סלט בצל מלפפון גורם לשינוי מבורך בקצב מהסלט הקלאסי של חסת אייסברג. בברביקיו הבא שלכם, האורחים שלכם יאהבו את הסלט הפריך הזה עם קצת טעים חזה עוף בגריל וצד של לחם שום ביתי !
מלפפונים טריים פריכים נזרקים עם בצל מתוק ושמיר טרי לחביב קיץ קל, קל ומרענן.
איך להוציא שעווה מהצנצנת
סלט קל בצל מלפפון סלט
מאז שאני זוכר את עצמי, שירתנו סלט מלפפונים שמנת במפגשים ובמפגשים. עד כמה שאני אוהב את הגרסה הקרמית, אנחנו אוהבים את הרוטב הטארט בסגנון ויניגרט מתוק במתכון הזה! אתה יכול לעשות את זה תוך זמן קצר רק מכמה מרכיבים פשוטים, כולל מלפפון אנגלי פרוס, בצל מתוק, חומץ, שמיר טרי ותבלינים.
מצרכים לסלט בצל מלפפונים
כל cukes יעשה את העבודה, אבל לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש במלפפונים אנגליים (הידועים גם בשם ללא גרעינים, או מלפפונים אירופאים). אלה ארוכים ודקים יותר מסלט או מלפפונים חמוצים, ולרוב מגיעים עטופים היטב בניילון. למלפפונים אנגליים יש גם קליפה דקה יותר וטעם מתוק יותר מאשר מלפפונים סלט, והזרעים קטנים יותר.
מה פירוש טבעת ורוד על גבר
אם אתם משתמשים במלפפונים סלט רגילים, תרצו להסיר את כל הקליפה והגרעינים או את רובם, מכיוון שהם נוטים להיות מרים וקצת קשים. אנשים רבים גם לא אוהבים את ציפוי השעווה המשמש על מלפפונים בחנויות מכולת כדי לשמור על טריות המוצר לאורך זמן. תרצה לקלף כדי להסיר את הציפוי הזה, או שאתה יכול לנסות להשרות את המלפפון בחומץ למשך מספר דקות ולנגב את המשטח נקי.
חומץ
- חומץ אורז הוא בחירה טובה, הוא קצת יותר מתוק ופחות חריף מחומץ לבן או חומץ סיידר, ולא יעשה שינוי בצבע המלפפון או הבצל.
- חומץ סיידר הוא אופציה מצוינת ומוסיף עוד קצת טעם וטעם.
- בלסמי לבן הוא גם דרך להגביר את מורכבות הטעמים. זה משתלב היטב עם עגבניות אז אל תהסס לזרוק כמה לפני ההגשה ולהפוך אותו לסלט עגבניות מלפפונים.
סלט בצל מלפפון משתלב יפה עם בשרים חריפים, כמו שיפודי עוף או טלה במרינדה או אפילו עוף בקארי .
להכנת סלט בצל מלפפון
סלט מלפפונים מתחבר כל כך בקלות. כל מה שאתה צריך זה קערת הסלט שלך וקרש חיתוך.
מה להכין עם קציצות המבורגר
- סלט מלפפונים שמנת – קלאסית שמנת.
- כריכי מלפפון - מתכון מושלם לארוחת צהריים!
- סלט עגבניות מלפפונים שמנת - מועדף בקיץ!
- ברוסקטה מלפפון – טוויסט טרי על הרגיל.
- צזיקי יווני – מטבל מלפפון יוגורט מושלם לנשנוש או לטפטוף עוף בגריל
- סלט שמיר מלפפונים – עם ויניגרט לימון
- סלט פסטה מלפפונים שמנת – תוספת לבבית וטעימה או עיקרית!
- ▢שתיים מלפפונים אנגליים ארוכים
- ▢½ בצל לבן מתוק
- ▢⅓ גָבִיעַ חומץ לבן או חומץ סיידר
- ▢שתיים כפות שמן צמחי או שמן זית קל
- ▢שתיים כפות מים
- ▢שתיים כפיות סוכר
- ▢שתיים כפות שמיר טרי
- ▢מלח ופלפל לפי הטעם
- שוטפים מלפפונים ומקלפים אם רוצים. פורסים דק מלפפונים ובצל.
- מערבבים חומץ, שמן צמחי, מים וסוכר. מערבבים את התערובת עם המלפפונים ומקררים לפחות שעה אחת או עד 4 שעות. (מערבבים או מערבבים כמה פעמים בזמן ההשרה).
- מניחים בקערה ומערבבים עם שמיר, מלח ופלפל לפי הטעם.
לאחר ההכנה מכסים ומכניסים למקרר לשעה או יותר. את הסלט הזה מומלץ להגיש מצונן היטב!
ניתן להכין סלט מלפפונים מראש והוא יישמר היטב למשך מספר ימים. הם נהדרים כתוספת להמבורגרים או כתוספת עבור פאי סיר עוף . בפעם הבאה שאתה צריך תוספת פשוטה ומנקה חיך, סלט שמיר מלפפונים הוא אופציה קלה.
עוד מועדפי מלפפון
5מ36ביקורת קולותמתכון סלט בצל מלפפון
זמן התכוננותעשרים דקות זמן כוללעשרים דקות מנות4 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון הסלט הטעים הזה יהיה להיט במסיבת ארוחת הערב הבאה שלכם! ערבבו את הטעמים הטריים והפריכים האלה לטוויסט לסלט קיץ קלאסי.רכיבים
הוראות
מידע תזונתי
קלוריות:130,פחמימות:8ז,חֶלְבּוֹן:אחדז,שמן:10ז,שומן רווי:8ז,נתרן:4מ'ג,אֶשׁלָגָן:240מ'ג,סוכר:5ז,ויטמין:175IU,ויטמין סי:5.2מ'ג,סִידָן:27מ'ג,בַּרזֶל:0.4מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרססלט, תוספת
