מזג אוויר חם כאן ושום דבר לא טעים יותר מסלט נודלס טרי ופריך בטעמים בהשראת אסיה!
סלט אטריות ג'ינג'ר שומשום הוא תמיד תפריט אהוב צבעוני וקל להכנה. מתכון זה נהדר בציפוי עוף או שרימפס בגריל ונשמר היטב במשך כמה ימים, ומאפשר ארוחות צהריים נהדרות.
מה המשקל הממוצע של מכונית
סלט שומשום מלוח
- מספיק מפואר לחברה אבל קל להכנה!
- נהדר כתוספת אבל מספיק לבבי כסלט מנה ראשונה! מושלם לארוחות צהריים של יום עבודה!
- החליפו את העוף המבושל בעוף בגריל או שרימפס אם תרצו.
- השתמשו ברוטב הביתי למטה או החליפו ברוטב ג'ינג'ר שומשום שנקנה בחנות אם אתם ממהרים.
- אנחנו אוהבים לחתוך את ירקות הג'וליאן שלנו, אבל אפשר להוסיף סלאו ברוקולי טרי או תערובת סלט כרוב.
מה יש בסלט נודלס?
נודלס אטריות אורז הן האטריות הקלות והעדינות שאנחנו הכי אוהבים. אתה יכול לתת אטריות ראמן, פסטה שיער מלאך, או ספגטיני. לסלט אטריות דל פחמימות, השתמש בזודלס זוקיני!
ירקות בוק צ'וי נקרא גם כרוב סיני והוא טרי ופריך. ניתן להשתמש גם בכרוב רגיל (או לערבב עם כרוב אדום לצבע). הוסף או החלף כל אחד מהירקות שתרצה במתכון הזה.
תוספות רוטב הג'ינג'ר השומשום והקישוטים מושכים את כל המתכון יחד. מיץ ליים טרי, כוסברה ושקדים פריכים, קשיו או בוטנים יוצרים חיך מדהים.
טיפ טבעוני:
שם תינוק ייחודי החל מ- k
- מתכון זה כולל הרבה חיתוך/קיצוץ. ניתן לעשות זאת מראש.
- אם חסר לכם זמן, רכשו ירקות חתוכים שטופים או החליפו את תערובת הירקות המוכנה האהובה עליכם או אפילו סלאו כרוב / ברוקולי.
- אם אתם מתכננים שאריות, החליפו את הכרוב הסגול בכרוב ירוק. הסגול עלול לשנות את צבעו אם משאירים אותו ברוטב.
איך להכין סלט אטריות ג'ינג'ר שומשום
- מבשלים, מסננים ושוטפים אטריות. לְהַפְרִישׁ.
- בזמן שהאטריות מתבשלות, קוצצים ירקות ( לפי המתכון למטה ).
- מניחים אטריות בקערה גדולה עם שאר החומרים.
- מערבבים היטב ומצננים לפחות שעה.
- מקשטים בכוסברה ואגוזים קצוצים.
מה להגיש עם סלט נודלס
זכור, סלט אטריות ג'ינג'ר שומשום זה לבבי מספיק כדי להיות מנה ראשונה בפני עצמה, הנה כמה רעיונות שבאמת בולטים אותו!
האם הספרים הישנים שלי שווים כסף
למנות ראשונות, מי לא אוהב וונטונים מטוגנים, ביס סטייק ג'ינג'ר סויה, או איזה סרטן רנגון (וונטונים במילוי סרטנים וגבינת שמנת)?
דלג על העוף המבושל והוסף אותו עם כל אחד מהדברים הבאים:
- שרימפ
- חזיר צלוי
- טופו אפוי
- סלמון מזוגג דבש
- חזה עוף
טיפים למתכונים
- לקבלת אגוזים טעימים ופריכים במיוחד, קולים אותם במחבת סוטאז' יבשה עד שהם בקושי משחימים.
- כדי להפיק את מירב המיץ מהליים, רככו אותו על ידי גלגולו על השיש כמה פעמים לפני שחותכים אותו.
- שוטפים את האטריות במים קרים כדי למנוע מהן להתבשל.
- קחו בחשבון שהאטריות יספגו את הרוטב כשהיא יושבת אז הוסיפו מעט רוטב נוסף.
אחסון
אחסן סלט אטריות ג'ינג'ר שומשום בכלי אטום במקרר עד 4 ימים. לפני ההגשה מערבבים ומתבלים במעט מיץ ליים או רוטב נוסף.
לא מומלץ להקפיא סלט אטריות מכיוון שהאטריות לא יפשירו טוב, פשוט עדיף להכין קערה טריה מהסלט הקל הזה!
שירי פסחא קצרים לכנסיית ילדים
עוד סלטים אהובים
- סלט נבטי שעועית - טרי ופריך
- קולסלאו ליים כוסברה
- סלט עוף אסייתי - עם רוטב ביתי
- סלט מלפפונים שמנת
- סלט אטריות ראמן - חביבת פוטלוק
- סלט יווני
- סלט אסייתי קצוץ - צבעוני ופריך
הכנתם סלט אטריות ג'ינג'ר שומשום? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
