מהם פירורי לחם פנקו?

none

פירורי לחם פנקו הם התוספת הפריכה המושלמת לתבשילים, מזון מטוגן וכל מה שתרצו להוסיף לו קרום פריך!





אז מה זה בעצם פירורי לחם פנקו ולמה הם כל כך מדהימים?

להלן תמצא את התשובה לכל השאלות הקשורות ל-Panko וכן את השיטה הקלה שבה אני משתמש כדי ליצור את שלי פירורי לחם פנקו תוצרת בית !!





הם מהווים תוספת נהדרת ברגע האחרון לכל כך הרבה דברים, אז אני תמיד שומרת אספקה ​​שלהם במזווה שלי (הגרסה הביתית תישמר במשך חודשים).

אני אוהב להחליף את הפנקו בפירורי לחם רגילים במידת האפשר, כמו הכנת המבורגרים או לחם מנות עוף.



פירורי לחם פנקו בצנצנת שקופה

Panko הוא נמוך יותר בקלוריות, בשומן ובנתרן מאשר בפירורי לחם רגילים. זה עושה את זה א חלופה בריאה יותר לפירורי לחם רגילים כשאתם מכינים מנה.

כיצד לנקות דיסק DVD - -

אני אוהב להשתמש בפירורי לחם פנקו כציפוי, כי הפתיתים גדולים יותר מה שמספק מרקם מוגדר יותר למנה שלך. יותר קראנץ' זה תמיד דבר טוב נכון?!



מהם פירורי לחם פנקו?

נמחק:פנקו הוא פירור לחם יפני והמילה נגזרת מ- (מחבת, לחם) ו- (קו, קמח, אבקה) (במקור הייתה לנו שגיאה במקור המילה בפוסט הזה ותודה לך מארי שתיקנת את זה) .

הם בעצם רק סוג של פירורי לחם, המשמשים באופן מסורתי במנות בסגנון אסייתי כדי לספק ציפוי קליל למנה שלך.

לאחרונה הם זכו להמון פופולריות בתרבות המערבית מכיוון שפתיתי הפנקו נוטים להישאר פריכים יותר מפירורי לחם מסורתיים.

פירורי לחם פנקו מעובדים בצורה שונה מזו הרגילה, וכתוצאה מכך נתזים דמויי רסיס של פירורי לחם ולא גרגירים זעירים.

עובדה מהנה: על פי הוואי-טריביון , כשפירורי לחם פנקו מיוצרים במפעל, הם למעשה מבושל עם זרם חשמלי במקום להיות אפוי! הם עושים זאת כדי לוודא שהלחם לא ישחים, אלא יצלה בצורה מושלמת. מגניב נכון?

איך להכין פירורי לחם של פנקו

האם ידעת שאתה באמת יכול הכינו בעצמכם פירורי לחם פנקו בבית ? זה מהיר וקל (יש א מתכון מלא להדפסה כאן )!

כל שעליך לעשות הוא להסיר את הקרום מכיכר לחם לבן (גם חיטה או לחם חום עובדים). לאחר מכן, תצטרכו לפורר אותו לפירורים גסים בעזרת הידיים או במעבד מזון. היזהר לא למעוך אותו יותר מדי!

לבסוף, מסדרים אותם על תבנית ומכניסים לתנור המוגדר לטמפרטורה נמוכה כדי לייבש אותם. כשאני מכין אותם, אני אוהב שהתנור שלי יכוון ל-300F האם הם מתייבשים בלי לקלות או להשחים.

צבעי בגדי הים הטובים ביותר לעור חיוור

לאחר התקררות, ניתן להקפיא אותם לשימוש מאוחר יותר, או לאחסן אותם במקום קריר יבש כמו המזווה שלך עד 3 חודשים.

פירורי לחם פנקו קלאסיים עשויים ללא הוספת עשבי תיבול, אבל מתכונים מסוימים דורשים הוספת עשבי תיבול או גבינת פרמזן לתערובת הפנקו שלך.

איפה קונים פירורי לחם Panko

בגלל הפופולריות המוגברת שלהם בתרבות המערבית, ניתן למצוא אותם בקלות ברוב הסופרמרקטים.

סביר להניח שתמצאו אותם ליד פירורי הלחם המסורתיים בגזרת המאפייה, או במעבר האוכל האסייתי של המכולת שלכם.

היה לי גם הרבה מזל למצוא פירורי לחם פנקו בחנויות המתמחות במטבח יפני ואסייתי.

אם אתה קונה מקוון, אתה יכול גם לתפוס אותם כאן באמזון !

משרות לילד בן 13

מתכוני פנקו האהובים עלינו

    • Jalapeno Popper Dip (וידאו) ככל הנראה המתאבן הפופולרי ביותר באתר זה, קרמי, גבינתי עם מגע של חום, מטבל הפופר הזה הוא קרום עם ציפוי פנקו פריך.

ממה עשוי פאנקו?

פירורי לחם פנקו הוא פירור לחם בסגנון יפני העשוי מלחם לבן ללא הקרום.

כתוצאה מכך נוצר פירור לחם קליל ואוורירי יותר שסופג פחות שומן ונשאר פריך יותר זמן רב יותר מאשר עמיתיהם המסורתיים.

זה הופך אותם למושלמים עבור מזון מטוגן, מכיוון שהם נוטים לספוג פחות שמן במהלך הטיגון, וכתוצאה מכך מנה קלה ובריאה יותר.

במה אוכל להשתמש במקום פירורי לחם פנקו?

בעוד פנקו ופירורי לחם רגילים יוצרים ציפוי פריך נחמד או משמשים כחומר מקשר במתכונים, הם שונים במרקם.

אתה יכול להשתמש בפירורי לחם רגילים במקום פנקו במידת הצורך, ורוב המתכונים עדיין אמורים לעבוד בסדר, אולם יכול להיות שוני קל במרקם.

אם אין לך פירורי לחם או פנקו בהישג יד, אתה יכול גם להשתמש בכל שילוב של קרקרים כתושים או לחם מיובש או להכין את מתכון הפנקו הביתי למטה תוך דקות ספורות.

פירורי לחם פנקו בצנצנת שקופה 4.93מ14ביקורת קולותמתכון

פאנקו תוצרת בית

זמן התכוננות5 דקות זמן בישול7 דקות זמן כולל12 דקות מנות3 כוסות מְחַבֵּר הולי נילסון קלילים ופריכים, פירורי הלחם הקלים האלה יוצרים את הציפוי הפריך המושלם בכל מתכון!

רכיבים

  • אחד לְהִתְבַּטֵל לחם לבן
  • עשבי תיבול אופציונאלי

הוראות

  • מחממים תנור ל-300 מעלות צלזיוס.
  • מסירים את הקרום מכיכר לחם לבן.
  • מפוררים אותו בעדינות לפירורים גסים בעזרת הידיים או במעבד מזון.
  • מורחים פירורים על תבנית עוגייה.
  • פירורי לחם יבשים בתנור 7-10 דקות תוך ערבוב לאחר 5 הדקות הראשונות.
  • מצננים לחלוטין ומאחסנים במקום קריר יבש עד 3 חודשים.

מידע תזונתי

מָנָה:אחדגָבִיעַ,קלוריות:601,פחמימות:111ז,חֶלְבּוֹן:עשרים ואחתז,שמן:7ז,שומן רווי:שתייםז,נתרן:1113מ'ג,אֶשׁלָגָן:261מ'ג,סִיב:6ז,סוכר:אחד עשרז,סִידָן:589מ'ג,בַּרזֶל:8מ'ג

(מידע תזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)

קוּרסמְזָוֶה מזוןיַפָּנִית© SpendWithPennies.com. התוכן והתמונות מוגנים בזכויות יוצרים. שיתוף המתכון הזה הוא גם מעודד וגם מוערך. העתקה ו/או הדבקת מתכונים מלאים לכל מדיה חברתית אסורה בהחלט. .

עוף פרמזן אפוי בתנור

מוגש עוף פרמז'ן אפוי בתנור, מוצג עם כותרת

חמוצים שמיר קריספי מטוגן

מסורת של מתנות בחג המולד

חמוצים שמיר מטוגנים עם מטבל עם כתיבה

כרובית באפלו בתנור

נגיסי כרובית באפלו אפויים בצלחת

none