מרק תפוחי - אדמה אפויים לוקח את כל הטוב המנחם של תפוח אדמה אפוי מלא והופך אותו למרק מחמם בטן!
מרק עשיר וקרמי עם גבינת צ'דר עמוסה עם כל התוספות האהובות עלינו שאנו מוסיפים למסורתי תפוחי אדמה אפויים !
מרק תפוחי אדמה אפוי טעון
קרמי, חולמני פירה מוסיפים לבסיס מרק עוף מלוח וכתוצאה מכך מרק תפוחי אדמה גבינתי זה. אנחנו מעלים את מרק תפוחי האדמה העמוס הזה עם תוספות תפוחי אדמה אפויות האהובות עלינו כולל בייקון פריך , גבינת צ'דר, שמנת חמוצה ובצל ירוק. התוצאה היא מרק תפוחי אדמה עשיר להפליא שטעמו בדיוק כמו אותם תפוחי אדמה אפויים מלאים שכולנו אוהבים כל כך!
תפוחי אדמה הם אחד הירקות האהובים עלינו, הם לא יקרים, מגוונים וטעמם נהדר! יש המון דרכים להכין תפוחי אדמה... צ'יפס, חוות שום פירה , תפוחי אדמה צלויים, נטען פעמיים תבשיל תפוחי אדמה אפויים … קרא לזה איך שתרצה. אחד האהובים עלינו הוא ליהנות ממנו כמרק שניתן לשתות!
איך להכין מרק תפוחי אדמה אפויים
מתכון מרק תפוחי אדמה אפוי טעון זה עמוס בטעם של בייקון, בצל וגבינה, הכל נמזג יחד כדי ליצור מרק קרמי עשיר! זה קל להכנה, כך:
- מטגנים בייקון עד שהוא פריך (יאם!).
- מבשלים בצל בנטיפי הבייקון עד לריכוך. מוסיפים מרק ופירה ומבשלים.
- מוסיפים שפריץ של חמאה וכמובן גבינת צ'דר חדה.
למעלה עם התוספות האהובות עליך כולל בצל ירוק, שמנת חמוצה, בייקון פריך וגבינה!
תפוחי האדמה המושלמים למרק
בעוד המתכון הזה טעמים כמו תפוח אדמה אפוי, אנחנו למעשה משתמשים בתפוחי אדמה מעוכים (או מרוסקים). השימוש בפירה עושה את זה מהיר וקל ויוצר מרקם קרמי (וזו דרך מצוינת לנצל שאריות).
מרק תפוחי - אדמה אפויים היא הדרך המושלמת להשתמש בשאריות פירה תפוחי אדמה (אם שאריות פירה זה בכלל דבר?!). אם אין לך שאריות אתה יכול להכין פירה בעצמך (מתכון למטה) או אפילו להקציף קצת קל סיר אינסטנט פירה . כשמכינים פירה למתכון הזה, אני מעדיף שהמרקם יהיה קצת יותר מרוסק (או שמנמן) כך שלמרק יהיה מרקם.
מצרך טעים
פירה הוא מרכיב יסוד מסיבה טובה, הם לא יקרים, טעימים וקלים להכנה! הם הבסיס המושלם לרוטבים ורטבים או לציפוי סטייק סולסברי או תירס מוקרם!
עם מה אתה יכול לערבב ג'אגר
פירה פשוט דורש תפוחי אדמה, חמאה ושמנת (או חלב) עם תיבול. תלוי עם מה אני מגיש אותם, אני מוסיפה גם בצל ירוק, שום או אפילו שמנת חמוצה. הוסף את הפירה למרק או שאתה יכול להשתמש שאריות פירה אם יש לך כמה!
הכנת פירה מושלם
רכיבים:
- 4 פאונד תפוחי אדמה רדומים
- 2 שיני שום טריות (לא חובה)
- 1/4 כוס חמאה
- ½ עד 3/4 כוס חלב מלא (או שמנת), מחומם
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הגעה:
- לשטוף, לקלף ולקובע תפוחי אדמה. מרתיחים את תפוחי האדמה (והשום אם משתמשים בו) ובסיר גדול עם מים מומלחים עד לריכוך המזלג (כ-15 דקות).
- מסננים היטב ומכניסים חזרה לסיר החם.
- מועכים מעט עם מועך תפוחי אדמה. מוסיפים פנימה חמאה, חלב מחומם, מלח ופלפל. מועכים לעקביות הרצויה.
האם אפשר להקפיא מרק תפוחי אדמה אפויים?
מתכון מרק תפוחי אדמה אפוי זה אכן מתחמם היטב ויכול להחזיק מעמד כ-5 ימים במקרר.
מרקים המכילים תפוחי אדמה יכולים להיות בעלי שינוי במרקם כשהם קפואים ולכן אני מעדיף להכין אותו טרי כשאני יכול. אם תחליטו להקפיא את המרק הזה, תרצו לחמם אותו על אש נמוכה כדי לעזור לשמור על המרקם הקרמי והחלק!
מה אפשר להוסיף למרק תפוחי אדמה?
מתכון למרק תפוחי אדמה אפוי זה כולל בייקון, גבינה, שמנת חמוצה ובצל ירוק שהם חלק מהערבובים האהובים עלי לתפוחי אדמה!
מרק תפוחי אדמה אפויים הוא רב תכליתי והופך אותו לדרך המושלמת להשתמש בכל שאריות המרכיבים במקרר שלך.
הוסף כל אחד מהבאים:
האם אתה יכול לקחת טיילנול אחר הצהריים בהריון
- תפוחי אדמה מסולסלים ושינקין - המתכון האהוב על המשפחה!
- Crock Pot תפוחי אדמה מסולסלים - צד נהדר להגשה עם בשר חזיר
- תפוחי אדמה מוקרמים - שלמות גבינתית
- קל תפוחי אדמה קלויים בתנור – פשוט, נהדר להגשה עם סטייקים
- תפוחי אדמה אפויים פעמיים – הקדימו והקפיאו!
- ▢6 פרוסות בייקון קצוץ
- ▢אחד קָטָן בצל חתוך לקוביות
- ▢שתיים כפות קמח
- ▢שתיים ציפורן שום טָחוּן
- ▢3 כוסות ציר עוף נתרן נמוך
- ▢½ כַּפִּית מלח
- ▢¼ כַּפִּית פלפל
- ▢3 כוסות פירה
- ▢1 ¼ כוסות גבינת צ'דר חדה מגורר ומחולק
- ▢½ גָבִיעַ חוּבצָה
- ▢⅓ גָבִיעַ שמנת חמוצה בתוספת תוספת לקישוט
- ▢שתיים בצל ירוק קצוץ דק
- מטגנים בייקון בסיר גדול עד שהוא פריך. מוציאים את הבייקון ומניחים בצד ומשאירים את הטפטופים בסיר.
- מנמיכים את האש לבינונית נמוכה ומוסיפים קוביות בצל לטפטופים. מבשלים עד לריכוך, כ-5-7 דקות.
- מוסיפים שום וקמח, מבשלים דקה תוך כדי ערבוב. טורפים פנימה מרק עוף, מביאים לרתיחה על אש בינונית גבוהה ומבשלים 5 דקות.
- מערבבים פנימה פירה. מבשלים 5 דקות נוספות. מוסיפים את החלב ומערבבים לאיחוד ולאפשר לתערובת להגיע לרתיחה.
- מסירים מהאש ומערבבים פנימה 1 כוס גבינה, מחצית מהבייקון ו-⅓ כוס שמנת חמוצה.
- מקשטים עם כף שמנת חמוצה, בייקון חוזר, בצל ירוק ומגישים חם.
עוד מתכוני תפוחי אדמה שתאהבו
זה באמת מרק תפוחי האדמה הטוב ביותר שאכלתי אי פעם, והוא מושלם לארוחת שבוע.
המרק הזה לוקח בערך 30 דקות מתחילתו ועד סופו. תוך כדי הבישול אני מכינה סלט זרוק מהיר ומוסיפה קצת לחם פריך לארוחה משפחתית מושלמת. כשאני מכינה את המרק הזה למשפחה שלי, אני אוהבת להגיש אותו אבל משאירה את השמנת החמוצה, הבצל הירוק והבייקון בצד. אני מגיש את התוספות כמו עם תפוח אדמה אפוי רגיל. כולם אוהבים להוסיף את התוספות שלו!
4.96מחמישיםביקורת קולותמתכון מרק תפוחי - אדמה אפויים
זמן התכוננותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן בישולחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן כולל30 דקות מנות4 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון מרק תפוחי אדמה אפוי לוקח את כל הטוב המנחם של תפוח אדמה אפוי מלא והופך אותו למרק מחמם בטן!רכיבים
הוראות
מידע תזונתי
קלוריות:528,פחמימות:ארבע חמשז,חֶלְבּוֹן:19ז,שמן:30ז,שומן רווי:14ז,כולסטרול:72מ'ג,נתרן:1469מ'ג,אֶשׁלָגָן:844מ'ג,סִיב:3ז,סוכר:4ז,ויטמין:585IU,ויטמין סי:51.6מ'ג,סִידָן:344מ'ג,בַּרזֶל:1.5מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסארוחת צהריים, מנה עיקרית, מרק
