תוֹצֶרֶת בַּיִת רוטב איטלקי המתכון מהיר וטעים. שמן וחומץ יין אדום מעורבבים בשילוב של דיז'ון וקורט של תיבול איטלקי . הכל עדיף תוצרת בית!
אנחנו אוהבים להכין את הרוטב האיטלקי שלנו בבית, זה פשוט טעים הרבה יותר. אני אוהבת לדעת בדיוק מה נכנס להלבשה שלי וזו התערובת המושלמת! השתמש בו כמרינדה עבור חזה עוף אפוי אוֹ עוף בגריל , לטבול לחם או כמובן כרוטב לסלט וירקות!
רוטב איטלקי
אני אוהב להשתמש במתכון הרוטב האיטלקי הזה כדי למזוג פריך טרי סלט איטלקי , להתלבש מושלם סלט פסטה איטלקי או לטבול נתחים גדולים של לחם פוקצ'ה. זה הולך כל כך טוב עם כמעט הכל.
איך להכין רוטב איטלקי
מרכיבי הרוטב לסלט איטלקי הם פשוטים. זהו רוטב בסגנון ויניגרט, המורכב משמן, חומץ ועשבי תיבול ותבלינים אחרים. חשוב מאוד להשתמש בדיז'ון, מרכיב זה עוזר להחזיק את הרוטב. אם תדלגו עליו, הרוטב שלכם ייפרד לשכבות שמן/חומץ.
להכנת רוטב סלט איטלקי תוצרת בית:
כדי להכין את מתכון ההלבשה הקל הזה, אני מנער הכל בצנצנת מייסון. יש לי כמה מכסים לצנצנות הבונים שלי עם פיית מזיגה שבו אני תמיד משתמש עבור חבישות.
- מוסיפים את כל החומרים לצנצנת עם מכסה הדוק.
- לנער לאיחוד.
- טועמים ומתבלים במלח ופלפל.
מתכון זה משתמש בשמן צמחי שכן שמן זית יכול לפעמים להיות מר. אם יש לכם שמן זית בטעם קל, אתם מוזמנים להשתמש בחצי חצי! אנחנו מוסיפים שום למתכון הזה מדי פעם.
רוטב סלט איטלקי יחזיק מעמד במקרר שלך עד שבועיים. אני אוהב לאחסן אותו במיכל מסומן עם פיית מזיגה כדי להקל על השימוש. אם יש לך בקבוקי הלבשה ישנים, גם אלה עובדים!
בגלל שהוא נמשך כל כך הרבה זמן, אני אוהב להקציף את הלבוש האיטלקי הזה ולשמור אותו במקרר כל הזמן. זה הופך את תוספי הלילה של הרגע האחרון לפשוטים, לסלט הפסטה המושלם עם רוטב איטלקי וכמובן שהוא נהדר כמרינדה!
עוד מתכוני רוטב לסלט
- רוטב גבינה כחולה
- קוויאר קאובוי - טעים עם רוטב איטלקי!
- סלט פסטה יווני קל - סופר טרי
- סלט הקיסר - עוד מתכון לסלט נהדר!
- סלט טריז קלאסי - המועדף עליי
- חמאה חמאה רוטב וטבל
- רוטב סלט תרד
4.58מ19ביקורת קולותמתכון רוטב איטלקי
זמן התכוננות10 דקות זמן כולל10 דקות מנות8 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון מתכון הרוטב האיטלקי הביתי הזה טעים ככל שיהיה. תיבול איטלקי מעורבב עם חרדל דיז'ון, חומץ יין אדום ושמן. הכל עדיף תוצרת בית!רכיבים
- ▢½ גָבִיעַ שמן צמחי (או להשתמש בחצי שמן זית, חצי שמן צמחי)
- ▢3 כפות חומץ ביין אדום
- ▢אחד כַּפִּית חרדל דיז'ון
- ▢½ כַּפִּית תיבול איטלקי
- ▢אחד כַּפִּית סוכר
- ▢מלח ופלפל לטעום
הוראות
- מוסיפים את כל החומרים לצנצנת עם מכסה הדוק.
- לנער היטב לאיחוד. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה.
- מגישים על ירקות טריים. עושה בערך ⅔ כוס.
הערות למתכונים
מידע תזונתי מבוסס על 2 כפות של רוטב איטלקי.מידע תזונתי
מָנָה:שתייםכפות,קלוריות:121,שמן:13ז,שומן רווי:אחד עשרז,נתרן:7מ'ג,סִידָן:שתייםמ'ג,בַּרזֶל:0.1מ'ג(מידע תזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסרוטב, סלט, רוטב מזוןאמריקאי, איטלקי, ים תיכוני© SpendWithPennies.com. התוכן והתמונות מוגנים בזכויות יוצרים. שיתוף המתכון הזה הוא גם מעודד וגם מוערך. העתקה ו/או הדבקת מתכונים מלאים לכל מדיה חברתית אסורה בהחלט. .
