תבשיל גבינת ברוקולי זה מועדף משפחתי! פסטה, ברוקולי ושינקין רך מושלכים לרוטב גבינה מהיר וקל מאפס. לאחר מכן משטחים את התבשיל הזה בפירורי לחם ואופים עד שהם מבעבעים וזהובים. הילדים אוהבים את המנה הזו בדיוק כמוני.
כפי שכולנו יודעים, החיים יכולים להיות מאוד עמוסים! עם פעילויות הילדים, ניהול בית ועבודה, אף פעם אין זמן לא נכון לתבשיל נהדר! זה מתחבר בכמה צעדים בלבד וניתן להכין אותו בבוקר לפני שאתה יוצא מהדלת. כשאתה חוזר הביתה אחרי יום ארוך, כל מה שנותר לעשות הוא להכניס את ארוחת הערב לתנור! בנוסף הוא מלא בטוב טעם עם כמה ירקות שהתגנבו לשם! יאמ נכון?!
סדר צעדים נכון לשטיפת ידיים
ברוקולי וגבינה הם זיווג טבעי כמו PB ו-J... הם פשוט צריכים ללכת ביחד. חיברתי אותם ב-a מרק ברוקולי וגבינה אוֹ עם אורז ועוד כמיליון דרכים אחרות. וכמובן אני מעריץ ענק של מקרוני וגבינה בכל דרך, צורה או צורה.
במתכון הקל הזה של תבשיל גבינת ברוקולי הוספתי בשר חזיר וברוקולי טרי כדי להפוך מק אנד גבינה מסורתי לארוחה שלמה! המתכון הזה דורש רוטב מהיר מאפס ששווה את המאמץ, זה לוקח רק כ-5 דקות!
דוגמאות נאום של עוזרת הכבוד לאחות
אני מעלה את המתכון הזה עם פירורי לחם אבל אתה יכול להשתמש בכל דבר, החל מקרקרים של ריץ ועד גבינה רגילה כתוספת. כמובן שאריות חזיר עובדות בצורה מושלמת במנה הזו, אבל אם אין לכם בשר חזיר בהישג יד, עוף מבושל עובד היטב גם במתכון הזה. זה די תכליתי, כל עוד אתה משתמש ב-2 כוסות בשר מבושל (בשר חזיר/עוף וכו') ו-3 כוסות ירקות, זה הולך להיות נהדר! 
זה מנחם, ממלא וטעים לחלוטין! הניקוי הקל של ארוחת המנה האחת הזו הופך אותה למתכון שקרוב ויקר ללבי! היכולת ליצור ארוחה טעימה כזו ולנקות אותה תוך כמה רגעים הופכת אותה ללא פחות ממתכון אידיאלי!
5מ42ביקורת קולותמתכון תבשיל גבינת ברוקולי עם חזיר
זמן התכוננותעשרים דקות זמן בישולעשרים דקות זמן כולל40 דקות מנות8 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון תבשיל גבינת ברוקולי זה מועדף משפחתי! פסטה, ברוקולי ושינקין רך מושלכים לרוטב גבינה מהיר וקל מאפס. לאחר מכן משטחים את התבשיל הזה בפירורי לחם ואופים עד שהם מבעבעים וזהובים.רכיבים
- ▢12 אונקיות מקרונים יבשים
- ▢¼ גָבִיעַ חמאה
- ▢¼ גָבִיעַ קמח
- ▢1 ½ כוסות חלב
- ▢אחד גָבִיעַ קרם בהיר
- ▢½ כַּפִּית אבקת חרדל יבשה
- ▢אחד כַּפִּית אבקת בצל
- ▢¼ כַּפִּית פלפל קיין
- ▢½ כַּפִּית אבקת שום
- ▢מלח ופלפל לפי הטעם
- ▢שתיים כוסות צ'דר חד
- ▢אחד גָבִיעַ גבינת גרוייר
- ▢½ גָבִיעַ גבינת פרמזן טרייה
- ▢3 כוסות פרחי ברוקולי
- ▢שתיים כוסות קוביות חזיר מבושל
ציפוי
- ▢אחד גָבִיעַ פרורי לחם
- ▢אחד כפות חמאה מומסת
- ▢⅓ גָבִיעַ גבינת פרמזן
הוראות
- מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס.
- מבשלים את המקרונים לפי הוראות האריזה. הוסף ברוקולי ב-2 הדקות האחרונות כדי לבשל אותו עדין. מסננים ומעבירים מתחת למים קרים.
- ממיסים חמאה על אש בינונית בסיר גדול. טורפים פנימה קמח ומבשלים 2 דקות תוך כדי ערבוב. להקציף לאט שמנת, חלב ותבלינים. מבשלים על אש בינונית תוך כדי ערבוב עד שמסמיך. מסירים מהאש ומערבבים גבינות עד להמסה.
- לזרוק רוטב גבינה, פסטה, ברוקולי וחזיר יחד. יוצקים לתבנית משומנת 9×13. מאחדים את מרכיבי הציפוי ומפזרים מעל מקרוני.
- אופים 20-25 דקות או רק עד שהוא חם. אל תבשל יתר על המידה.
הערות למתכונים
מחממים תנור ל-400 מעלות. מבשלים את המקרונים לפי הוראות האריזה. הוסף ברוקולי ב-2 הדקות האחרונות כדי לבשל אותו עדין. מסננים ומעבירים מתחת למים קרים. ממיסים חמאה על אש בינונית בסיר גדול. טורפים פנימה קמח ומבשלים 2 דקות תוך כדי ערבוב. להקציף באיטיות שמנת, חלב, אבקת חרדל ואבקת בצל. מבשלים על אש בינונית תוך כדי ערבוב עד שמסמיך. מסירים מהאש ומערבבים גבינות עד להמסה. לזרוק רוטב גבינה, פסטה, ברוקולי וחזיר יחד. יוצקים לתבנית משומנת 9×13. מאחדים את מרכיבי הציפוי ומפזרים מעל מקרוני. אופים 20-25 דקות או רק עד שהוא חם. אל תבשל יתר על המידה.מידע תזונתי
קלוריות:617,פחמימות:51ז,חֶלְבּוֹן:31ז,שמן:32ז,שומן רווי:18ז,כולסטרול:108מ'ג,נתרן:970מ'ג,אֶשׁלָגָן:356מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:5ז,ויטמין:1220IU,ויטמין סי:30.4מ'ג,סִידָן:611מ'ג,בַּרזֶל:2.1מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסאֲרוּחַת עֶרֶב
