תוכן העניינים:
ייתכן שתתקשו לחשוב על רעיונות מעניינים לארוחת צהריים לפעוטות, במיוחד אם הם אכלנים בררנים. עם זאת, ילדים זקוקים לתזונה לצמיחתם הפיזית, הנפשית והרגשית, ואי אכילה נכונה עלולה להשפיע לרעה על בריאותם.
ארוחת צהריים היא חלק חשוב מהארוחה היומית שלהם שממלאת חלק עיקרי מהדרישות התזונתיות שלהם. לכן, הכרחי להתמקד בתכנון ארוחת צהריים טובה עבור הפעוטות שלך שהיא טעימה ומזינה.
קראו את הפוסט כדי למצוא רשימה של מתכוני ארוחת צהריים מעניינים שקל להכין וישמרו על הפעוטות שלכם מלאים באנרגיה לאורך זמן.
21 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים לפעוטות
1. כריך עוף אצבע
זהו רעיון מהיר וטעים לארוחת צהריים לפעוט שעמוס בחלבון וסיבים.
אתה תצטרך:
- 1-2 כוסות עוף ללא עצמות
- 3-4 פרוסות לחם מחיטה מלאה
- ביצה 1
- 3-4 כוסות מים
- 1 כפית שמן צמחי
- 1/4 כפית מלח
- קורט פלפל שחור
איך ל:
- מרתיחים את העוף במשך 20-25 דקות, או עד שהוא מתרכך. תן לזה להתקרר.
- מעבירים את העוף, יחד עם המרק, לבלנדר. מוסיפים מלח ומערבבים אותו למחית.
- מחממים שמן במחבת, שוברים את הביצה וטורפים אותה.
- קולים את הלחם ואז חותכים אותו למשולשים או ריבועים קטנים יותר.
- מערבבים את מחית העוף, הביצים הטרופות, מוסיפים קורט פלפל שחור, וארוזים אותו בין חתיכות הלחם הקלויים להכנת כריך.
[ לקרוא: רעיונות לארוחת בוקר מהנים לפעוטות ]
2. פירה אורז עם סלק
ארוחה עשירה במיקרו-נוטריינטים, אורז הסלק המעוך אידיאלי לתינוקות שלומדים ללעוס.
אתה תצטרך:
- 2 כוסות אורז
- 1 כוס סלק חתוך לקוביות
- 3-4 כוסות מים
- 1/4 כפית מלח
איך ל:
- מרתיחים את האורז והסלק בנפרד, על להבה בינונית במשך 20-25 דקות, עד שהם רכים.
- אפשר גם לבשל בלחץ את האורז והסלק ביחד. מבשלים שבע עד עשר דקות על להבה בינונית.
- מעבירים את האורז המבושל והירקות המבושלים לצלחת. מוסיפים מלח ומועכים אותם בעזרת מועך או מזלג.
3. עדשים עם אפונה ירוקה
איך לנקות לבנים עם חומץ
ניתן לשלב עדשים ואפונה ירוקה להכנת ארוחת צהריים חלבונית בריאה לפעוט.
אתה תצטרך:
- 1 כוס עדשים
- 1 כוס אפונה ירוקה
- 3-4 כוסות מים
איך ל:
- מרתיחים את העדשים במשך 20-25 דקות על להבה בינונית, או עד שהן רכות ומבושלות לגמרי.
- לתוצאות מהירות יותר, מבשלים בלחץ את העדשים. מביאים את הכיריים ללחץ מלא ולאחר שריקה אחת מבשלים על להבה בינונית במשך שש דקות.
- מרתיחים את האפונה הירוקה בנפרד במשך 15 דקות.
- מערבבים את העדשים והאפונה הירוקה למחית סמיכה. מוסיפים מלח לפי הטעם ומגישים.
[ לקרוא: רעיונות למזון בריא לפעוטות ]
4. תפוחי אדמה מבושלים עם עוף מטוגן בבצל
זו יכולה להיות ארוחת צהריים של פעוט, מלאה בפחמימות וחלבונים. אפשר להחליף תפוח אדמה בבטטה או פירה.
אתה תצטרך:
- 1 כוס תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות ארוכות
- 1 כוס עוף ללא עצמות
- 1/2 כוס בצל קצוץ דק
- 2 כפיות שמן צמחי
- 3-4 כוסות מים
איך ל:
- מאדים את תפוחי האדמה על להבה בינונית במשך 20 דקות או עד שהם רכים.
- מרתיחים את העוף והבצל ללא עצמות במשך 15 דקות.
- מסננים את העוף ומערבבים את הבצל עם ציר העוף לקבלת עיסה סמיכה.
- מחממים שמן בישול במחבת. יוצקים את ממרח הבצל ומניחים מעל את נתחי העוף. מטגנים אותם 10-15 דקות על להבה נמוכה, תוך כדי ערבוב כדי לערבב אותם כמו שצריך.
- מעבירים את העוף המבושל לקערה, מוסיפים חתיכות תפוחי אדמה מבושלות ומערבבים אותם יחד להשלמת תהליך ההכנה.
5. תרד עם דלעת
רעיון זה לארוחת צהריים לגיל הרך עשיר בברזל ובמספר מיקרו-נוטריינטים חיוניים. אתה יכול להוסיף אורז חום או אורז רגיל למתכון זה.
אתה תצטרך:
- 2 כוסות תרד קצוץ דק
- 1 כוס דלעת חתוכה לקוביות
- 1 שן שום
- 5 כוסות מים
- 1/4 כפית מלח
איך ל:
- מרתיחים את התרד במשך שבע דקות, או עד לריכוך. מסננים את התרד ומעבירים אותו מתחת למים קרים.
- מרתיחים את הדלעת והשום במשך עשר דקות על להבה בינונית.
- מערבבים את הדלעת, שיני השום, התרד והמלח בבלנדר עד לקבלת מחית סמיכה.
[ לקרוא: רעיונות לארוחת ערב מהירה לפעוט ]
6. נאגטס סויה עם פלפל ירוק
ארוחת הסויה הטעימה היא רעיון אידיאלי לארוחת צהריים טבעונית לפעוט. זהו גם רעיון חטיף מצוין לגיל הרך.
אתה תצטרך:
- 2 כוסות נאגטס סויה
- 1 כוס פלפל ירוק (פלפל) פרוס לאורך
- 1 כפית שמן צמחי
- 1/4 כפית משחת שום
- 3 כוסות מים
איך ל:
- מרתיחים את נאגטס הסויה במים במשך חמש דקות, סננו אותם ושטפו אותם פעם אחת במים קרירים. השאירו אותם במים קרים למשך שתי דקות. סוחטים את הנאגטס ומניחים אותם בצד.
- מרתיחים פלפל ירוק במשך 10-15 דקות על להבה בינונית או עד שהם רכים לחלוטין.
- מחממים שמן צמחי במחבת הבישול. מוסיפים נאגטס סויה, פלפל ירוק ומשחת שום. מבשלים אותם יחד עד שהם מוכנים היטב.