ניתן לבשל בצק פיצה לשלמות על הגריל, ללא צורך באבן פיצה! קרום רך-לעיס בתוספת התוספות האהובות עלינו וצלוי עד שלמות זהובה.
הכנה, בישול וניקוי הם משב רוח מוחלט והטעם מדהים. הימנע מחום התנור בתוך הבית והכנס את הפיצה הסופר כיפית הזו לתפריט!
כיצד להוציא שעווה מצנצנת הנרות
אני נרגש לשתף פעולה עם ®Rynolds Wrap כדי להביא לכם את מתכון הפיצה בגריל הזה!
למה אהבנו פיצה בגריל
בצק פיצה בגריל רך, מעט לעיס, טעים וקל להכנה. זו הדרך המושלמת ליהנות מפיצה מבלי להדליק את התנור!
הוסף את התוספות האהובות עליך מפפרוני ופטריות לפרוסות עגבניות טריות לגינה ועשבי תיבול טריים.
בצק פיצה (ותוצרת בית רוטב פיצה ) ניתן לקנות בחנות או תוצרת בית. ניתן להכין בצק ביתי בקבוצות גדולות מבעוד מועד ולהקפיא לבישול קל.
בלי הדבקות ופחות בלגן
רידוד בצק הפיצה ישירות על ריינולדס Wrap® Non-Stick Foil פירושה שלמות בכל פעם, ללא בלגן על השיש, האוכל לא יידבק ולא נדבק לגריל אז לנקות זה פשוט.
מניחים את נייר הכסף (ואת הבצק המגולגל) ישירות על הגריל!
למה טקסס היא המדינה הטובה ביותר
תוספות פיצה בגריל
הכנה מראש
מבשלים פיצה בגריל מָהִיר אז תרצו לוודא שהכל מוכן ומוכן לצאת לדרך.
לבשל מראש תוספות שאתה רוצה שיבושלו!
צולים את התוספות
הדליקו את המנגל וזרקו כמה פלפלים ירוקים ופטריות לפני שמתחילים עם הפיצה. פורסים אותם לאחר הבישול ומניחים בצד עד שהגיע הזמן להוסיף תוספות.
לבשל מראש בשרים
מוסיפים בשר שכבר מבושל מראש: נקניקייה מפוררת, חתוכה לקוביות חזיר , או פרוסות פפרוני!
איך לגריל פיצה
המפתח כאן הוא לוודא שהגריל מוכן לבישול!
תחליף לאבקת סוכר בזגוגית
- חותכים חתיכה בגודל 18 אינץ' של ריינולדס Wrap® Non-Stick Foil ומגלגלים את הבצק ישירות על נייר הכסף.
- צולים 3-4 דקות, בודקים שהבצק זהוב, הופכים את הבצק ומוסיפים תוספות.
- צולים עוד 3-4 דקות.
לגריל פיצה קפואה
הידעתם שאפשר לצלות גם פיצה קפואה? זה קל!
- מפשירים פיצה על השיש או על נמוך במיקרוגל.
- חותכים חתיכה בגודל 18 אינץ' של ריינולדס Wrap® Non-Stick Foil ומניחים את הפיצה מעל.
- צולים על נמוך במשך 10 דקות (קרום הפיצה יעלה). מעלים את החום לבינוני-נמוך ומבשלים עוד 10-15 דקות או עד שהגבינה נמסה והקרום פריך.
כמה זמן לבשל פיצה על הגריל
הדרך הטובה ביותר לבשל פיצה על הגריל היא לוודא שהיא חמה ומוכנה כשמגיע הזמן לבשל!
מחממים את הגריל ל-500 מעלות צלזיוס בזמן שאת מרדדת את הבצק על נייר הכסף.
בישול של 3 עד 4 דקות מכל צד ייצור קרום סמיך ולעיס ומושלם לכל התוספות!
טיפים לשלמות
- הכינו בצק פיצה כמו לבישול בתנור מלבד גלגל אותו ישר על ריינולדס Wrap® Non-Stick Foil . זה אומר שאין בלגן על השיש, הבצק לא יידבק וקל להעביר אותו לגריל.
- הקפד להניח את נייר הכסף צד משעמם כלפי מעלה , זהו הצד שאינו נדבק (אין צורך בתרסיס בישול).
- מגלגלים את הפיצה לצורת לחם שטוח ארוך יותר (במקום עגולה), זה מקל על הפיכתו לאחר שהצד הראשון מבושל.
- מרדדים את הבצק דק, זה עוזר לו להתבשל. אתה יכול להשתמש בכל כמות של בצק, המפתח הוא לגלגל אותו דק .
- אם הבצק שלך מבושל והתוספות והגבינה שלך עדיין זקוק לעוד זמן , מזיזים את הפיצה מהלהבה ואל אש עקיפה. זה יאפשר לו להמשיך להתבשל מבלי לשרוף את הבצק.
- כדי לחמם פיצה מחדש, עקוב אחר המדריך המהיר הזה. בין אם אתם מחממים בטיגון האוויר, בתנור, על הכיריים או במיקרוגל, אנחנו מכוסים אתכם!
עוד פיצה מועדפים
- פיצה בייגל מהיר וקל - ידידותי לילדים
- בצק פיצה מהיר ללא תקלות - כל כך קל להכנה
- פיצה צ'יזבורגר - אהוב על המשפחה
- פיצה רולס - מושלם ליום משחק
- פיצה ביס - מוכן תוך פחות מ-30 דקות
הכנתם את הפיצה הזו בגריל? הקפד להשאיר תגובה ודירוג למטה!
5משתייםביקורת קולותמתכון איך להכין פיצה בגריל
זמן התכוננות10 דקות זמן בישול8 דקות זמן מגניב5 דקות זמן כולל23 דקות מנות4 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון פיצה בגריל היא דרך טעימה ליהנות מפיצה מבלי להדליק את התנור, מושלמת לחודשי הקיץ החמים האלה!צִיוּד
- ▢רדיד נון-סטיק של ריינולדס Wrap®
- ▢ גְרִיל
רכיבים
- ▢12 אונקיות בצק פיצה קנוי בחנות או תוצרת בית
- ▢שתיים כפית שמן זית או לפי הצורך
- ▢23 גָבִיעַ רוטב פיצה קנוי בחנות או תוצרת בית
- ▢שתיים כוסות גבינת מוצרלה מגורר
- ▢תוספות לפי הרצון
הוראות
- מחממים את הגריל ל-500 מעלות צלזיוס.
- מכינים את כל מרכיבי הציפוי (אם משתמשים).
- חותכים חתיכה של 18 אינץ' של ריינולדס Wrap® Non-Stick Foil.
- מניחים את נייר הכסף צד משעמם כלפי מעלה ומרדדים את בצק הפיצה לעובי של ½' (או דק יותר אם רוצים) ישירות על נייר הכסף. מברישים את שני צידי הבצק בשמן זית.
- מעבירים את נייר הכסף לגריל שחומם מראש ומבשלים 4-5 דקות או עד שהבצק מתחיל לבעבע ומשחים קלות בתחתית.
- בעזרת מלקחיים, הופכים את הבצק ומוסיפים רוטב פיצה, תוספות וגבינה. מנמיכים את החום לבינוני-גבוה, בערך 400 מעלות צלזיוס.
- סוגרים את מכסה הגריל ומבשלים עוד 4 דקות או עד שהגבינה נמסה והבצק מוכן.
- מצננים 5 דקות לפני החיתוך.
הערות למתכונים
אם הבצק שלך קצת יותר גדול או קטן יותר, זה יעבוד במתכון הזה. הקפד לגלגל אותועובי ½'. מבשלים מראש כל תוספות שתרצו לבשל על הפיצה מכיוון שהמתכון הזה מתבשל מהר. אם הפיצה שלך שחומה בתחתית לפני שהתוספות שלך מחוממות והגבינה שלך נמסה, העבר את הפיצה לחום עקיף וסגור את המכסה לכמה דקות. זוהי פיצה דקה ומספיקה להגיש 2 כארוחה או 4 כמנה ראשונה.מידע תזונתי
מָנָה:0.25של פיצה שלמה,קלוריות:407,פחמימות:44ז,חֶלְבּוֹן:עשריםז,שמן:17ז,שומן רווי:8ז,כולסטרול:44מ'ג,נתרן:1180מ'ג,אֶשׁלָגָן:178מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:8ז,ויטמין:555IU,ויטמין סי:3מ'ג,סִידָן:288מ'ג,בַּרזֶל:3מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמתאבן, ארוחת ערב, מנה ראשונה, ארוחת צהריים, מנה עיקרית, אוכל למסיבה, פיצה
