נבטי בריסל קל להכנה אלו הם מתאבן עוצר ראווה. בריסל ובייקון פריך עם זיגוג סוכר חום, מה יכול להיות טוב יותר?
המתכון הזה פשוט להכנה וקל להכנה מראש. כל שעליך לעשות הוא לעטוף את בריסל בבייקון ולקרר עד שאתה מוכן לבשל אותם.
מתאבן איזי אייר פרייר
- מוגשת עם קיסם קטן, הבריסל האלה כל כך קלות לאכילה ולהגשה. האורחים יאהבו אותם!
- פיזור של סוכר חום (או סירופ מייפל) נותן לזה טעם מתוק ומלוח, אנחנו לא יכולים לאכול רק אחד!
- מגישים אותם עם איולי צ'יפוטלה, איולי שום תוצרת בית, או רוטב חוות צ'יפוטלה בשביל לטבול ולראות אותם נעלמים!
- מכינים עד 48 שעות לפני הזמן ומבשלים ממש לפני ההגשה.
- אין אייר פרייר? אין בעיה! הנשיכות הקטנות האלה יכולות להיות אפוי בתנור או צלוי גם כן!
איך ספינת תענוגות צפה
מרכיבים וגיוונים
כרוב ניצנים: השתמש בנבטי בריסל טריים למתכון זה אם אתה יכול. אם הם גדולים, חותכים אותם לשניים. ניתן להשאיר נבטים קטנים יותר שלמים.
אפשר להשתמש גם בנבטים קפואים אבל המרקם קצת יותר רך. נבטי בריסל קפואים לא צריכים להיות מופשרים קודם אבל צריך להאריך את זמן הבישול.
בייקון: השתמשו בבייקון חתוך רגיל. אם יש לך בייקון חתוך עבה, הייתי מציע לבשל אותו חלקית בטיגון האוויר לפני העיטוף (כמו שאנחנו עושים עם סקאלופ עטוף בבייקון) כדי שיהיה פריך כמו שצריך.
ניקוי ניקוז עם סודה לשתיה וחומץ
וריאציות: לקבלת זיגוג נוסף, החליפו את הסוכר החום בסירופ מייפל. ניתן להחליף את הבייקון גם בפנצ'טה פרוסה דק. לבעיטה, נסה להבריש גם עם קצת סריראצ'ה!
איך להכין אייר פרייר נבטי בריסל עם בייקון
אין דבר טוב יותר מבריסל ובייקון!
- לשטוף ולקצץ את בריסל.
- חותכים בייקון לשלישים ועוטפים חתיכה סביב כל נבט.
- מניחים את צד התפר כלפי מטה בטיגון אוויר.
- מפזרים סוכר חום.
- לְבַשֵׁל לפי מתכון למטה .
טיפול בהוספיס כמה זמן לפני המוות
טיפים למתכונים
- אם בריסל גדולים, חותכים אותם לשניים.
- אם משתמשים בבריסל קפואה, אין צורך להפשיר אותם אבל זמן הבישול יגדל.
- מבשלים אותם עם התפר כלפי מטה כדי שהבייקון לא יתפרק.
- בריסל אפשר להכין 48 שעות מראש ולבשל לפני ההגשה.
- אל תדחס את הסל. ככל שזרימת אוויר גדולה יותר, כך הבריסל תהיה פריכה יותר. מבשלים בקבוצות במידת הצורך.
- שומרים שאריות בכלי אטום במקרר למשך 3-5 ימים. ניתן גם להקפיא ויחזיקו מעמד במקפיא למשך 3 חודשים.
- מחממים מחדש בטיגון האוויר ב-350 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות או עד לחימום.
תוספות הטובות ביותר עם בייקון
- תבשיל שעועית ירוקה בייקון - מושלם לחגים
- אספרגוס עטוף בייקון - אלגנטי אך קל
- אפונה ירוקה עם בייקון - ידידותי לתקציב
- חבילות שעועית ירוקה עטופה בבייקון - מרכיבים קלים
- נבטי בריסל קלויים עם בייקון - חביב הקוראים
האם המשפחה שלך אהבה את נבטי הבריסל העטופים באוויר פרייר? השאירו לנו תגובה ודירוג למטה!
