אין צורך בחימום חזיר אפוי בדבש מכיוון שנקניק זה מגיע מבושל לחלוטין ומוכן לאכילה. אם אתה מעדיף חזיר שהוא יותר מסתם טמפרטורת החדר, ישנן מספר דרכים להשיג אותו להתחמם מבלי לייבש אותו.
מחמם חזיר אפוי דבש
אפוי דבש ממליצה לאפשר לחזיר לעמוד בטמפרטורת החדר חצי שעה לפני ההגשה כדי להגיע לטמפרטורה האידיאלית שלו. לאלו שרוצים חזיר חם יותר מזה, יש כמה דרכים ניסיות ואמיתיות לחמם אותו ולהשיג תוצאות נהדרות.
מאמרים קשורים- מתכוני חטיפים קיץ קלים
- מתאבנים קלים זולים
- רעיונות לארוחת ערב קלה
שיטת תנור
לחימום חזיר שלם בתנור, בצע את הצעדים הפשוטים הבאים:
מה פירוש הפקודה בתשחץ
- שמור את החזיר אפוי בדבש בעטיפת נייר הכסף המקורית שלו או הסר את העטיפה ועטוף בנייר כסף משלך כדי למנוע התייבשות.
- שמרו על התנור טֶמפֶּרָטוּרָה בערך 275 עד 300מעלות.
- מדריך זמן כללי הוא חימום למשך 10 דקות לכל קילו חזיר.
אם אתה מעדיף לחמם לפי הנתח, פשוט חותך רק את מה שאתה רוצה לחמם, עוטף בנייר כסף או מניח בכלי אטום לתנור ומכסה בנייר כסף. לאחר מכן השתמש בטמפרטורה זהה לעיל למשך לא יותר מ -15 דקות כדי לחמם את הנתח.
שיטת מיקרוגל
לא מומלץ להשתמש במיקרוגל לחימום חזיר שלם. פעולה זו תביא לכך שהחוץ יימס והפנים יהיה קר. אם אתה רוצה לחמם את החזיר על ידי הנתח, פרוס את מה שאתה צריך וחמם את פרוסת החזיר במרווחים של 10 עד 20 שניות עד שמוכן.
מסתדרים טלה ומאזניים
כדאי להגיש את הנתח המחומם מיד לאחר חימום במיקרוגל.
שיטת מחבת
ניתן לחמם פרוסות חזיר במחבת. כל שעליך לעשות הוא להניח פרוסה במחבת על הכיריים שהוגדרו נמוכות ומחממים מכל צד עד שהם חמים. שימו לב לא לבשל יתר על המידה ולייבש את הנתח מכיוון ששיטה זו מחממת את החזיר במהירות.
טיפים להתחממות
ישנם כמה טיפים שכדאי לזכור שיעזרו לך לוודא שהחזיר שלך מחומם כהלכה.
- השתמש במד חום בשר. מכיוון שהחזיר כבר מבושל, צריך שיהיה רק כ -140 מעלות במרכז כדי שיהיה חם מספיק לאכילה.
- הימנע מחימום חוזר. זה מייבש את החזיר.
- לקבלת לחות נוספת, נסה להניח מחבת רדודה עם מים על המדף שמתחת לחזיר בעת החימום.
לבשל או לא לבשל
הטעמים העדינים, הזיגוג הפריך, החיתוך הלולייני והרוך המושלם של חזיר רשמי אפוי בדבש הופכים אותו למועדף בקרב רבים. לרוע המזל, ארוחות ערב נפלאות רבות הפכו לפיאסקו כאשר טבחים בכוונה טובה השליכו את החזיר המבושל במלואו לתנור או למיקרוגל כרגיל. התנור מייבש אותו והמיקרוגל ממיס את הזיגוג הרבה לפני שהמרכז מחומם לחלוטין. אורחים מאוכזבים וארנק קל בהרבה הם לעתים קרובות התוצאות. סוג של חזיר זה אינו דורש בישול מלא, אז קחו זאת בחשבון כאשר אתם מתכננים להגיש אותו לאורחים שלכם.
כיצד להסיר דבק מעץ
