עלות האוכל להגשה לקבלת פנים לחתונה יכולה להיות אסטרונומית, אך על ידי חקירת רעיונות לאוכל פינגר של חתונה, זוג יכוללקצץ בתקציב שלהםבלי לחתוך את התפריט שלהם. זוגות יכולים להדפיס בדיסקרטיות 'קבלת אוכל אצבעות לעקוב' או 'מְתַאֲבנִיםקבלת פנים בעקבות ההזמנות שלהם, כך שהאורחים יידעו למה לצפות.
רעיונות לתפריט אוכל אצבעות לחתונה
ממנות עסיסיות ועד רטבים מלוחים ועד פינוקים מתוקים, יש עשרות אפשרויות לאוכל אצבעות טעים המתאים לקבלת פנים לחתונה.
מאמרים קשורים- רעיונות למזנון בקבלת פנים לחתונה
- תמונות של ברים לקינוחים לחתונה
- ממתקי יום החתונה
רשימת אוכל אצבעות
האפשרויות הפופולריות כוללות:
- קינוחים בודדים כגון עוגיות, פטיט פור,פחזניות שמנת, או טארטים של פירות
- עוגות חתונה לקאפקייקס להמשך נושא אוכל האצבעות גם עם הקינוח החשוב הזה
- מבחר לחמים פרוסים, מקלות לחם או לחמניות
- מגשי פירות אטרקטיביים עם שוקולד, עוגת גבינה או מטבלים לציפוי מוקצף
- תחנות פונדו או מזרקות שוקולד לטבילה
- מגשי מעדנייה עם בשרים וגבינות מגוונים
- חטיפים קטנים כמו נענע כרית, סוכריות שוקולד או אגוזים
- כנפיים עם זיגוג באפלו חם או רוטב ברביקיו
- עוף או שרימפס פופקורן
- שרימפ קוקטייל
- מיני קישים, פטריות ממולאות או לחמניות ירקות
- מגשי גבינות וקרקרים שונים עם חרדל או רטבים אחרים
- קציצות עם רטבים מלוחים מגוונים
- כריכי תה עדינים, כמו מלפפון או סלט עוף
- ביצים שטניות
בבחירת תפריט פינגר פוד, על בני הזוג תמיד לקחת בחשבון את הטעם המגוון של אורחיהם על ידי מתן מבחר רחב מספיק כדי שכל אדם עם דיאטות יוצאות דופן יוכל ליהנות מחג החתונה. יתר על כן, הצעת מאכלי נוחות קלאסיים ופינוקי גורמה אקזוטיים יותר מעניקה לכולם את ההזדמנות ליהנות מהאוכל האהוב עליהם כמו גם לטעום מנות חדשות.
דוגמה לתפריטים לפי נושאים
בכל תפריט חתונה צריך להיות מנות שטעמן טוב יחד, וקבלת פנים לאצבעות איננה יוצאת דופן. שקול את התפריטים הבאים לפי נושא לחתונה שלך:
- הוואי : טעמים טרופיים הם הבחירה המושלמת לחתונה על החוף. מגישים נתחי מנגו ואננס על שיפודים, נגיסות חזיר מזוגגות, שרימפס קוקוס, ואי תוקף על כפות בודדות.
- ברביקיו בחצר האחורית : בקבלת פנים מזדמנת, שום דבר לא יעלה על הטעם הביתי של המועדפים המסורתיים. מגישים קבב ירקות בגריל לצד קבבוני בקר וחזיר. מגישים מיני נקניקיות על מקל, מכניסים מגש ירקות וגבינה ויש לכם הרבה עוגיות וברים על מזנון קינוחים.
- פסטות מושלמות : פסטה היא אוכל הנוחות האולטימטיבי, אז למה לא לבנות סביבו תפריט קבלה? התחילו עם סלט שיפודים והצטיידו בכוסות קטנות בגודל 'היורה' במילוי מנות פסטה אהובות. שוברים אטריות גדולות יותר לחתיכות קטנות יותר במידת הצורך. פטוצ'יני אלפרדו, ספגטי עם רוטב מרינרה, קציצות ברוטב שום לימון ומקרוני וגבינה קלאסיים הם בחירה טעימה.
מדוע לבחור בקבלת אוכל פינגר?
תפריט פינגר פינג'ים רצוי ומושך מכמה סיבות, תלוי בתכניות הקבלה של בני הזוג.
- עֲלוּת : באופן כללי, מבחר של אוכל אצבעות - אפילו מתאבנים גורמה - יהיה פחות יקר מארוחה בשירות מלא. זוגות יכולים לחסוך עוד יותר אם הם בוחרים להכין רבים מהמנות בעצמם. אוכל אצבעות גם חוסך כסף על השכרת כלי אוכל וסכו'ם ודורש פחות עבודה להגשה. זוגות צריכים לציין, עם זאת, שארוחת ביניים מורכבת במיוחד יכולה להיות יקרה יותר מארוחות פשוטות בשירות מלא.
- רִשְׁמִיוּת : מאכלי אצבעות יכולים להתאים לחתונה רשמית או לחתונה מזדמנת, תלוי בבחירת התפריט המדויקת. גבינה וקרקרים נהדרים לאירוע מזדמן, בעוד שפייטים אקזוטיים יותר עשויים להיות הטובים ביותר לרומן רשמי.
- תִזמוּן : מאכלי אצבעות הם הטובים ביותר לקבלות פנים שמתקיימות בין זמני הארוחות הרגילות, כגון אירועי בוקר מאוחרים או אחר הצהריים המוקדמים. הם גם הבחירה המושלמת לקבלות פנים קצרות יותר, מה שעשוי בתורו להוזיל את עלויות השכירות למיקום.
- מגוון : על ידי בחירה במאכלי אצבעות קטנים, זוג יכול להציע מבחר גדול יותר של פינוקים קולינריים לאורחים שלהם לטעום, במקום לבחור רק שתיים או שלוש מנות עיקריות. זה יכול להיות יקר במיוחד לקבלת פנים גדולה עם טעמים מגוונים רבים, כמו גם לחגיגות רב-תרבותיות שיכולות להכניס מאכלים חדשים לכולם.
קייטרינג שכיר לעומת אפשרויות DIY
ניתן להכין מזונות אצבעיים רבים בקלות, וזוגות עשויים לרצות לחסוך כסף על ידי יצירת אוכל הקבלה בעצמם. למרות שזה אפשרי, זה יכול להיות קשה לאמוד אתכמות מזון הכרחיתלרשימת אורחים גדולה - קייטרינג, למעשה, מכין לעיתים קרובות יותר מעשרה אחוזים יותר ממספר הראשים המוצע על מנת להסביר תיאבון מגוון ואורחים בלתי צפויים. באופן כללי, אם בני הזוג מקבלים קבלת פנים קטנה יותר ובוחרים במאכלים פשוטים יותר -מגשי בשר וגבינה למעדנייהבמקום קישים בודדים, למשל - הם יכולים ליצור את התפריט בקלות בעצמם. אם יש להם מספר גדול יותר של אורחים או מעדיפים מתאבנים אקזוטיים יותר, קייטרינג עשוי להיות האופציה הטובה ביותר.
עמדות אוכל לקבלת פנים לחתונה
בעוד אמזנון מסורתיהוא רעיון מצוין למאכלי אצבעות, תוכלו להוסיף עניין רב יותר באזור הקבלה על ידי הקמת תחנות. זה נעשה על ידי קיבוץ מאכלים דומים יחד על שולחן אחד ואז שימוש בטבלה אחרת עבור מאכלים אחרים. לדוגמה, ייתכן שיש לך תחנהלמתאבניםאו בשרים פרוסים, גבינות וקרקרים, תחנה נוספת לסליידרים ובשרים, תחנת סלטים ותחנת קינוחים. פרש את אלה בכל דלפק הקבלה, כך שהאורחים יוכלו להתערבב כשעוברים מתחנה לתחנה.
קישוט קבלת פנים לאוכל אצבעות לחתונה
האוכל יכול להיות המרכזי של קבלת הפנים, אך אופן הצגתו יכול לגרום אפילו למזונות האצבע הפשוטים להיראות כמתאבנים יוקרתיים. שקול טיפים אלה לקישוט:
- קשטו את שולחן המזנון כדי להדגיש את המנות האישיות.
- משתנים מגבהי הכלים עם תצוגה מרובת רמות.
- סידרו אוכל בצורה אטרקטיבית על ידי ניגודיות צבע שונים וסוגי מזון, כמו גם את הדפוסים שמאכלים שונים יוצרים על המגשים האישיים שלהם.
- מקשטים מנות אישיות כמו גם את השולחן בכללותו למראה מתואם.
- בחרו מצעים יקרים יותר, סכו'ם ומנות הגשה למראה אלגנטי יותר.
- סדרו פלטות כך שכולן נגישות בקלות מבלי שאורחים יצטרכו להימתח, מה שעלול להגדיל את האפשרות לנזילות.
- בחר מרכזי אכיל כמו פסלי שוקולד או קרח, קערות אגרוף קפואות ופירות מגולפים לקבלת אלגנטיות עוד יותר.
מנות פינגר פוד טעימות
קבלת פינגר פינגר לחתונה יכולה להיות טעימה, חסכונית ויפה בבת אחת. עם מגוון רחב של מנות לבחירה, כמו גם אפשרויות רבות לתצוגה ויוקרה, זוג יכול ליהנות מתפריט מלא של אוכל אצבעות כדי לחגוג את האיחוד שלהם מבלי לגנות את תקציבם בארוחת גורמה משוכללת.
