זרעי דלעת קלויים הם חטיף טעים ופריך והם קלים להכנה!
זרעי דלעת, כמו זרעים רבים אחרים, הם קראנץ' טעים. פשוט שוטפים, מתבלים ואופים.
למה המשפחה חשובה לך
הסתיו הוא הזמן המושלם בשנה עבור כל מתכוני הדלעת האהובים עלי עוגיות שוקולד צ'יפס דלעת לתוצרת בית פאי דלעת ! בזמן שאתה מגלף את הדלעת שלך כדי להכין ג'ק-או-פנס השנה, אל תזרוק את הזרעים האלה!
איך לצלות גרעיני דלעת
זוהי פעילות מהנה לעשות עם הילדים שלך לאחר גילוף!
לזכר אמי שנפטרה
- מנקים ושוטפים את גרעיני הדלעת.
- לזרוק את הזרעים עם מעט שמן וקצת תיבול.
- אופים לפי המתכון למטה עד להזהבה.
רעיונות מתוקים ותיבול
להלן כמה מהדרכים האהובות עלי לתבל אותם. התחל עם קורטוב שמן זית.
- מלח ופלפל
- תבלין חוצות תוצרת בית
- קינמון וסוכר
- אבקת בצל ושום ומלח תיבול
- תיבול טאקו ביתי
- אבקת צ'ילי ביתית , סחיטת ליים ומלח
איך לאכול גרעיני דלעת
זרעי דלעת קלויים הם מועדפים ואתם יכולים לאכול את הקליפה או לקלף את הקליפה ולאכול אותם יותר כמו שהייתם אוכלים גרעיני חמנייה. אני מוצא שלדלעת קטנה יותר יש קליפה עדינה יותר ועדיף אם אתה רוצה לאכול את כולו. זרעי דלעת קלויים הם אפשרות חטיף נהדרת במקום קרקרים או קרוטונים.
כוורות שנראות כמו עקיצות יתושים
אחסון
כמו רוב האגוזים, גם לזרעי דלעת קלויים יש תכולת שומן גבוהה ויש לאחסן אותם בכלי אטום במקום קריר ויבש. זרעי הדלעת יישמרו כך למשך כ-3-4 חודשים.
לחילופין, הכניסו אותם לשקית אטומה והכניסו אותם למקפיא. הם יישארו טריים במקפיא עד שנה.
5מ4ביקורת קולותמתכון איך להכין גרעיני דלעת קלויים
זמן התכוננותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן בישול30 דקות זמן כוללארבע חמש דקות מנות4 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון זרעי דלעת קלויים הם פינוק טעים ופריך שכל כך קל להכין בבית!רכיבים
- ▢אחד גָבִיעַ זרעי דלעת
- ▢אחד כַּף שמן זית
- ▢מלח לטעום
- ▢תבלינים לפי הרצון ראה הערות
הוראות
- מחממים תנור ל-300 מעלות פרנהייט.
- זרעי דלעת נקיים ומסירים כל עיסת או סיבים. שוטפים היטב ומייבשים.
- זורקים גרעיני דלעת עם שמן זית (כ-1 כף לכל כוס גרעינים) ותיבול רצוי.
- מניחים גרעינים על תבנית עם נייר אפייה ואופים 15 דקות. מערבבים ואופים עוד 10-15 דקות או עד להזהבה.
הערות למתכונים
מידע תזונתי הוא עבור 1/4 כוס זרעים. הצעות תיבול:- מלח ופלפל
- תיבול חוות
- קינמון וסוכר
- אבקת בצל ושום ומלח תיבול
- תיבול טאקו
- אבקת צ'ילי, סחיטת ליים ומלח
מידע תזונתי
מָנָה:0.25גָבִיעַ,קלוריות:120,פחמימות:שתייםז,חֶלְבּוֹן:5ז,שמן:אחד עשרז,שומן רווי:שתייםז,נתרן:אחדמ'ג,אֶשׁלָגָן:129מ'ג,סִיב:אחדז,סוכר:אחדז,ויטמין סי:אחדמ'ג,סִידָן:7מ'ג,בַּרזֶל:אחדמ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסחָטִיף
