חמאת שום ביתית הטובה ביותר

זה חמאת שום הטובה ביותר אי פעם , מושלם על כל דבר, מתפוחי אדמה ועד לחם שום. אנחנו אוהבים לשים את חמאת השום הביתית הזו פירה , סטייק, ואפילו הכנת שרימפס חמאת שום!

עם מרכיבים פשוטים שסביר להניח שיש לכם בהישג יד, זה טוב יותר מכל חמאת שום במסעדה והולך להפוך למרכיב עיקרי בביתכם!

חמאת שום בקערת זכוכית לצד חתיכות לחם עם חמאה.

חמאת שום טעימה

אני ממש אוהב חמאת שום, זה טעים על לחם, ירקות וטוסט שום. לחמאת השום הזו יש מרכיב קטן סודי, קורטוב של מיץ לימון, מה שהופך אותה לטעימה במיוחד!

אנחנו מרכיבים קבוצות גדולות כל הזמן כך שתמיד יש לי את זה בהישג יד. הדבר הגדול הוא שאתה באמת יכול לשמור אותו במקרר במשך כמה שבועות או אפילו להקפיא אותו! אני לוקח אותו ישר מהמקפיא לזרוק עם ירקות או לפירה לתוספת מהירה וטעימה. אם תרצו למרוח אותו על לחם, תוכלו להפשיר אותו במיקרוגל בעוצמה נמוכה מאוד למשך כ-15 שניות.

מרכיבים לחמאת שום כמו פטרוזיליה, לימונים, שום ובצל ירוק.

איך להכין חמאת שום

זה קל ברצינות. להכנת חמאת שום ביתית:

קוצצים את הפטרוזיליה, העירית והשום.
מערבבים את כל החומרים בקערה.
הגישו עם המתכונים האהובים עליכם!

כמה זמן מחזיקה חמאת שום

חמאת שום תחזיק כשבוע במקרר. אם תרצו להשתמש בו זמן רב יותר, הכניסו אותו למקפיא! אני אוהב להקפיא חמאת שום במגש קוביות קרח, אז יש לי חתיכות בודדות לזרוק לתוך הכלים שלי.

זו תוספת פשוטה וטעימה לדברים כמו ירקות שורש קלויים , ברוקולי מאודה , או אפילו פטריות פרייר אוויר !