רוב הגלידות נטולות גלוטן באופן טבעי. עם זאת, ישנם מספר שיקולים שיש לבצע ברכישת גלידה ללא גלוטן.
להכיר אותך שאלות היכרויות
מרכיבים נסתרים
חלק ממותגי הגלידה משתמשים בקמח חיטה כדי לעבות את הקינוח, כמו למשל גלידת פעמון כחול , או שהם משתמשים בסירופ מאלט שעורה כדי להמתיק אותו. חשוב לקרוא את תווית המרכיבים כדי להבטיח שבחירת הגלידה שלך אינה מכילה מרכיבים אלה.
מאמרים קשורים- טיפים לארוחה ללא גלוטן במקדונלדס
- האם למי גבינה גלוטן?
- מתכון לעוגת גלידה ללא גלוטן
גם אם לא מכינים גלידה עם גלוטן, יתכן שעובדה במתקן עם אוכל אחר המכיל גלוטן. זה פותח את הסיכון לזיהום צולב ומדאיג את הסובלים ממחלת צליאק או עם אי סבילות חמורה לגלוטן.
טעמי גלידה
אינדיקטור ברור יותר לגלידה המכילה גלוטן הוא הטעמים השונים. אם הטעם כולל אוכל שמכינים בדרך כלל עם גלוטן, הגלידה תכיל גם גלוטן. זה יכול לכלול טעמים כמו בצק עוגיות שוקולד, אוראו, פאדג 'או עוגת יום הולדת.
בחר רק בטעמים מסוג זה אם המוצר מתויג כ'אישור גלוטן מאושר 'ובדקת פעמיים את התווית ומוודא שאין מרכיבים המכילים גלוטן.
היא דרך מאוחדת צדקה טובה
גלידה ללא גלוטן
הדרך הבטוחה ביותר להכיר את הגלידה שתבחר אינה מכילה גלוטן ולא נחשפה לזיהום צולב היא לרכוש מותגים מוסמכים ללא גלוטן כגון:
- בריירס - מותג הגלידה הזה הציג שורה של 30 טעמים ללא גלוטן. בריירים טוען שהם נוקטים צעדים רבים כדי למנוע זיהום צולב במתקן שלהם. בריירס נמצא בראש הרשימה לגלידה ללא גלוטן, שכן החברה מקפידה על מתכונים מקוריים ומבטלת כל גלוטן כדי לשמור על גלידה ללא גלוטן מָסוֹרתִי.
- האגן דאז - האגן דאז נושא עשרות טעמי גלידה ללא גלוטן וקובע כי גלוטן קיים רק במוצרי מאפה שנוספו כמו עוגיות, עוגה או בראוניז. כל המוצרים ללא גלוטן מסומנים בבירור ככאלה על גבי האריזה והאתר. ' בלוגרים הם מעריצים גדולים של Haagen Dazs גלידה ללא גלוטן למבחר עצום של טעמים וכיצד הם שמרו על הטעם הטעים והקרמי.
- NadaMoo! - מותג גלידה שאינו חלבי, NadaMoo! מציע יותר מעשרה טעמי גלידה שהם USDA אורגניים, שאינם GMO, טבעוניים, ללא גלוטן ומוסמכים על סחר הוגן. הם נמכרים בשוק Whole Foods. אוהדים ללא גלוטן אוהב את הטעמים הלא מסורתיים ללא גלוטן של המותג הזה כמו בצק עוגיות לעוגת יום הולדת.
- כל כך טעים - אז של טעים טעמי גלידה ללא חלב ללא גלוטן מאושרים ללא גלוטן. מותג זה אף נושא טעמי גלידה כגון קרם עוגיות ובצק עוגיות ללא גלוטן. סוקרים תן לחמישה כוכבים So Delicious על הגלידה ללא גלוטן, ואוהב את המאפים ללא גלוטן שנמצאו משולבים בחלק מהטעמים.
גלידה וגלוטן
למרות שחיטה, שעורה ושיפון אינם בדרך כלל חלק מהמתכון לגלידה, גלוטן יכול לצוץ בקינוח המועדף עליכם. לכן חשוב לבדוק את התווית ולרכוש גלידות מאושרות ללא גלוטן בלבד. ישנם מותגים רבים הפונים לקהילה ללא גלוטן שממנה תוכלו לבחור.
