Shutterstock
במאמר זה
- מדוע דבש אינו בטוח לתינוקות מתחת לשנה?
- מתי תינוקות יכולים לקבל דבש?
- הרכב תזונתי של דבש
- יתרונות אפשריים של דבש לפעוטות
- אמצעי זהירות שיש לנקוט בזמן האכלת דבש לפעוטות
היתרונות של דבש עשויים להיות רבים עבור מבוגרים, אך דבש עבור תינוקות מתחת לגיל 12 חודשים נחשב לא בטוח. דבש הוא ממתיק טבעי בעל יתרונות בריאותיים שונים. יש לו גם סגולות רפואיות והוא משמש לעתים קרובות ברפואה המסורתית.
אנשים רבים על פני גילאים אוהבים להוסיף דבש למשקאות ולאוכל שלהם. עם זאת, מכיוון שזה לא אלרגן נפוץ או סכנת חנק פוטנציאלית, רבים תוהים מדוע זה לא בטוח עבור תינוקות.
המשך לקרוא כדי לדעת מדוע מומחים לא ממליצים על דבש לתינוקות מתחת לשנה, הזמן הנכון לתת דבש לתינוקך, והיתרונות הבריאותיים שלו.
מדוע דבש אינו בטוח לתינוקות מתחת לשנה?
האכלת דבש או כל דבר המכיל דבש לתינוקות מתחת לשנה חושפת אותם לסיכון של בוטוליזם תינוקות. בוטוליזם של תינוקות היא מחלה נדירה אך חמורה המתרחשת כאשר תינוק בולע נבגים מייצרים רעלנים של חיידקי Clostridium botulinum (אחד) (שתיים) . חיידקי בוטולינום נמצאים באופן טבעי באדמה, באבק ובפריטי מזון מסוימים, כגון דבש (3) .
אפילו טיפת דבש עלולה לחשוף את מערכת העיכול של התינוק לנבגי חיידקים, שעלולים לנבוט במעי. החיידקים מתרבים ומייצרים נוירוטוקסינים מזיקים (4) (5) . רעלנים עצביים אלה (הידועים גם בשם רעלני בוטולינום) יכולים להשפיע על תפקודי עצבים, וכתוצאה מכך לתסמינים קלים עד חמורים (שתיים) (5) .
- עצירות
- בכי מוחלש
- האכלה לקויה
- רפלקס הגאג מופחת
- קושי בבליעה ויניקה
- חולשת שרירים ורשלנות
- צניחת עפעפיים
- קשיי נשימה
- שיתוק
נבגים של חיידקי בוטולינום יכולים להיות נוכחים בדבש מעובד או מפוסטר. לכן, עליך להימנע מהאכלת כל סוג של דבש או פריטי מזון המכילים דבש לתינוקות מתחת לגיל שנה.
מתי תינוקות יכולים לקבל דבש?
תינוקות בריאים יכולים לצרוך דבש פעם אחת מעל גיל 12 חודשים (אחד) . לפעוטות בריאים יש מערכת עיכול בוגרת שיכולה להדוף ביעילות את חיידקי הבוטולינום. לפיכך, הם יכולים ליהנות מדבש כחלק מתזונה מאוזנת היטב.
אתה יכול להאכיל דבש לפעוט על ידי הוספתו לחלב או לפריטי מזון שונים, כגון שיבולת שועל ודייסה. לחילופין, אפשר למרוח אותו על טוסט או פנקייק או להוסיף ליוגורט או לשייק טרי.
הרכב תזונתי של דבש
ישנם מאות סוגי דבש, ולכל אחד ההרכב התזונתי הייחודי לו (6) . באופן כללי, דבש גולמי מכיל מים, סוכר (פרוקטוז וגלוקוז), אנזימים, חומצות אמינו, ויטמינים, מינרלים ותרכובות ביו-אקטיביות, כגון פלבנואידים ופוליפנולים. (7) (8) .
למרות שההרכב התזונתי של הדבש נראה מושך, הוא מכיל כמויות קטנות של ויטמינים ומינרלים. לכן, יש לצרוך דבש בכמויות גדולות כדי להפיק את היתרונות שלו (9) . עם זאת, זה לא מומלץ מכיוון שהדבש עשיר בסוכר.
יתרונות אפשריים של דבש לפעוטות
דבש מכיל סוכרים, כמו פרוקטוז וגלוקוז, המוסיפים טעם למזון ומעניקים אנרגיה. הוא מכיל תרכובות ביו-אקטיביות שיכולות להציע מספר יתרונות ארוכי טווח, כגון שיפור עיכול וחיזוק חסינות (10) . בנוסף, אוליגוסכרידים בדבש פועלים כפרה-ביוטיקה המקדמים את הצמיחה של חיידקי מעיים בריאים (אחד עשר) .
דבש נחשב גם לבעל תכונות אנטי דלקתיות, אנטי מיקרוביאליות, אנטיספטיות ונוגדי חמצון, אשר עשויות להיות שימושיות בטיפול במצבים מסוימים, כגון פצעים, שיעול, הצטננות וכאב גרון. (10) (12) (13) . אם אתה מתכוון להשתמש בדבש כתרופה טבעית, התייעץ עם מומחה לרפואה אלטרנטיבית. אתה חייב להשתמש בדבש לשימוש פומי ואקטואלי רק בקרב תינוקות מעל גיל 12 חודשים.
הירשםאמצעי זהירות שיש לנקוט בזמן האכלת דבש לפעוטות
הנה כמה אמצעי בטיחות שיכולים להבטיח צריכת דבש בטוחה אצל פעוטות.
- העדיפו תמיד דבש גולמי על פני דבש מעובד, שכן העיבוד מסיר מספר חומרים מזינים ונוגדי חמצון חיוניים מהדבש.
- בדוק היטב את רשימת הרכיבים בעת רכישת דבש. בדבש מסחרי עשוי להיות תוספת סוכר ומרכיבים אחרים, שאולי לא בריאים לפעוטות.
- הכנס דבש לפעוט שלך לאחר התייעצות עם רופא הילדים שלך. לאחר קבלת האישור, ערבבו דבש בחלב או מזון מוצק אחר, כגון דייסה, כדי להאכיל את הפעוט.
- התחל להאכיל בתחילה רבע עד חצי כפית דבש. לאחר שהפעוט מסתגל לטעמו ועיכולו של הדבש, הגדל בהדרגה את הכמות לכף.
- עקבו אחר כלל המתנה של שלושה עד חמישה ימים והישארו ערניים לכל סימן של אלרגיה או אי סבילות. הפסק מיד להאכיל דבש אם התינוק נראה לא בנוח לאחר בליעתו.
- הכנס מחדש דבש בכמויות קטנות לאחר זמן מה וצפה בתגובת הפעוט. במקרה שהפעוט עדיין מראה סימני אי נוחות, הפסיקו להאכיל דבש והתייעצו עם רופא ילדים.
- אלרגיה לדבש גולמי היא נדירה אך אפשרית (אחד עשר) . תסמיני התגובה האלרגית, כגון עור מגרד ופריחה בעור (כוורות), צפצופים, גודש באף, שיעול, גירוד, נפיחות של הפה והגרון וכאבי בטן, עלולים לעלות מיד לאחר מגע או בליעת דבש.
- אם לתינוק שלך יש היסטוריה משפחתית של אלרגיות, במיוחד אבקנים ומוצרי דבורים, התייעץ עם הרופא שלך לפני הכנסת דבש לפעוט שלך. זה חיוני מכיוון שאבקנים ומוצרי דבורים עלולים לזהם דבש, ולעורר תגובה אלרגית אצל אנשים רגישים (14) (חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה) .
- למרות שהדבש הוא חלופה טובה יותר לסוכר לבן, השימוש המושכל בו הוא חיוני. האכלת יתר של דבש לפעוטות עלולה לגרום לעששת שיניים ולעלייה לא רצויה במשקל בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלו.
- אל תשתמש בדבש כדי לשפר אלרגיות עונתיות. אין ראיות קליניות התומכות בשימוש זה. להיפך, האכלה של דבש גולמי עשויה לפעמים להיות מסוכנת בשל הפוטנציאל שלו לגרום לתגובה אלרגית מיידית בשל תכולת האבקה שלו. (16) .
- אין להשתמש בדבש לעיסוי החניכיים של תינוקות בקיעת שיניים. שפשוף דבש יכול לפגוע בשיניים של ילדים קטנים.
דבש גולמי הוא ממתיק בריא שיכול להציע יתרונות ארוכי טווח לפעוטות כאשר הוא נצרך במידה. חוץ מזה, אתה יכול לערבב אותו עם כמה מרכיבי מטבח ולהשתמש בו כתרופה טבעית לטיפול/ניהול מצבים, כמו שיעול וכאב גרון. הקפידו על אמצעי זהירות בזמן הגשת הדבש ותנו לקטן שלכם ליהנות מהטוב שלו.
שתיים. בּוּטוּלִיזְם , AAP
3. האם אוכל להאכיל את התינוק שלי בדבש? ; בריאות ילדים
ארבע. הזכירו למשפחות: דבש יכול לגרום לבוטוליזם של תינוקות , AAP
5. בוטוליזם של תינוקות: מידע לרופאים ; CDC
6. Fatin Aina Zulkhairi Amin et al.; מאפיינים טיפוליים של דבש דבורים ללא עוקץ בהשוואה לדבש דבורים אירופאי ; הינדאווי
7. עבדולווהיד אג'יבולה וחב'; ערכים תזונתיים של דבש טבעי ותרומתו לבריאות ולעושר האדם ; NCBI
8. Saeed Samarghandian וחב'; דבש ובריאות: סקירה של מחקרים קליניים אחרונים ; NCBI
9. סטפן בוגדנוב ואחרים; דבש לתזונה ובריאות: סקירה ; שער מחקר
10. K. P. Sampath Kumar et al.; שימושים רפואיים ויתרונות בריאותיים של דבש: סקירה כללית ; כתב עת למחקר כימי ותרופות
11. טהרה עטרף-אוסקואי ונג'אפי המוסלמי; שימושים מסורתיים ומודרניים של דבש טבעי במחלות אנושיות: סקירה לילדים ; NCBI
12. Olabisi Oduwole et al.; דבש לשיעול חריף בילדים ; NCBI
13. סטפן ביטמן ואחרים; האם לדבש יש תפקיד בטיפול בפצעים בילדים? ; NCBI
14. R Kiistala et al.; אלרגיה לדבש נדירה בחולים הרגישים לאבקנים ; NCBI
15. ל באואר וחב'; אלרגיה למזון לדבש: אבקה או מוצרי דבורים? אפיון חלבונים אלרגניים בדבש באמצעות אימונובלוטינג ; NCBI
16. האם הדבש יקל על האלרגיות העונתיות שלי? , ACAAI
