איך להכין רוטב באפלו

אם אתה תוהה איך מכינים רוטב באפלו, דאגתי לך. רוטב באפלו הוא בעצם גרסה מפוארת יותר של רוטב חריף, משופע בחמאה מומסת. זה קל מאוד, ומושלם כמעט על כל דבר!

אני אוהב לשים את זה מעל טאקו , טוסט אבוקדו , בעצם כל דבר שאני רוצה להוסיף לו בעיטה בטעם!

הבת שלי אוהבת את הטעם של רוטב באפלו בדיוק כמוני. אנחנו זורקים אותו עם כנפי עוף וכמובן מוסיפים אותו לאהוב עלינו מטבל עוף באפלו . לפעמים אנחנו מערבבים את זה עם מעט גבינה כחולה (או חווה תוצרת בית ) רוטב או שמנת חמוצה כדי לשמור על טעם רוטב באפלו ולחתוך מעט את התבלין!

מה זה רוטב באפלו?

כן, יש הבדל בין רוטב באפלו לרוטב חריף. רוטב חריף הוא בעצם רק פלפל חריף, מלח וחומץ. הוסף קצת חמאה מומסת מוקצפת לרוטב החם שלך, ויצרת רוטב באפלו.

רוטב באפלו חלק יותר מרוטב חריף, ולדעתי יש לו טעם עשיר בהרבה. החמאה יוצרת רוטב חריף ומשיי בטעם איכות מסעדה, אבל בבית!

עובדה מהנה: אם אתה קונה רוטב באפלו בחנות, הוא נעשה בדרך כלל עם שמן. תוצרת בית (ולעתים קרובות תוצרת מסעדה) הוא עשוי עם חמאה מומסת. בגלל זה זה טעים כל כך!

איך להכין רוטב באפלו

המתכון הפשוט הזה של רוטב באפלו מתחיל עם בסיס של הרוטב החריף האהוב עליכם (אני אוהב להשתמש ב-Red Hot של פרנק).

בעצם כל מה שאתה צריך לעשות זה להקציף 2 חלקים רוטב חריף לחלק אחד חמאה מומסת (או שמן בקורט). איזה רוטב יותר קל מזה?

זרקו את הכנפיים האהובות עליכם בפייבוריט החריף הזה, או השתמשו בו כדי לטבול את הירקות, הצ'יפס, ההמבורגרים שלכם, אתה שם את זה! כאשר מאוחסנים בצנצנת או במיכל אטום אמור להחזיק מספר שבועות במקרר שלך.

4.98מ41ביקורת קולותמתכון

איך להכין רוטב באפלו

זמן התכוננות5 דקות זמן בישול0 דקות זמן כולל5 דקות מנות24 כף מְחַבֵּר הולי נילסון רוטב באפלו הוא בעצם גרסה מהודרת יותר של רוטב חריף, משולב עם חמאה מומסת. זה קל מאוד ומושלם כנפיים או טאקו!