זֶה סלט ד'ר פלפל ג'לו הוא קינוח רטרו מהנה, ללא אפייה, עמוס בדובדבנים, אננס ואגוזי פקאן! הקינוח המושלם להכנה לכל מפגש.
האם אתה חובב מושבע של סלט ג'לו? רוב הסיכויים שהכנתם אותם כבר עשרות שנים או שגדלתם לאכול אותם במפגשים משפחתיים. אם זה רעיון חדש לגמרי עבורך, אז אני בטוח שיש לך שאלות, והראשונה היא, למה לעזאזל זה סלט?
ובכן, מצחיק שתשאלו, סלטי ג'לו היו בכל מקום בשנות ה-60 ונקראו בכמה שמות שונים והגיעו בטעמים רבים ושונים. בחלקם אפילו היו ירקות... לא, אני לא צוחק.
אבל כאן זה נהיה ממש מוזר, זה אפילו לא הירקות שנתנו לקינוחים האלה את שמם... זה היה מכמה אנשים שמשתמשים ברוטב לסלט במתכוני סלט הג'לו שלהם. רגע מה? כן, רוטב לסלט... אייק!
אבל למזלכם, אני לא אמיץ מספיק כדי לזרוק סלרי בסלט ג'לו ואני לא מספיק משוגע להשתמש גם ברוטב לסלט. אז המתכון של היום הוא מתכון מתוק שמושלם לימי הקיץ החמים בדיוק כמו שלי עוגת אייסבוקס ג'לי ענבים !
אני אוהב שסלט ד'ר פפר ג'לו הזה כל כך קל להכנה, שהוא דורש מעט מאוד עבודת הכנה וללא אפייה מה שהופך אותו לניצחון במזג אוויר חם בספר שלי! עשרים ושלושה הטעמים בד'ר פפר הופכים את הקינוח הזה ללהיט מיידי, הוסיפו קצת דובדבנים, אננס ואגוזי פקאן לעוד טעם ומרקם ואנחנו בעניינים! אתה יכול גם להחליף צ'רי קולה בד'ר פפר במתכון הזה. אני אוהב להוסיף אותו עם Cool Whip או שלי קצפת גבינת שמנת .
כמה דברים חשובים שכדאי לזכור בעת הכנת המתכון הזה הם:
- זמן: כן, המתכון הזה מהיר להכנה, אבל הג'לו צריך להתייצב, אז הקפידו להכניס 4 עד 5 שעות לתוכניות שלכם לכך.
- פאן: חשוב להשתמש בסיליקון או מחבת צרור נון-סטיק כהה , אפשר להכין גם בתבנית אפייה מרובעת או בתבנית תבנית, אבל אסור להכין בתבנית חלילים ממתכת קלה.
- שומן: גם אם משתמשים בתבנית נון-סטיק, חשוב לשמן את התבנית בתרסיס בישול ולאחר מכן להשתמש במגבת נייר כדי לשפשף אותה על פני כל החלק הפנימי של התבנית.
5מ7ביקורת קולותמתכון סלט ד'ר פלפל ג'לו
זמן התכוננות5 דקות זמן בישול5 דקות זמן להירגע4 שעה (ות 30 דקות זמן כולל5 דקות מנות12 מנות מְחַבֵּררבקהסלט Dr Pepper Jello הזה הוא קינוח רטרו מהנה ללא אפייה, עמוס בדובדבנים, אננס ואגוזי פקאן!רכיבים
- ▢אחד גָבִיעַ מים
- ▢שתיים (3 אונקיות) קופסאות של ג'לו תותים
- ▢1 ¼ גָבִיעַ ד'ר פפר
- ▢אחד צנצנת (10 אונקיות) פרוסות דובדבני מרשינו + מיץ
- ▢אחד (8 אונקיות) פחית אננס כתוש + מיץ
- ▢אחד גָבִיעַ אגוזי פקאן קצוצים
הוראות
- מביאים מים לרתיחה.
- מוסיפים ג'לו לקערה גדולה ושופכים מעליו מים רותחים, מערבבים עד שתערובת הג'לו מתמוססת ומוסיפים פנימה את Dr Pepper. התערובת תתפוצץ, אז הקפידו להשתמש בקערה גדולה ולעשות את זה מעל הכיור לכל מקרה. מכניסים למקרר לצינון למשך 30 דקות.
- בינתיים, משמנים תבנית טפלון עם תרסיס בישול.
- לאחר שחלפו 30 הדקות, מוסיפים את שאר החומרים לתערובת הג'לו ואז יוצקים לתבנית המוכנה. מניחים להתקרר במקרר לפחות 4 שעות.
- אם מכינים במחבת צרורות או במחבת אחרת שבה יהיה צורך להעיף את סלט הג'לו החוצה, משוך בעדינות את הג'לו מהצד של המחבת עם האצבעות כדי לעזור לשחרר אותו לפני ההיפוך.
מידע תזונתי
קלוריות:177,פחמימות:29ז,חֶלְבּוֹן:שתייםז,שמן:6ז,נתרן:72מ'ג,אֶשׁלָגָן:65מ'ג,סִיב:אחדז,סוכר:27ז,ויטמין:25IU,ויטמין סי:1.9מ'ג,סִידָן:22מ'ג,בַּרזֶל:0.4מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסקינוח
