ימים עמוסים ולילות קרירים דורשים מרק שעועית איטלקי מחמם לב!
המרק הזה עמוס בריבות בטעמים האיטלקיים האהובים עלינו, נקניקיות, ירקות, וכמובן התערובת המושלמת של שעועית במרק עגבניות טעים. החלק הטוב ביותר הוא כמה קל המרק הזה ללא צורך בהשרייה!
אני נרגש לשתף פעולה עם HamBeens® של Hurst כדי להביא לכם את המתכון הטעים הזה!
מרק שעועית הוא סוג של ארוחה מחממת בטן. זוהי ארוחה טעימה ומזינה שאתה יכול להרגיש טוב בשרת את המשפחה שלך.
רכיבים
Crockpot עושה את המתכון הזה קל ככל האפשר ו אין צורך להשרות מראש את השעועית .
15 תערובת מרק שעועית HamBeens® 15 BEAN SOUP® של Hurst הוא באמת אחד מצרכי המזווה האהובים עלי והבסיס של מתכון המרק הזה. כל צבעי קשת השעועית כלולים בתערובת זו של שעועית יבשה, אפונה ועדשים.
כל חבילת שעועית מגיעה עם חבילת טעם חזיר המוסיפה שכבה נוספת של טעמים. אתה יכול למצוא מרק שעועית HamBeens 15 בחלק השעועית היבשה של כמעט כל חנות מכולת (או שאתה יכול להזמין אותם באינטרנט ).
חתול ישן כל היום לא אוכל
נקניק נקניקיה איטלקית מוסיפה טעם נהדר למתכון הזה, השתמשו בחום או מתון (אנחנו מעדיפים חם). אם אין לך נקניק, אתה יכול להחליף בשר בקר טחון אבל הקפד להוסיף כמה תבלינים נוספים כמו תיבול איטלקי.
ירקות לאחר שהשעועית רכה, נוסיף מעט עגבניות ומרינרה כדי להוסיף מעט גרידה למרק.
זוקיני פרוס מוסיף רעננות למרק הזה. אם אתם אוהבים שהקישוא רך יותר, אפשר להוסיף אותו קצת יותר מוקדם.
איך להכין מרק שעועית איטלקי (סקירה כללית)
- מרק אינסטנט סיר חזיר ושעועית
- מרק בשר חזיר ושעועית {גרסת Crock Pot}
- 15 שעועית צ'ילי לבישול איטי
- שעועית מחודשת תוצרת בית
- מרק הודו בבישול איטי (שעועית קייג'ון)
- ▢אחד חֲבִילָה Hambeens® 15 BEAN SOUP® עם חבילת תיבול
- ▢אחד לִירָה נקניקייה איטלקית עדין או חריף
- ▢אחד גָדוֹל בצל חתוך לקוביות
- ▢8 כוסות מרק בקר נמוך בנתרן
- ▢אחד פלפל אדום חתוך לקוביות גדולות
- ▢3 ציפורן שום טָחוּן
- ▢שתיים כפיות תיבול איטלקי
- ▢חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה אונקיות עגבניות חתוכות לקוביות עם מיצים
- ▢אחד קישוא פרוס בעובי של ⅛'
- ▢אחד גָבִיעַ רוטב מרינרה או רוטב פסטה
- ▢אחד כַּפִּית חומץ ביין אדום
- ▢גבינת פרמזן
- ▢פטרוזיליה טריה
- ▢ריחן טרי
- ▢טוסט שום
- שוטפים שעועית ומסננים. מיין כל פסולת לא רצויה והנח את חבילת התיבול בצד.
- משחימים נקניק ובצל במחבת על אש בינונית עד שלא נשאר ורוד. מסננים שומן.
- מניחים שעועית, נקניק ובצל, מרק, פלפל אדום, שום ותיבול איטלקי בסיר בישול איטי של 6 קטר.
- מבשלים על גבוה 5 שעות (או נמוך למשך 7-8) או עד שהשעועית רכה.
- לאחר שהשעועית רכה, מערבבים פנימה קוביות עגבניות, קישואים, חבילת תיבול, רוטב מרינרה וחומץ יין אדום. מבשלים עוד 45-50 דקות או עד שהקישוא רך.
- מגישים עם תוספות ולחם שום אם רוצים.
חָשׁוּב: הוספת מרכיבים חומציים (כמו עגבניות ורוטב עגבניות) יכולה למנוע מהשעועית להתרכך. הוסף את המרכיבים הללו לאחר השעועית כבר רכה.
להשרות או לא להשרות
אין צורך להשרות את השעועית בעת הכנת מרק שעועית Crock Pot.
אם כבר השריית את השעועית שלך, אתה יכול להמשיך לפי ההוראות ולהקפיד לזרוק את נוזל ההשריה ולהשתמש במרק/מים טריים. ניתן להפחית את הנוזל במתכון ב-1 כוס עבור שעועית ספוגה.
לשרת
המרק הזה טעים והוא ארוחה שלמה בפני עצמה. אנחנו אוהבים להגיש את זה עם כמה לחם שום או טוסטים לטבילה ולטבול.
מה מכעיס אשת ליאו
מעל המרק מעט עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה או בזיליקום ומפזרים גבינת פרמזן (ואפילו כמה פתיתי צ'ילי אם תרצו).
שאריות
זהו מתכון נהדר כי הוא עושה לנו מספיק מרק ליותר מארוחה אחת!
מרק שעועית יישמר במקרר כ-3-4 ימים ומתחמם היטב על הכיריים או במיקרוגל.
המרק הזה קופא יפה! מצקת את מרק השעועית המקורר בשקיות מקפיא בגודל יחיד המסומנות עם התאריך. לאחר שהשקיות הוקפאו, אחסן אותן זקוף (כמו ספרים) כדי לחסוך במקום במקפיא. הוצא כמה מנות שאתה צריך, מושלם עבור ארוחות מהירות או צהריים!
עוד מועדפים שעועית
האם המשפחה שלך אהבה את מרק השעועית האיטלקי הזה? הקפד להשאיר תגובה ודירוג למטה!
5מ22ביקורת קולותמתכון מרק שעועית איטלקי
זמן התכוננותעשרים דקות זמן בישול5 שעה (ות ארבע חמש דקות זמן כולל6 שעה (ות 5 דקות מנות12 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון המרק הלבבי הזה מבושל לאט עד שהוא רך וטעים. זה בטוח יהיה מועדף משפחתי!רכיבים
להגשה
הוראות
הערות למתכונים
ניתן להחליף בשר בקר טחון בנקניק טחון. אין להוסיף מרכיבים חומציים (כמו עגבניות) עד שהשעועית מתרככת. יש לפרוס קישוא דק כדי להבטיח שהוא מתבשל.מידע תזונתי
מָנָה:1.5כוסות,קלוריות:324,פחמימות:35ז,חֶלְבּוֹן:19ז,שמן:13ז,שומן רווי:4ז,כולסטרול:29מ'ג,נתרן:732מ'ג,אֶשׁלָגָן:1335מ'ג,סִיב:9ז,סוכר:4ז,ויטמין:487IU,ויטמין סי:22מ'ג,סִידָן:90מ'ג,בַּרזֶל:4מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסארוחת ערב, מנה ראשונה, ארוחת צהריים, מנה עיקרית, בישול איטי, מרק
