נבטי בריסל באפלו

מתכון זה של נבטי בריסל באפלו הוא דרך מועדפת לאכול ירקות אהובים!

כרוב ניצנים צולים עד להזהבה ומשחימים וזורקים ברוטב באפלו. הגישו את הביסים החריפים האלה עם או בלי גבינה כחולה.

הם כדורי טוב קטנים בהירים, מתובלים ופריכים! קבלו את מתאבנים נטולי רגשות אשם אלה על שולחן המזנון וצפו בהם נעלמים.

מצופה נבטי באפלו בריסל

נבטי בריסל באפלו קריספי

נבטי בריסל קל להכנה וניתן לבשל אותם בתנור או בטיגון אוויר.
הם סופר קלים להכנה, פשוט צולים, רוטבים ומגישים!
המנה הזו מהווה תוספת נהדרת או חטיף.
נבטי בופלו בריסל הם דלי פחמימות ובריא אבל טעמם מפנק!
מגישים בופלו נבטי בריסל עם דפנות של מקלות גזר וסלרי - וכמובן קערת רוטב גבינה כחולה (או חווה אם תרצו) לטבילה!

מרכיבים להכנת נבטי באפלו בריסל

מרכיבים וגיוונים

כרוב ניצנים בחר נבטים שלמים, ירוקים עזים ומוצקים. הסר כל עלים רופפים או קרועים. הוסף עוד כמה ירקות כמו כרובית כדי לזרוק קצת כרובית באפלו לתוך התערובת!

רוטב לנבטים האלה יש רוטב פיקנטי ואפוי חריף וחמאתי. אם יש לך רוטב חריף וחמאה אתה יכול להכין רוטב באפלו.

הוספת מרכיבים לבריסל להכנת נבטי באפלו בריסל

איך להכין נבטי בריסל באפלו

זה סופר קל להכין את החטיפים הטעימים האלה!

מתבלים וצולים כרוב ניצנים (לפי המתכון למטה) .
זורקים נבטי בריסל קלויים ברוטב חריף ואופים עוד קצת.
מפזרים בצל ירוק ומעט גבינה כחולה אם אוהבים (לא חובה) ומגישים.

בישלו בריסל על תבנית אפייה להכנת נבטי באפלו בריסל

טיגון אוויר

מחממים מראש טיגון אוויר וצולים נבטי בריסל מוכנים עד שהם משחימים.
זורקים פנימה רוטב באפלו מוכן ומגישים עם פירורי גבינה כחולה (לא חובה).

טיפ מקצועי: הימנע מהצפיפות של הטיגון האוויר כדי שהאוויר החם יוכל להסתובב סביב נבטי בריסל. במידת הצורך, מבשלים בקבוצות ושומרים נבטים מוכנים חמימים בתנור.

בישלו את נבטי באפלו בריסל על תבנית אפייה

טיפים עבור בריסל הטובה ביותר

לאפייה אחידה, חותכים נבטים גדולים יותר לשניים כך שכולם יהיו באותו גודל.
בריסל חתוך יהיה פריך קצת יותר מאשר שלם ויספוג יותר רוטב באפלו.
לקבלת נבטי באפלו בריסל פריכים במיוחד, מניחים אותם מתחת לפטם למשך כ-4 דקות, ומנערים את המחבת לאחר 2 דקות.
שומרים שאריות בכלי אטום עד 4 ימים.
מחממים מחדש מתחת לפטם או בטיגון אוויר.