עוגיות מפלצת עמוסים בכל מיני מנות טעימות! עם בסיס של חמאת בוטנים ושיבולת שועל מגולגלת, אתה יכול להוסיף את התערובת האהובה עליך כדי ליצור שילוב עוגיות ייחודי לחלוטין.
עוגיות המפלצת האלה הן שילוב של האהובות עלינו עוגיות חמאת בוטנים ו עוגיות שוקולד צ'יפס ושיבולת שועל . כל כך טעים וטעים!
מה הופך אותה לעוגיית מפלצת?
זה המבחר של כל הטוב והדביק של השילובים!
לעוגיות המפלצות הטובות ביותר, בחרו שילובים משלכם כמו פירות יבשים, או אגוזים, צ'יפס אפייה או אפילו טעמי M&M האהובים עליכם! מה לגבי חתיכות טופי או אפילו אגוזים? כל עוגיית מפלצת יכולה להיות ייחודית בדיוק כמו המפלצות הקטנות (או הגדולות) שמכינות אותן!
זהו ללא ספק המתכון הטוב ביותר בעולם לעוגיות מפלצות מכיוון שהוא עשוי משיבולת שועל, מה שנותן לו מרקם סופר לעיס ועוזר להחזיק את כל הטוב!
לאפות עוגיות מפלצת
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית אפייה (או תבנית פיצה) בנייר אפייה.
- מקציפים יחד חמאת בוטנים (קרמית או פריכה), מולסה וחמאה עד לתערובת מלאה.
- מוסיפים פנימה חומרים יבשים ומערבבים היטב.
- עכשיו זה הזמן לכיף! זורקים את התערובת ומערבבים עד שכל החומרים מתערבבים היטב.
- בעזרת עוגיה או כף גלידה, שחרר כדורים על נייר הפרגמנט, מרווח אותם באותה מידה של 3 סנטימטרים זה מזה.
הכינו עוגיות קדימה
בשלב זה, ניתן להניח את העוגיות על תבנית ולהקפיא אותן לפני האפייה. לאחר שהקפאו, מניחים אותם בשקית מקפיא ונותנים להם להפשיר לילה במקרר. מוציאים מהמקרר 15 דקות לפני האפייה.
אופים עד ששולי העוגיה מזהיבים והמרכז מבושל. מוציאים מהתנור, ומצננים.
תוספות אופציונליות
- עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות – מושלם.
- עוגיות שוקולד צ'יפס וחמאת בוטנים - 4 מרכיבים בלבד!
- עוגיות ארוחת בוקר אהובות - לבבי ובריא!
- עוגיות שיבולת שועל וצימוקים - עמוס בשיבולת שועל, צימוקים ורמז לקינמון
- עוגיות שוקולד צ'יפס ושיבולת שועל - שילוב של המועדפים של כולם!
- עוגיות Funfetti - סופר רך, מתוק וחמאתי
- עוגיות שוקולד צ'יפס לעוסות - בדיוק כמו ארץ דיסני
- ▢½ גָבִיעַ חמאת בוטנים (חלק או שמנמן יעבוד)
- ▢½ גָבִיעַ חמאה
- ▢אחד כַּף דִבשָׁה
- ▢אחד כַּפִּית תמצית וניל
- ▢שתיים ביצים
- ▢שתיים כוסות סוכר לבן
- ▢שתיים כוסות שיבולת שועל מגולגלת מיושן
- ▢שתיים כוסות קמח לכל מטרה
- ▢אחד כַּפִּית אבקת סודה לשתייה
- ▢אחד כַּפִּית אבקת אפייה
- ▢½ כַּפִּית מלח
- ▢אחד כפית קינמון טחון
- ▢שתיים כוסות סך כל אחד מהבאים:
- ▢פירות יבשים כמו חמוציות, אוכמניות, דובדבנים, צימוקים
- ▢שוקולד או חמאת בוטנים M&Ms, כל סוג של שבב אפייה כגון חמאת בוטנים או שוקולד לבן, חתיכות טופי
- ▢אגוזים קצוצים מכל סוג - אגוזי קשיו, בוטנים, אגוזי מלך, שקדים וזרעי דלעת כולם נהדרים
- מרפדים ניירות אפייה בנייר אפייה. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
- מקציפים יחד חמאת בוטנים, חמאה, מולסה ווניל עד לקבלת תערובת אוורירית. מוסיפים ביצים וטורפים היטב. מוסיפים סוכר ומערבבים עד להטמעה.
- מניחים שיבולת שועל, קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח וקינמון בקערה וטורפים עד לאיחוד.
- מוסיפים חומרים יבשים מעט בכל פעם לחומרים הרטובים. מערבבים עד לאיחוד.
- זרוק פנימה את התערובת שלך, מערבבים בעדינות לאיחוד.
- בעזרת כף עוגיות, זרוק בצק עוגיות במנות בגודל כדור גולף על תבניות מוכנות. משאירים כ-3 סנטימטרים בין העוגיות.
- אופים 10-12 דקות או רק עד להזהבה בשוליים.
- מניחים לעוגיות להתקרר כ-3 דקות על התבנית. מעבירים לרשת ומצננים לחלוטין.
כדי לאחסן עוגיות
עוגיות מפלצת יחזיקו מעמד לפחות שבוע בטמפרטורת החדר אם נשמרות אטומות בשקית רוכסן או בכלי אטום. שמור על עוגיות המפלצת שלך קרירות כדי שהן יישארו יציבות.
עם זאת, רוב הסיכויים שעוגיות המפלצות הטובות ביותר לא נשארות בסביבה יותר מדי זמן!
משוגעים על עוגיות?
5מ9ביקורת קולותמתכון עוגיות המפלצת הטובות ביותר אי פעם
זמן התכוננותעשרים דקות זמן בישול10 דקות זמן כולל30 דקות מנות36 עוגיות מְחַבֵּר הולי נילסון ניתן לשנות בקלות את עוגיות המפלצת האלה כדי לכלול כמעט כל דבר שעשוי להסתובב במזווה שלך. M&Ms, חמאת בוטנים או שוקולד צ'יפס לבן, צימוקים, חמוציות מיובשות, אגוזים!רכיבים
שילובים אופציונליים:
הוראות
הערות למתכונים
מידע תזונתי אינו כולל תוספות.מידע תזונתי
קלוריות:135,פחמימות:עשרים ואחתז,חֶלְבּוֹן:3ז,שמן:5ז,שומן רווי:שתייםז,כולסטרול:16מ'ג,נתרן:106מ'ג,אֶשׁלָגָן:70מ'ג,סִיב:אחדז,סוכר:12ז,ויטמין:90IU,סִידָן:14מ'ג,בַּרזֶל:0.7מ'ג(מידע תזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסעוגיות
