זה לבבי, טעים פסטה נקניקיות חרס עמוס בטעם ובערך קל ככל שיהיה!
מחפשים ארוחת ערב של 'קבעו ושכחו' שמכינים בקרוקפוט? לבבי, בריא ומלא טעם, פסטה נקניקיות זו היא המתכון השבועי שיכול לעבור מעונה לעונה כל השנה!
פסטה קלה של קרוק פוט
- נקניקיות איטלקיות חריפות, ירקות ופסטה ברוטב עגבניות תמיד משמחים את הקהל, אבל מבושלים בבת אחת? כן בבקשה! חסוך זמן ואנרגיה ותן לקרוקפוט לעשות את כל העבודה!
- חסכוני וקל להשתמש בשאריות האלה!
- המנה הזו כל כך תכליתית! ניתן לזרוק ירקות נוספים מהמקרר או מהגינה.
מרכיבים בפסטה נקניק
נקניק: נקניקיה איטלקית מתובלת בזרעי שומר ובפזר פתיתי פלפל אדום. אם משתמשים בבשר אחר כמו חזה עוף או הודו, הגדילו את התבלינים האיטלקיים והוסיפו מעט שומר אם יש לכם.
ירקות: חצילים, פטריות ועגבניות משתלבים בצורה מושלמת עם הבשר והתבלינים. לא חובבי חצילים?! אין בעיה, אפשר לדלג על זה ולהוסיף פלפלים או להוסיף קישואים לשעה האחרונה של זמן הבישול.
רוטב: רוטב עגבניות הוא הכוכב של פסטה נקניקיות חרס! אל תרוקן את פחיות הרוטב והעגבניות
פסטה: בחרו צורה בינונית של פסטה שרוטב העגבניות יכול להיצמד אליה והיא בערך בגודל של הירקות החתוכים. פן, רוטיני, ריגטוני או קונכיות גדולות יותר. למנה דלת פחמימות, הסר את הפסטה והגדיל את הבשר והירקות (או מערבבים פנימה כרובית קלויה ).
איך להכין פסטה של נקניקיות חרס
- שוברים נקניק ומניחים בצד.
- מניחים ירקות, נקניק מבושל ושאר החומרים בסיר לבישול איטי.
- מכסים ומבשלים נמוך במשך 8 שעות או גבוה במשך 4 שעות.
- ממש לפני ההגשה, מערבבים פנימה פסטה מבושלת. מפזרים מעט פרמזן לציפוי גבינתי!
פסטה מושלמת
מותגי פסטה מסוימים הופכים למרקם עיסתי או אפילו דביק בבישול האיטי. אנחנו מעדיפים לבשל את הפסטה בנפרד ולשלב ממש לפני ההגשה לפסטה מושלמת בכל פעם.
טיפים למתכונים
- לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מבשלים את הפסטה 'אל דנטה' (עד לביס), כך שהיא תישאר יציבה כשהיא מעורבבת עם שאר המרכיבים.
- למרק בסגנון פסטה פאגיולי, הוסיפו פחית נוספת של עגבניות מרוסקות ושעועית קנלוני.
- שומרים חלק ממי הפסטה למקרה שצריך להסמיך את הרוטב.
איך לאחסן
פסטה נקניקיות Crockpot טעימה יותר למחרת כאשר לכל הטעמים יש הזדמנות להתמזג!
שומרים מכוסה במקרר עד 4 ימים. מקפיאים מרק קר בשקיות עם רוכסן עם תווית התאריך מבחוץ למשך עד 8 שבועות. מניחים מרק קפוא על הכיריים ומבשלים על נמוך עד לחימום חוזר.
פסטה החרס האהובה שלנו
- CrockPot לזניה - עשיר וצעיר
- Crock Pot Mac and Cheese - כל כך גבינתי
- רביולי קרוקפוט – 4 מרכיבים בלבד
- Creamy Crockpot Tortellini - קרמי וטעים לחלוטין
- ספגטי בולונז בבישול איטי - נהדר לקהל
האם המשפחה שלך אהבה את פסטה הנקניקיות הזו? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
