גננים עם הרבה צללים מניחים לעתים קרובות שהם לא יכולים לגדל ירקות, אבל זה לא בהכרח המקרה. אמנם אין כמעט ירקות שיגדלו בצל מלא, כל עוד יש לך קצת שמש ישירה - או חופת עץ גבוהה שמאפשרת לעבור דרך אור מנומר - יש לא מעט אפשרויות. כל ההמלצות הבאות הן ירקות שנתיים שניתן לגדל בכל האזורים.
האם אתה תהיה ניסוח השושבינה שלי
ארוגולה
ירוק סלט מסובך זה מעדיף צל חלקי, במיוחד בקיץ כאשר החום גורם לו ללכת לזרע בטרם עת ולהיות מריר. בקיץ הוא ישגשג עם מעט יותר משעת שמש ישירה, ואילו באביב ובסתיו עדיף עם 3 או 4 שעות.
מאמרים קשורים- כיצד לגדל בצל ירוק בשלוש דרכים קלות
- כיצד להקים גינה ביתית
- גינון ירקות באוסטין, טקסס
צמח ארוגולה זרע ישירות באדמה ברגע שאפשר לעבוד באדמה באביב. אם אתה רוצה קציר מתמשך של הירוק הצומח במהירות הזו, זרע אותו שוב כל 4 עד 6 שבועות עד הכפור הראשון של הסתיו. ארוגולה צומח היטב באדמה עם פוריות נמוכה, אך זקוק להשקיה קבועה לאורך כל מחזור חייו.
חסה
אולי לא תקבלו ראשי חסה צפופים גדולים בצל חלקי, אך תוכלו לקצור שפע של עלים כל עוד יש לכם 3 שעות שמש ישירות. החסה דווקא טעימה יותר כאשר היא גדלה בצל במהלך חודשי הקיץ.
זרעו זרעי חסה בתוך הבית 4 עד 6 שבועות לפני התאריך הממוצע של הכפור האחרון, או ישירות באדמה לאחר שחלף סכנת הכפור. המשך לזרוע אותו כל 6 עד 8 שבועות עד הכפור הראשון של הסתיו. חסה אוהבת אדמה עשירה והשקיה קבועה. פשוט קצור את העלים החיצוניים כשהם מתבגרים ואפשר לעלים הפנימיים הקטנים להמשיך לצמוח.
תרד
תרד למעשה קשה לגדל בקיץ ללא מעט צל מכיוון שהוא 'יתברג' (ישלח גבעולי פרחים) ויהיה מר במזג האוויר החם. תרד צריך להיות 3 עד 4 שעות ביום של שמש ישירה באביב ובסתיו, אם כי הוא ישרוד קצת פחות בקיץ.
שתול זרעי תרד ישירות בקרקע ברגע שניתן לעבוד באדמה באביב. אם אתה רוצה לקצור אותו כתרד לתינוק, זרע זרעים כל 4 שבועות לקציר מתמשך. לראשי תרד מלאים זורעים ברווחי 8 שבועות. תרד זקוק לאדמה העליונה הטובה ביותר, ולכן כדאי להעשיר את המיטות בקומפוסט לפני השתילה. להשקות באופן קבוע לאורך כל עונת הגידול.
תפוחי אדמה
תפוחי האדמה שלך לא יהיו גדולים או בשפע אם יגדלו בצל חלקי, אך הם יפיקו יבול כדאי כל עוד יקבלו לפחות 4 שעות שמש. ייקח להם גם קצת יותר זמן להתבגר, אבל תפוחי אדמה ביתיים כל כך טעימים שכדאי לחכות.
תפוחי אדמה נשתלים עם תפוחי אדמה זמינים, שניתן להשיג במרכזי הגינה בתחילת האביב, ברגע שניתן לעבוד על האדמה. אתה יכול גם לקחת תפוחי אדמה אורגניים מהחנות ולחתוך אותם לנתחים בגודל 2 אינץ 'לשימוש כתפוחי אדמה - רק וודא שיש לפחות' עין 'אחת על כל נתח. ככל שהמצע עשיר יותר כך קציר תפוחי האדמה טוב יותר, לכן הקפידו להעשיר את האדמה בקומפוסט לפני השתילה. תפוחי אדמה נטועים 6 עד 8 אינץ 'מתחת לפני השטח, ולכן יש לעבוד על האדמה עד לעומק 10 או 12 אינץ'. תפוחי אדמה זקוקים למים רק כאשר האדמה יבשה בעומק של 4 או 5 אינץ ', אחרת הם עלולים להירקב.
סלק
סלק צריך לפחות 3 או 4 שעות שמש ביום כדי לייצר יבול טוב. הם עשויים לא להיות גדולים כל כך, אל תהסס למסוק אותם כאשר נראה שהם מפסיקים לגדול, מכיוון שהטעם רק ילך ופוחת ככל שהם יושבים באדמה.
זרע סלק ישירות בגינה סביב התאריך הממוצע של הכפור האחרון וכל 3 שבועות לאחר מכן לקציר מתמשך עד הסתיו. הם מזינים קלים, ולכן אין צורך להעשיר את האדמה ביותר מדי בקומפוסט. כמו כן, הימנעו מדשן חנקן גבוה, מכיוון שהוא מוביל לגידול עלים ולא ליבול של סלק עסיסי. מים בכל פעם שהסנטימטר העליון של האדמה יבש.
אפונה
אפונה זקוקה לארבע או חמש שעות של שמש ישירה כדי לייצר יבול משביע רצון. כמו בחלק מירקות מזג האוויר הקרירים האחרים, לספק להם קצת צל היא הדרך היחידה להשיג קציר במהלך הקיץ באקלים חם.
איך לדעת שהכלב שלך גוסס
שתול זרעי אפונה ישירות בגינה לאחר שכל סכנת הכפור חלפה. הם יצטרכו סורג בגובה של כ -4 מטר כדי לגדול עליו. הם משגשגים באדמה שהועשרה בכמות קטנה של קומפוסט, אך לא אמורה לקבל דשן חנקן רב. להשקות באופן קבוע ולזרוע יבול שני באמצע הקיץ לקציר סתיו.
שום
שום יתבגר עם פחות מ -4 שעות שמש ביום, אך עדיין תוכלו לקצור 'שום ירוק' עם קצת פחות שמש מזה. ניתן לגדל ירקות קשורים כמו בצל, כרישה ובצל ירוק בחלקם גם בגינות ירק.
שתלו שום ברגע שאפשר לעבוד את האדמה באביב. קנו 'שום זרעים' במשתלה או פשוט שתלו שיני שום אורגניות מהחנות. שום גדל הכי טוב באדמה עשירה ומנוקזת היטב. אין להשקות יתר על המידה, או שהציפורן עלולה להירקב. כאשר השום מבשיל בתחילת הסתיו, שוטר שני עשוי להיות נטוע לקציר באביב הבא.
קייל
הכרוב גדל עם פחות משלוש שעות שמש ביום. זהו אחד הירקות הטובים ביותר לגינה מוצלת מכיוון שהצל מאפשר לגדל אותו ממש במהלך הקיץ כאשר צמחי כרוב בשמש מלאה לרוב אינם מצליחים לשגשג.
זרעי כרוב נטועים בדרך כלל בתוך הבית 4 עד 6 שבועות לפני התאריך הממוצע של הכפור האחרון ואז מושתלים לקרקע לאחר שכל סכנת הכפור חלפה. זהו ירק בעל חיים ארוכים יחסית ואין צורך לשתול אותו מחדש בשנה הבאה. באקלים חורפי קל, ניתן אפילו לקצור כרוב ממש במהלך החורף. ספקו לקייל מיטה של אדמה עשירה ומים באופן קבוע.
האם זרע מת לאחר שהוא פוגע באוויר
מיוצר לצל
בניגוד למה שמקובל לחשוב, ירקות מסוימים דווקא מצליחים יותר כאשר הם גדלים בצל חלקי, במיוחד כשמדובר בירקות עלים וגידולי שורש. כל עוד יש לך שלוש או ארבע שעות שמש, אתה עדיין יכול לגדל שפע די.
