מהו הסדר הנכון של השלבים לניקוי וחיטוי כלים ביד? זה לא יכול להיות משהו שאתה חושב עליו אם יש לך מדיח כלים. עם זאת, לאחר אסון כמו שיטפון, עליכם לדעת את הצעדים הנכונים לכלי הניקוי בכדי להבטיח שכל הלכלוך והפתוגנים נעלמים. למדו כיצד לנקות ולחטא כלי מטבח בדרך הנכונה.
ניקוי וחיטוי של כלי מטבח עשויים פלסטיק ואמייל
כשמדובר בניקיון וחיטוי כלי מטבחעשוי פלסטיק וכלי אמייל, אתה יכול להשתמש בתערובת אקונומיקה כדי להבטיח שכל אותם חיידקים קטנים נעלמים. כדי לחטא כלים מסוג זהביד, אתה צריך:
-
סבון כלים (עדיף שחר)
-
אקונומיקה או חמצן
-
מברשת או מברשת
-
כפפות
- כיצד לחטא מצרכים בשלבים פשוטים
- כיצד לנקות ולחטא מדחום
- כיצד לשטוף כלים: טיפים מעשיים לניקוי אולטימטיבי
ניקוי כלים עם אקונומיקה
-
גרד את כל המזון או החלקיקים שאתה יכול מכלים.
-
מלא כיור במים חמים ובכמה שפריץ של שחר.
-
אפשר לכלים להיספג במשך חמש דקות בערך.
-
השתמש במברשת השפשוף או בשפשף כדי לקרצף את כל הפסולת מהכלים.
כמה זמן שיעול מלונה מדבק
-
מסננים את הכיור וממלאים אותו במים חמים.
-
כדי לחטא, הוסיפו שתי כפות אקונומיקה.
-
אפשר לכלים לשבת במי האקונומיקה כעשר דקות בערך.
-
מסננים ושוטפים את הכלים במים חמים.
-
אפשר להתייבש באוויר.
ניתן להחליף כוס מי חמצן אם אין אקונומיקה.
כלי ניקוי עשויים מתכת
אם אינך רוצה להשתמש באקונומיקה או בכלי מתכת, אינך מעוניין להשתמש באקונומיקה. במקרה זה, אתה רוצה להשתמש במים רותחים. על פי מחלקת בריאות , אתה רוצה לטבול כלים בתוכומים חמיםלפחות 171 מעלות אך לא יותר מ 200 מעלות לחיטוי כלים. לצורך ניקוי וחיטוי של כלי מטבח ממתכת, עליכם:
-
סיר לרתיחה
-
מד טמפרטורה
-
נוזל לשטיפת כלים
-
מברשת לשפשף
גובה ומשקל ממוצע לבנים
-
כפפות
חיטוי כלי מטבח ממתכת
-
ממלאים סיר בגלון מים ומביאים אותו לרתיחה.
-
הסר לכלוך וחלקיקים גדולים מהכלים.
-
מלא את הכיור במי סבון חמים, בעזרת מברשת השפשוף במידת הצורך.
-
מסננים את הכיור.
-
השתמש במדחום כדי לבדוק את טמפרטורת המים.
-
יוצקים את המים של 171 מעלות על הכלים.
כיצד להסיר אבנית מים קשים מהאסלה
-
אפשר להם לשבת לפחות דקה.
-
בזהירות, בגלל המים הרותחים, מסננים את הכיור.
-
אפשר לכלים להתייבש באוויר.
מדוע לשטוף ולנקות כלי מטבח?
גם אם אינך הבעלים של מסעדה, חשוב לשמור על הכלים נקיים ומחוטאים כדי להבטיח שאף אחד בביתך לא יחלה. עם זאת, ישנם זמנים מסוימים שבהם ברצונך להבטיח לך כלים נקיים.
-
לאחר מפגשים גדולים או שימוש מתמשך
-
כשהם ארוזים או יושבים הרבה זמן
-
לאחר אסון טבע, שיטפון או נגיעות עובש
גורמים המשפיעים על חיטוי
כאשר אתה מחטא את הכלים שלך, יש כמה דברים שאתה צריך לשקול. לדוגמא, אם משתמשים בחיטוי כימי, חיוני להשתמש בריכוז הנכון כדי להיות יעיל בהתאם מרכז לבקרת מחלות . נושאים אחרים שיש לקחת בחשבון כוללים:
-
קשיות המים שלך - זה יכול להשפיע על חומרי החיטוי.
-
זמן יצירת קשר - חשוב לוודא שהכלים משרים למשך הזמן הנדרש.
-
טמפרטורה - זה נכון במיוחד לגבי תברואה בחום.
מה ההבדל בין כביסה לחיטוי?
אתה עשוי לחשוב כי שטיפה וחיטוי הם אותו דבר, אבל הם שונים. כביסה פירושה שאתה מסיר חלקיקי מזון וגרוט מכלים שלך. עם זאת, זה לא אומר שאתה הורג את החיידקים. כאן נכנס חיטוי. חיטוי הוא המקום בו משתמשים בחום או חומר חיטוי, כמו אקונומיקה, כדי להרוג את החיידקים עד לרמה מקובלת.
מהו סדר הצעדים הנכון לניקוי וכלים בידיים?
כאשר אתה מחטא את הכלים שלך מכל סיבה שהיא, אתה רוצה לוודא שאתה עושה את זה בסדר הנכון. לא היית רוצה לחטא כלים עם אוכל שעדיין נמצא שם. לכן, אתה רוצה לנקות את הכלים מכל מזון או חלקיקים לפני שתתחיל להשתמש בחיטוי או חיטוי כימי.
