ג רוטב ליים ilantro מוסיף ניחוח מקסיקני רענן לסלטים שלך ועוד!
המתכון המופלא הזה משלב את הטעמים של כוסברה, כמון, מיץ ליים, שום ושמן זית לרוטב מפוצץ פיצה. מגע של דבש מוסיף בדיוק את הכמות הנכונה של מתיקות.
למה עלי הגרדניה שלי הופכים לצהובים
רוטב קל (או מרינדה)
כוסברה וליים הולכים ביחד כמו... ובכן, כוסברה וליים. הם מושלמים ביחד בהכל עוף כוסברה ליים ל אורז ליים כוסברה ! שפפו אותו על הסלטים במקום הוויניגרט, מטפטפים אותו מעל קוביות עוף , או להוסיף ל גואקמולי לטוויסט מהנה.
רכיבים ברוטב הזה הם פשוטים ואם יש לך כוסברה, סביר להניח שיש לך את כל השאר בהישג יד! כוסברה, ליים, דבש, שום ושמן זית. אני מוסיפה קורטוב קטן של כמון (או אבקת צ'ילי).
איך להכין רוטב ליים כוסברה
ניתן להכין את הרוטב הזה לסלט בכמה דרכים שונות. קוצצים את הכוסברה וטורפים את החומרים באיטיות ומוסיפים פנימה את השמן אם אין לך בלנדר.
אתה יכול לערבב את כל המרכיבים בבת אחת לרוטב מסוג שמן וחומץ או לטפטף לאט את השמן כשהבלנדר פועל כדי ליצור רוטב קרמי יותר.
האם אני יכול לעשות קעקוע בזמן ההנקה
- שמים את כל החומרים בבלנדר, מלבד השמן. מדליקים ומוסיפים לאט שמן.
- דופקים ומערבבים עד לקבלת קרם חלק ומסמיך.
- רוצה קצת חום? מוסיפים לבלנדר כמה ג'לפנוס או פתיתי פלפל אדום.
- מיץ לימון יכול להחליף את הליים בקורט.
- אם אין לך דבש בהישג יד, אגבה או סוכר יתאימו לחשבון.
- לזרוק פנימה שניים או שלושה חתיכות קטנות של אבוקדו אם אתה רוצה לאלף את החמימות ולהוסיף קצת עיבוי מיידי ועושר קרמי.
- כף או שתיים של יוגורט יווני יעניקו לו קרמיות נוספת.
- ▢½ גָבִיעַ כוסברה עלים וגבעולים, ארוזים
- ▢אחד צפורן שום טָחוּן
- ▢אחד כַּף מיץ ליים טרי
- ▢אחד כַּפִּית דבש
- ▢½ כַּפִּית כמון
- ▢½ גָבִיעַ שמן זית בהיר או שמן קנולה
- ▢1 ½ כפיות חומץ תפוחים
- ▢מלח ופלפל לפי הטעם
- מוסיפים את כל החומרים מלבד שמן הזית לבלנדר או למעבד מזון קטן. דופקים כמה פעמים כדי לקצוץ את הכוסברה.
- מעבירים את הבלנדר למצב נמוך ומוסיפים לאט שמן.
- לאחר התערובת, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- מקררים עד שבוע.
אם אתה רוצה לשמור על כמה כתמי ירוק, אל תערבב יותר מדי זמן.
וריאציות טעימות
רוטב ליים כוסברה יתאים למגוון וריאציות. מתכון זה מהווה גם מרינדה נהדרת עבור עוף בגריל !
יש כל כך הרבה דרכים טעימות לשנות את מתכון הרוטב הקל הזה!
כמה זמן יחזיק רוטב כוסברה ליים?
רוטב ליים כוסברה אמור להחזיק כ-2-3 ימים במקרר. החומציות של מיץ הליים עוזרת לשמר אותו, אבל הטעם יתפוגג עם הזמן. אם מאוחסנים יותר מ-2-3 ימים, קיים סיכון שהשום, בעל החומציות הנמוכה ביותר, עלול לייצר בוטוליזם, רעלן חמור, וזה לא סיכון שכדאי לקחת.
כיצד לאחסן רוטב ליים כוסברה
רוטב ליים כוסברה מאוחסן בצורה הטובה ביותר בצנצנת זכוכית מכוסה היטב. או שאתה יכול להשתמש בבקבוק פלסטיק. אם הוא נפרד, פשוט לנער או להכניס חזרה את הבלנדר כדי לשלב מחדש ולשחזר.
עם הרוטב הזה בהישג יד, יהיה לך את התבלין המושלם והרב-תכליתי לסלטים, ירקות או מנות ראשונות בשריות.
מתכונים להלבשה קלה
איך הגשת את ויניגרט הכוסברה ליים הזה? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
הוא עקרב סימן מים
4.95מ17ביקורת קולותמתכון רוטב כוסברה ליים
זמן התכוננותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן בישול0 דקות זמן כוללחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות מנות8 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון המתכון המופלא הזה משלב את הטעמים של כוסברה, כמון, מיץ ליים, שום ושמן זית לרוטב מפוצץ בפיצוץ טעים.רכיבים
הוראות
הערות למתכונים
לרוטב שמנת מוסיפים פנימה 1/2 מאבוקדו, קלוף ומגולענים. רוטב ליים כוסברה אמור להחזיק כ-2-3 ימים במקרר. אם מאוחסנים זמן רב יותר קיים סיכון שהשום עלול לייצר בוטוליזם, רעלן רציני.מידע תזונתי
מָנָה:שתייםכפות,קלוריות:124,פחמימות:אחדז,חֶלְבּוֹן:אחדז,שמן:14ז,שומן רווי:שתייםז,נתרן:שתייםמ'ג,אֶשׁלָגָן:10מ'ג,סִיב:אחדז,סוכר:אחדז,ויטמין:135IU,ויטמין סי:אחדמ'ג,סִידָן:אחדמ'ג,בַּרזֶל:אחדמ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסהלבשה
