סלט ספגטי היא תוספת פשוטה של סלט פסטה, מושלמת לברביקיו או לצלייה בחוץ. ספגטי רך נזרק עם עגבניות בשלות עסיסיות, מלפפונים פריכים ופלפלים וזיתים, הכל מעורבב ברוטב האהוב עלינו ומעל גבינה!
סלט הצד הזה ארוז בירקות בריאים ומלא במרקם, קראנצ'יות וטעמים חריפים. כולם מתלהבים מהמנה הזו!
סלט ספגטי קר הוא גם דרך מצוינת להשתמש בשאריות הספגטי מבלי להגיש את אותה מנה פעמיים ברציפות! אתה תמיד יכול לשים קצת בצד בעת הכנת א פאי ספגטי או קלאסי ספגטי וכדורי בשר .
איך מכינים סלט ספגטי
הוציאו את קרש החיתוך הגדול ביותר שלכם והשחיזו את סכין השף שלכם, כי יש מעט חיתוך וחיתוך במתכון לסלט פסטה ספגטי קר זה. אל תדאג, זה קל!
- מבשלים את הספגטי אל דנטה, מסננים ושוטפים במים קרים.
- מערבבים את הפסטה עם כל הירקות הפרוסים והחתוכים.
- יוצקים על הרוטב היווני בבקבוק או תוצרת בית או רוטב איטלקי , ומערבבים היטב לציפוי האטריות.
למעלה עם הרבה גבינה וכמה עשבי תיבול טריים! המנה הזו הכי טעימה אם משאירה אותה במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה. מה שהופך אותו לסלט המושלם להכנה מבעוד מועד!
טיפים לסלט ספגטי נהדר
- כדי להקל על הכפית של סלט ספגטי, זה בסדר גמור להשתמש בסכין ומזלג חמאה כדי לחתוך את הפסטה לחתיכות בקערה.
- לחיתוך מהיר של עגבניות שרי או ענבים, הניחו אותן על קרש חיתוך והניחו צלחת ארוחת ערב מעל העגבניות. החזיקו את הצלחת ביד אחת והשתמשו בסכין הארוכה והחדה ביותר כדי לחתוך את העגבניות לשניים אופקית.
- הכנה מראש, כמו רוב המתכונים לסלט פסטה, מתכון זה עדיף אם הוא יושב כמה שעות לפני ההגשה.
איך להכין רוטב ויניגרט
אין לך רוטב בבקבוק? אתה יכול להרכיב ויניגרט פשוט במהירות הבזק, ולהתאים אישית את המרכיבים גם לטעמך.
פשוט טורפים יחד את כל מרכיבי הרוטב בקערה. אתה יכול להוסיף מרכיבים אחרים כמו רוזמרין, מרווה, טימין או מיורן, או חרדל דיז'ון לפי העדפתך. אם אתם יכולים, נסו להכין את הוויניגרט מראש, כדי לתת הזדמנות לטעמים להתפתח במלואו.
מה הולך עם סלט ספגטי
סלט ספגטי קר הוא תוספת חריפה שמשתלבת היטב עם עיקרית בשרנית ומלוחה. מגישים אותו בצד עם חזיר משוך , צלעות על האש אוֹ שוקי עוף אפויות לארוחה מהותית וטעימה שתשביע את כל יושבי השולחן.
רוצים עוד סלט פסטה?
- סלט פסטה ברוקולי – טוויסט מהנה בסלט ברוקולי קלאסי.
- סלט פסטה BLT – מנת קיץ מרעננת.
- סלט פסטה יווני קל - הכינו תוך פחות מ-20 דקות!
- סלט פסטה קייצי - בדוק את המתכון האורגני הזה.
- סלט פסטה איטלקי - רק 3 שלבים פשוטים.
4.95מעשריםביקורת קולותמתכון סלט ספגטי אהוב
זמן התכוננותעשרים דקות זמן בישול10 דקות זמן כולל30 דקות מנות12 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון סלט הפסטה הזה מוגש קר וזרק עם רוטב יווני וירקות טריים!רכיבים
- ▢אחד לִירָה ספגטי
- ▢¾ מלפפון אנגלי ארוך חתוך לקוביות
- ▢אחד פַּיִנט עגבניות שרי חָצוּי
- ▢½ פלפל ירוק חתוך לקוביות
- ▢¼ גָבִיעַ זיתים מגולענים פרוסים
- ▢⅓ גָבִיעַ גבינת פטה קוביות
- ▢¼ גָבִיעַ בצל אדום חתוך לקוביות
- ▢אחד כַּף פטרוזיליה טריה
הלבשה
- ▢אחד גָבִיעַ רוטב ויניגרט יווני בבקבוק
אוֹ
- ▢¼ גָבִיעַ חומץ ביין אדום
- ▢⅓ גָבִיעַ שמן זית
- ▢½ כַּפִּית אבקת שום
- ▢אחד כַּפִּית אורגנו
הוראות
- טורפים יחד את מרכיבי הרוטב ומניחים בצד.
- מבשלים ספגטי אל דנטה לפי הוראות האריזה. לשטוף מתחת למים קרים.
- מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה. מוסיפים רוטב ומערבבים.
- מקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.
מידע תזונתי
קלוריות:316,פחמימות:32ז,חֶלְבּוֹן:6ז,שמן:18ז,שומן רווי:4ז,כולסטרול:4מ'ג,נתרן:96מ'ג,אֶשׁלָגָן:219מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:3ז,ויטמין:425IU,ויטמין סי:10.6מ'ג,סִידָן:40מ'ג,בַּרזֶל:0.8מ'ג(מידע תזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרססלט, תוספת מזוןיווני© SpendWithPennies.com. התוכן והתמונות מוגנים בזכויות יוצרים. שיתוף המתכון הזה הוא גם מעודד וגם מוערך. העתקה ו/או הדבקת מתכונים מלאים לכל מדיה חברתית אסורה בהחלט. . 
