עוף זרעי פרג הוא אחד התבשילים הטובים ביותר תוצרת בית (ללא שמנת מרקים מקופסת שימורים). אני ממש לא יכול לקבל מספיק!
כמה עולה לגרום לחתולים להיפטר
עוף מגורר מעורבב ברוטב שמנת ביתי קל עם פרג. הגישו את המנה הזו על אורז או תפוחי אדמה!
קל מאפס
תבשילי עוף הם די נפוצים, אבל מה שמייחד את המתכון הזה, ולמה אנחנו אוהבים אותו, הוא הרוטב העשיר והקרמי! זה עשוי מאפס ויש לו כל כך הרבה טעם!
ניתן להכין את המנה הזו עד 48 שעות לפני האפייה (לאחסן את התוספת בנפרד) ולאפות בזמן הארוחה.
הציפוי הפריך והפריך נותן לו את הטאץ' הסופי!
ציטוטים על היכרויות עם החבר הכי טוב שלך
מרכיבים וגיוונים
מַחלָבָה
סופר קרמי! שילוב של גבינת שמנת, שמנת חמוצה ושמנת קלה מעורבבים יחד עם עוף ותבלינים מלוחים.
ציפוי
התבשיל הזה מכוסה בפתיתי תירס מרוסקים או השתמשו בפצפוצי חמאה אם זה מה שיש לכם בהישג יד.
תוספות
למה לא להוסיף אפונה קפואה או פטריות פרוסות לתבשיל לבבי יותר? אפילו קופסת צ'ילי ירוקה יכולה לעשות סיבוב חדש לגמרי על עוף פרג! תן צ'אנס!
איך להכין עוף פרג
עוף פרג מתחבר בקלות למנה ראשונה טעימה שבטוח תהיה להיט!
כמה זמן לוקח להתגבר על גירושין לאישה
-
- מרככים בצל בחמאה. מוסיפים קמח (לפי מתכון למטה).
- מקציפים פנימה מרק ושמנת עד לקבלת מרקם סמיך וקרמי. מערבבים פנימה גבינת שמנת.
- מערבבים את שאר החומרים ומפזרים תוספת.
- אופים עד שהציפוי משחים והתבשיל מבעבע.
מגישים על אורז, פסטה או תפוחי אדמה!
טיפים
- המתכון הזה מתחיל בא אָדוֹם (שזה פשוט אומר כמויות שוות של חמאה וקמח).
- כשמוסיפים את הנוזל מוסיפים מעט בכל פעם תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה לאחר כל הוספה. זה יהיה מאוד עבה בהתחלה.
- התחל עם גבינת שמנת בטמפרטורת החדר כדי שיהיה קל יותר לשלב ברוטב השמנת.
- מוצרי חלב יכולים להישרף בקלות, אז השאירו את המבער במצב בינוני והקציפו עד שהרוטב חלק וקטיפתי.
- אם מכינים מבעוד מועד, יש לאחסן את הציפוי בנפרד ולהוסיף ממש לפני האפייה.
מתכוני קדרה טעימים
- תבשיל עוף גבינתי - גבינתי וקרמי
- תבשיל פנה אפוי
- תבשיל פלפל ממולא טאקו - לבבי ומנחם
- תבשיל מלית עוף
- תבשיל בקר טחון ואורז - קל להכנה
- פשטידת עוף וברוקולי - עם רוטב אלפרדו
הכנת את עוף הפרג הזה? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
שמות ומשמעויות של ילדות אמריקאיות אפריקאיות
5מ18ביקורת קולותמתכון עוף זרעי פרג
זמן התכוננותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן בישול30 דקות זמן כוללארבע חמש דקות מנות4 מְחַבֵּר הולי נילסון עוף זרעי פרג הוא קדרה דשנה וטעימה שכל המשפחה תאהב!רכיבים
- ▢3 כוסות עוף מבושל ומגורר
- ▢1 ½ כפות פרג
רוטב שמנת
- ▢אחד בצל חתוך לקוביות
- ▢אחד צפורן שום טָחוּן
- ▢¼ כַּפִּית תיבול עוף
- ▢3 כפות חמאה
- ▢3 כפות קמח
- ▢אחד גָבִיעַ ציר עוף
- ▢¾ גָבִיעַ קרם בהיר
- ▢4 אונקיות גבינת שמנת
- ▢⅓ גָבִיעַ שמנת חמוצה
ציפוי
- ▢½ גָבִיעַ קורנפלקס כתוש או קרקרים עגולים חמאתיים
- ▢3 כפות חמאה מומסת
הוראות
- מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס.
- בסיר, מבשלים בצל, שום ותבלין עופות בחמאה על אש בינונית עד לריכוך. מוסיפים קמח ומבשלים 1-2 דקות. מערבבים פנימה מרק ושמנת מעט בכל פעם עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה גבינת שמנת ושמנת חמוצה ומבשלים עד להמסה וחלקה.
- מסירים מהאש ומשלבים עוף, פרג, רוטב שמנת ומלח ופלפל לפי הטעם.
- מורחים לכלי הגשה בגודל 8x8. מערבבים את מרכיבי הציפוי ומפזרים מעל.
- אופים 20-25 דקות או עד שהם חמים ומבעבעים.
- מגישים על אורז או פסטה.
הערות למתכונים
- המתכון הזה מתחיל ברוקס (שזה פשוט אומר כמויות שוות של חמאה וקמח). כשמוסיפים את הנוזל מוסיפים מעט בכל פעם תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה לאחר כל הוספה. זה יהיה מאוד עבה בהתחלה.
- התחל עם גבינת שמנת בטמפרטורת החדר כדי שיהיה קל יותר לשלב ברוטב השמנת.
- מוצרי חלב יכולים להישרף בקלות, אז השאירו את המבער במצב בינוני והקציפו עד שהרוטב חלק וקטיפתי.
- אם מכינים מבעוד מועד, יש לאחסן את הציפוי בנפרד ולהוסיף ממש לפני האפייה.
מידע תזונתי
קלוריות:597,פחמימות:36ז,חֶלְבּוֹן:14ז,שמן:ארבע חמשז,שומן רווי:25ז,כולסטרול:142מ'ג,נתרן:725מ'ג,אֶשׁלָגָן:326מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:6ז,ויטמין:1838IU,ויטמין סי:13מ'ג,סִידָן:132מ'ג,בַּרזֶל:10מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסתבשיל, עוף, ארוחת ערב, מנה ראשונה, מנה עיקרית
