בחירת הסוג הטוב ביותר של יין אדום עבורמְדַמֵםיכול לעשות הבדל עצום במוצר המוגמר. גוף בינוני ופירותייינות אדומיםהם בחירה מצוינת, שכן הם חלק מהכי הרבהיינות ידידותיים לאוכלשעובדים טוב כשמוסיפים פירות, סוכר נוסף וסוגים אחרים של משקאות חריפים. הם גם לא חומציים או טאניים.
איך לדעת אם בחור בגיל העשרה אוהב אותך
היינות האדומים הטובים ביותר לסנגריה
חלק מהיינות המומלצים לסנגריה מקורםסְפָרַד, שם מקורו של סנגריה. עם זאת, גם יינות אחרים מרחבי העולם עובדים היטב.
מאמרים קשורים- 4 מותגי יין אדום מתוקים ביותר
- כיצד להכין 8 מתכוני סנגריה מדהימים
- ההצעות הטובות ביותר לזיווג ברביקיו ויין
ריוחה
ספרד הציגה לראשונה את סנגריה לארצות הברית בתערוכה העולמית של 1964 בניו יורק. באופן לא מפתיע, רוב האנשים בספרד משתמשיםריוחה או תערובת ספרדית אדומה אחרת. ריוחה מעורבב בעיקר מענב הטמפרניו. ריוחה קלה ופירותית כמו ריוג'ה של קריננזה היא בחירה מצוינת למתכוני סנגריה. לנסות את CVNE Vina Real Crinanza Rioja , שעולה כ -17 דולר לבקבוק עבור אדום שופע ופירותי.
גרנאצ'ה (גרנאש)
גרנצ'ה, או ספרדיתגרנאש, יש המון טעמי פירות אדומים בשלים וחמיצות הגונה. הוא גם נמוך ב טאנינים, וזה יתרון לסנגריה הפירותית. לנסות את שדה גרנצ'ה הישן מריוחה, שעולה פחות מ -10 דולר לבקבוק ויש לו טעמי פרי תוססים כמו פירות יער ודובדבנים.
טמפרנילו
טמפרנילו הוא ענב ספרדי, אך ניתן למצוא אותו ביינות זנים מרחבי העולם. זהו אדום יבש עם תווים פירותיים וטאנינים מתונים שמשתלבים היטב באגרוף סנגריה. לְנַסוֹת הפייבליסט טמפרנילו מהחוף המרכזי של קליפורניה. מחירו נמוך מ -20 $ לבקבוק ויש בו תווים של אוכמניות ואוכמניות.
בוז'ולה נובו
בוז'ולה נובוהוא אדום צעיר ופירותי מצרפת. הוא עשוי מענב הגמאי ונועד לשתייה בצעירותו ללא התיישנות, ולכן יש לו אופי פרי חזק מאוד המושלם בסנגריה. מכיוון ש- Beaujolais Nouveau יוצא רק פעם בשנה בנובמבר, אם לא תוכלו למצוא אחד כזה זמין, תוכלו להשתמש גם ביין Beaujolais, שיש בו התיישנות קלה אך עדיין שומר על אופי הפרי של Beaujolais Nouveau. לנסות את DeBoeuf Beaujolias חדש , שעולה פחות מ -10 $ לבקבוק עם טעמים של פטל ודובדבן.
מכתב לבעלי על הקשר שלנו
בונארדה
בונארדה עשוי להיות יין שאתה לא בהכרח מכיר. זה במקור מאיטליה, אבל הרבה מזה מגיע עכשיוארגנטינה. זה עדיין לא ידוע במקצת, אך כמה מומחי יין ממליצים על פנינה נסתרת זו לסנגריה. צפו לאדום פירותי עם תווים של דובדבנים ופירות אדומים ושחורים אחרים. לנסות את שמורת קרוז אלטה בונארדה ממנדוזה, ארגנטינה. זה עולה כ 12 $ לבקבוק עם תווים של דובדבנים שחורים וגרגרים.
בחירת יין אדום טוב לסנגריה
עם מאות מתכונים זמינים לסנגריה, זה באמת מגיע להעדפה אישית ולסוג הפירות והמיקסרים שאתה מתכוון להוסיף. רק זכרו, יינות לא צריכים להיות יקרים כשמכינים סנגריה. למעשה, יינות זולים הם לרוב חלופות טובות יותר מכיוון שאתה משתמש בו כבסיס לאגרוף.
היכן לתרום ציוד רפואי בקרבתי
בחרו יין שלא היה אכפת לכם לשתות בכוחות עצמו. אם לא היית שותה יין מסוים היישר מהבקבוק, זה לא בהכרח יטעם טוב יותר בסנגריה.
היינות הטובים ביותר לסנגריה
הכינו את הסנגריה ערב לפני כן אם תוכלו, מכיוון שהדבר מאפשר ליין האדום הנבחר להתמזג יחד עם התוספות. צינון היין מבעוד מועד יכול למנוע מהיין להמיס את הקרח מהר מדי ולדלל את הטעמים.
