עשה זאת בעצמך תיבול יווני הוא התערובת המושלמת של עשבי תיבול יבשים, קורט מלח וגרידת לימון טריה שכל מטבח צריך!
למה לקנות תערובת תבלינים יוונית שנרכשה בחנות כאשר גרסה ביתית קלה להכנה וטעימה אפילו יותר? תערובת התבלינים הזו היא טעימה וטרייה.
מה זה תיבול יווני?
תערובת התבלינים היוונית הזו היא כל כך תכליתית, שאפשר להשתמש בה כמעט על כל דבר! פזרו על פופקורן, תפוחי אדמה אפויים, הוסיפו למרק או ערבבו אותו עם רוטב הסלט האהוב עליכם לקצת טעם נוסף! השתמש בו כדי לתבל סופלאקי עוף או להוסיף למועדפים שלך רוטב יווני !
ברוב המטבחים יש את המרכיבים כבר בארון התבלינים או במזווה. ניתן להכין את תערובת התבלינים הביתית הזו תוך פחות מ-5 דקות!
מרכיבי תיבול יווני
טעמים ים תיכוניים בהירים ומלוחים, עם רק מגע של הדרים.
תבלינים אורגנו, בזיליקום, רוזמרין, אבקת שום ובצל, שמיר, טימין ומעט מלח ופלפל משולבים כולם ליצירת תערובת התבלינים הנהדרת הזו!
גרידת לימון גרידת טרייה משמשת במתכון זה, אך ניתן להחליף בקלות גרידת לימון יבשה !
וריאציות ניתן לשנות את המתכון הזה על ידי הוספת פחות או יותר מכל המרכיבים שיתאימו לעומק הטעם. אם יש לך עשבי תיבול טריים, קרא את הפוסט הזה על כיצד להחליף עשבי תיבול טריים מול יבשים .
עֵצָה הקפידו לערבב את התבלינים ולהניח על מגבת נייר או מגש לייבוש. ודא שקליפת הלימון יבשה לחלוטין לפני האטימה.
איך מכינים תיבול יווני
תיבול יווני הוא תערובת תבלינים מהירה וקלה המוכנה תוך זמן קצר שטוח!
- גרידת לימון ומוסיפים לקערה קטנה.
- מוסיפים תבלינים לקערה, מערבבים היטב.
השתמש מיד על בשר או ירקות או אחסן למועד מאוחר יותר!
טיפים לאחסון
- אחסן תיבול יווני בבקבוק שייקר קטן או צנצנת מייסון במקום קריר וחשוך.
- אם משתמשים בלימון טרי, מניחים את תערובת התבלינים על צלחת ונותנים לה להתרפא כ-48 שעות כדי שלקליפת הלימון תהיה סיכוי להתייבש.
- הקפידו לרשום את השם והתאריך בחלק החיצוני של הבקבוק או הצנצנת, הוא יישמר על המדף עד 3 חודשים.
השתמשו בתבלין עשה זאת בעצמך לתיבול...
- תבנית עוף יווני - ארוחה שלמה, מחבת אחת
- סלט טורטליני יווני - נהדר עבור פוטלוק
- Spanakopita - מועדף משפחתי
- סלט יווני - טרי ומלא טעם
- מתכון גירוס טלה - רק 10 דקות להכנה
- סלט קוסקוס ים - תיכוני - מלא טעם
אהבתם את התיבול היווני הזה? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
5מ4ביקורת קולותמתכון תיבול יווני
זמן התכוננות4 דקות זמן בישולאחד דַקָה זמן כולל5 דקות מנות4 כפות מְחַבֵּר הולי נילסון תערובת תבלינים לכל מטרה זו היא התערובת המושלמת של עשבי תיבול, תבלינים וגרידת לימון טרייה!רכיבים
- ▢שתיים כפות אורגנו מיובש
- ▢אחד כַּף בזיליקום מיובש
- ▢אחד כַּף רוזמרין מיובש כָּתוּשׁ
- ▢½ כַּפִּית אבקת בצל
- ▢½ כַּפִּית אבקת שום
- ▢½ כַּפִּית שמיר מיובש
- ▢¼ כַּפִּית עלי טימין מיובשים
- ▢אחד כַּפִּית מלח כשר או לפי הטעם
- ▢½ כַּפִּית פלפל שחור
- ▢אחד כַּפִּית גרידת לימון טרייה אופציונלי, ראה הערה
הוראות
- אם משתמשים בלימון, קלידים לימון ומוסיפים יחד עם תבלינים אחרים לקערה קטנה.
- מערבבים היטב לאיחוד. השתמש מיד לתיבול בשר וירקות.
- אם מאחסנים, מניחים את תערובת התבלינים על צלחת ומניחים לה לשבת פתוחה בטמפרטורת החדר למשך 48 שעות או עד שגרידת הלימון מתייבשת לחלוטין. מניחים בצנצנת קטנה ומאחסנים בטמפרטורת החדר עד 3 חודשים.
הערות למתכונים
יש לייבש לחלוטין את גרידת הלימון לפני האחסון, אחרת התערובת תתקלקל. גרידת לימון מיובשת יכול להחליף טרי ללא צורך לייבש את התערובת.מידע תזונתי
מָנָה:אחדכַּף,קלוריות:14,פחמימות:3ז,חֶלְבּוֹן:אחדז,שמן:אחדז,שומן רווי:אחדז,נתרן:584מ'ג,אֶשׁלָגָן:58מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:אחדז,ויטמין:58IU,ויטמין סי:אחדמ'ג,סִידָן:69מ'ג,בַּרזֶל:שתייםמ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמזווה, תבלינים, תבלינים מזוןאמריקאי, יווני© SpendWithPennies.com. התוכן והתמונות מוגנים בזכויות יוצרים. שיתוף המתכון הזה הוא גם מעודד וגם מוערך. העתקה ו/או הדבקת מתכונים מלאים לכל מדיה חברתית אסורה בהחלט. .
