מתכון פסטה נקניקיות קרם גבינתי זה עשוי בסיר אחד בלבד!
עם פסטה נימוחה, 3 סוגי גבינות ונקניקיה איטלקית עסיסית, למנה הזו היו ערימות של טעם, והיא דורשת מעט מאוד ניקוי!
פסטה בסיר אחד
- המתכון הזה עשוי בסיר אחד, מה שאומר פחות בלגן.
- אנחנו אוהבים את השילוב של נקניק מתובל ורוטב גבינה.
- השתמש בכל פסטה בינונית שתרצה. אפשר להוסיף לתערובת גם ירקות.
- המנה הזו מתחממת היטב לארוחות הצהריים (הוסיפו שפריץ חלב לפני החימום).
מרכיבים בפסטה נקניק גבינה
פסטה נקניק מורכב לרוב מנקניק איטלקי ברוטב על בסיס עגבניות. אנחנו אוהבים שהמתכון הזה קצת שונה עם קרמי בסגנון מק אנד צ'יזי רוטב.
נקניק: נקניקייה איטלקית מציע מעט טעם של שומר ואורגנו ומבשל יחד עם הפסטה. זה מוסיף המון טעם למנה הזו. ניתן להשתמש בנקניק מעושן לפי המועדף.
פסטה: פנה היא פסטה נהדרת מכיוון שהצינורות מכילים הרבה רוטב גבינה. כל פסטה בינונית כגון עניבת פרפר , רוטיני, אפילו חוֹלֵץ יעבוד.
ייתכן שתצטרך להתאים את זמן הבישול (ולהוסיף מעט מים) אם תחליף את הפסטה.
רוטב: הפסטה מתבשלת ממש ברוטב יחד עם הנקניק. העמילנים מהפסטה עוזרים להסמיך בעוד הטעמים ברוטב ממש נצמדים לפסטה.
הקפידו להסיר את הרוטב מהאש לפני ערבוב הגבינה, חום גבוה מדי עלול לגרום לרוטב להיפרד.
גבינה יסמיך את הרוטב אז וודא שיש לך מעט נוזלים לפני הוספת הגבינה. אם הרוטב נהיה סמיך מדי, אפשר לערבב מעט מרק.
איך להכין פסטה של נקניק גבינה
- נקניק ובצל חומים בסיר גדול.
- מוסיפים את כל שאר המרכיבים לאותו סיר ומבשלים עד שהפסטה רכה.
- מוציאים את הנקניק, פורסים ומחזירים לסיר. (לפי המתכון למטה)
- מערבבים פנימה גבינות עד להמסה. מקשטים בתוספת גבינה.
אם רוצים, אפשר להוסיף את זה בציפוי פירורים ולצלות במשך 2 דקות. מכינים את הפסטה לפי ההוראות ומשלבים 2 כפות פירורי לחם מתובלים עם 1 כף חמאה מומסת. מפזרים מעל וצולים.
אחסון שאריות
שומרים שאריות מקוררות בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. מחממים על הכיריים או במיקרוגל. נקניקיית פסטה גבינתית טעימה יותר למחרת והיא דרך לבבית להמריץ את שאר בית הספר או יום העבודה!
כיצד לנקות סורג גריל פורצלן
מנות פסטה בסיר אחד
- פסטה בסיר אחד עם עוף - מוכן תוך 30 דקות
- מקרוני צ'יזבורגר תוצרת בית - הרבה יותר טוב מ-Hamburger Helper
- לחמניות פסטה חד-סיר - ארוחת לילה מושלמת
- פסטה עוף עגבניות שמנת - כל כך ממלא וטעים
- לזניה קלה - מועדף משפחתי
- רביולי קל - עם רוטב עגבניות שמנת
האם המשפחה שלך אהבה את פסטה הנקניקיות הזו? הקפד להשאיר לנו דירוג ותגובה למטה!
4.8מ10ביקורת קולותמתכון פסטה נקניק גבינה (סיר אחד)
זמן התכוננותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן בישולחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן כולל30 דקות מנות6 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון מנת הפסטה העשירה והקרמית הזו טעימה בדיוק כמו מק אנד גבינה, אבל היא עמוסה בחתיכות נקניק איטלקי!רכיבים
- ▢½ לִירָה קישורי נקניק איטלקי
- ▢אחד בצל חתוך לקוביות דקות
- ▢שתיים כוסות חלב
- ▢1 ½ כוסות ציר עוף או מים
- ▢1 ½ כוסות פנה לא מבושל
- ▢אחד כַּף עמילן תירס
- ▢אחד כַּפִּית כל אבקת שום, סוכר, פפריקה ופלפל
- ▢אחד גָבִיעַ גבינת צ'דר מגורר
- ▢½ גָבִיעַ גבינת גרוייר מגורר
- ▢½ גָבִיעַ גבינת פרמזן מגורר
- ▢מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
- בסיר גדול על אש בינונית משחימים נקניק איטלקי ובצל.
- מוסיפים חלב, מרק ופסטה לסיר יחד עם הנקניק והבצל. מערבבים פנימה את עמילן התירס והתבלינים ומביאים לרתיחה.
- לאחר הרתיחה, מנמיכים את האש לרתיחה ומכסים ומבשלים 10-16 דקות או עד שהפסטה רכה. בדקו את המחבת לעיתים קרובות והוסיפו עוד מים או מרק לפי הצורך.
- לאחר שהפסטה רכה, מסירים את הסיר מהאש. מוציאים את הנקניק מהסיר ופורסים.
- מערבבים את הגבינה לתוך הפסטה עד להמסה. מערבבים פנימה את הנקניק הפרוס ומגישים.
הערות למתכונים
ייתכן שתצטרך להתאים את זמן הבישול אם תחליף את הפסטה לצורה אחרת. מערבבים פנימה את עמילן התירס לפני שהנוזל מתחמם. סיר רחב יותר עלול לגרום לנוזל להתאדות מהר יותר, כך שתוכל להוסיף מעט מרק או מים במידת הצורך. מגררים את הגבינה מגוש, גבינות מגוררות מראש לא עובדות טוב במתכון הזה. מסירים את הרוטב מהאש לפני ערבוב הגבינה. גבינות יסמיך את הרוטב אז ודא שיש לך מעט נוזלים לפני ההוספה. אם הרוטב נהיה סמיך מדי, אפשר לערבב מעט מרק.מידע תזונתי
קלוריות:440,פחמימות:30ז,חֶלְבּוֹן:23ז,שמן:25ז,שומן רווי:12ז,שומן רב בלתי רווי:שתייםז,שומן בלתי רווי:9ז,כולסטרול:70מ'ג,נתרן:816מ'ג,אֶשׁלָגָן:385מ'ג,סִיב:אחדז,סוכר:6ז,ויטמין:514IU,ויטמין סי:6מ'ג,סִידָן:464מ'ג,בַּרזֶל:אחדמ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסארוחת ערב, מנה ראשונה, מנה עיקרית, פסטה
