן בישולחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן כולל30 דקות מנות4 מְחַבֵּר הולי נילסון מרק קייל הוא לבבי, בריא ומלא מרכיבים טריים!רכיבים
- ▢אחד כַּף שמן זית או יותר במידת הצורך
- ▢3 בינוני תפוחי אדמה זהב יוקון ½' חתוך לקוביות
- ▢אחד גָדוֹל בצל קצוץ
- ▢½ לִירָה נקניקיה מעושנת חתוך
- ▢4 כוסות ציר עוף
- ▢שתיים כוסות קייל קצוץ, ארוז
- ▢19 אונקיות חומוס משומר או שעועית קנליני, מנוקזת ושטופה
- ▢19 אונקיות עגבניות חתוכות לקוביות עם מיצים
- ▢4 ציפורן שום טָחוּן
- ▢אחד כַּפִּית תיבול איטלקי
- ▢אחד עלה דפנה
- ▢גבינת פרמזן לקישוט, אם רוצים
הוראות
- מוסיפים שמן זית למחבת. מערבבים תפוחי אדמה, בצל ונקניק, מבשלים 4-5 דקות על אש בינונית או עד שהבצל רך.
- מוסיפים את שאר החומרים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים 10-12 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.
- לזרוק את עלה דפנה.
- מפזרים מעל גבינת פרמזן ומגישים עם לחם אם רוצים.
הערות למתכונים
מרק קייל יישמר עד 4 ימים בכלי אטום במקרר. מחממים בסיר על הכיריים ומוסיפים תוספת של גבינת פרמזן מגוררת להגשה!מידע תזונתי
קלוריות:469,פחמימות:58ז,חֶלְבּוֹן:עשרים ואחתז,שמן:עשריםז,שומן רווי:6ז,כולסטרול:40מ'ג,נתרן:1846מ'ג,אֶשׁלָגָן:1316מ'ג,סִיב:12ז,סוכר:6ז,ויטמין:3504IU,ויטמין סי:98מ'ג,סִידָן:228מ'ג,בַּרזֶל:7מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמתאבן, ארוחת ערב, מנה ראשונה, ארוחת צהריים, מנה עיקרית, מרק
