שעועית ירוקה מוקפצת היא תוספת פשוטה שלוקח רק 15 דקות לבשל!
שעועית ירוקה פריכה טרייה מבושלת במרק מגע לטעם ומתובלת במלח, פלפל, שום ופתיתי צ'ילי. הם משתלבים בצורה מושלמת עם כל מנה ראשונה וכל כך קלים להכנה!
למה אנחנו אוהבים את התוספת הזו
שעועית ירוקה מוקפצת זה כך מהיר וקל . הם יכולים להיות מוכנים ועל השולחן תוך 15 דקות!
רק עם א חופן מרכיבים , תוספת זו היא הבחירה המושלמת של ירקות לארוחת ערב.
לא משנה עם איזו מנה ראשונה תגישו אותם, השעועית הירוקה המוקפצת הזו תהיה הבחירה שלכם!
מרכיבים/ווריאציות
יש צורך בכמה מרכיבים בלבד כדי להכין את מנת הירקות הטעימה הזו!
שעועית ירוקה לשעועית ירוקה טרייה מרקם עדין-פריך, אבל אל תהסס להשתמש בקפואה אם זה מה שיש לך בהישג יד! המרקם יהיה קצת יותר רך אבל הטעם עדיין יהיה טעים.
מרק בשר משתמשים במעט מרק עוף כדי להקפיץ (ולתת טעם!) של השעועית הירוקה. אם אין לכם מרק, פזרו אבקת ציר עוף עם מעט מים עובד היטב.
תבלינים מלח ופלפל, שום ופתיתי צ'ילי מתבלים בצורה מושלמת את השעועית הירוקה הזו!
וריאציות את השעועית הירוקה הזו אפשר לתבל עם כל תבלינים בהישג יד! לְנַסוֹת תיבול קייג'ון , מלח מתובל אוֹ תיבול איטלקי !
איך לטגן שעועית ירוקה
להקפיץ רק כדי פירושו לטגן במהירות. זו בהחלט אחת התוספות הקלות ביותר, ומוכנה להגשה תוך דקות!
- מטגנים שעועית ירוקה בשמן ובמרק (לפי מתכון למטה).
- מוסיפים תבלינים ומבשלים עוד דקה. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
בין אם מוגש לצד קציצות עוף , בקר סטרוגנוף , או עוף קורדון בלו , צד מוקפץ בצורה מושלמת של טרי שעועית ירוקה מוציא את המיטב מכל מתכון!
יש שעועית קפואה?
-
- שעועית ירוקה קפואה תעבוד מכיוון שהיא בדרך כלל קפואה.
- אל תהסס להכניס אותם למחבת כשהם קפואים, ייקח להם קצת יותר זמן להתבשל ואולי המרק יזדקק לעוד זמן להתאדות.
- אתה יכול גם לתת לשעועית להפשיר באופן טבעי ואז לנקז אותה לפני ההקפצה.
שעועית ירוקה מושלמת בכל פעם
- אם השעועית גדולה או ארוכה, אפשר לחתוך אותה לשניים.
- אל תבשל יתר על המידה את השעועית, היא הטובה ביותר עם מרקם רך-פריך.
- שום טרי עלול להישרף, מומלץ להוסיף אותו למתכון הזה במהלך הדקות האחרונות.
- שאריות שעועית ירוקה יחזיקו מעמד במקרר למשך 5-7 ימים.
- שעועית ירוקה מוקפצת אפשר גם להקפיא בשקית עם רוכסן ועליה רשום התאריך. הם אמורים להחזיק כחודש במקפיא. הטעם יהיה נהדר אבל המרקם יתרכך.
- ברוקולי צלוי פרמזן - קל וטעים
- פטריות ובצל מוקפצות - תוספת דלת פחמימות
- צ'יפס אספרגוס אפוי בתנור - מוכן תוך 15 דקות
- גזר קל קלויים בתנור - צבעוני ובריא
- ירקות שורש קלויים - מלא טעם
- זוקיני קל אפוי - מהיר במיוחד
- ברוקולי וכרובית קלויים - תוספת קלה
- קישואים מוקפצים - כל כך קל להכנה
- אפונת שלג שום עם פטריות מלאות טעם
- ▢אחד לִירָה שעועית ירוקה שטף וגזוז
- ▢אחד כַּף שמן זית
- ▢¼ גָבִיעַ ציר עוף
- ▢אחד צפורן שום טָחוּן
- ▢¼ כַּפִּית פתיתי צ'ילי אופציונאלי
- ▢מלח ופלפל לפי הטעם
- חותכים שעועית ירוקה לחתיכות של 1'.
- מחממים שמן זית במחבת בינונית. מוסיפים שעועית ומרק ומבשלים על אש בינונית 10-14 דקות או עד שהמרק מתאדה או עד שהשעועית מתרככת.
- מוסיפים שום ופתיתי צ'ילי ומבשלים עוד דקה.
- מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים.
תוספת ירקות טעימה
הכנתם את השעועית הירוקה המוקפצת האלה? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
5מחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהביקורת קולותמתכון שעועית ירוקה מוקפצת
זמן התכוננות5 דקות זמן בישול10 דקות זמן כוללחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות מנות4 מְחַבֵּר הולי נילסון השעועית הירוקה המוקפצת האלה פשוטה להכנה, ולוקח דקות בלבד להכנה!רכיבים
הוראות
הערות למתכונים
כדי לקצץ שעועית ירוקה טרייה, לשטוף ולייבש. יש ליישר אותם על קרש חיתוך, ולחשוף את הקצוות המעוצבים. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את החלקים האלה. אל תבשל את השעועית יתר על המידה, היא הטובה ביותר עם מרקם רך-פריך. שום טרי עלול להישרף, מומלץ להוסיף אותו למתכון הזה במהלך הדקות האחרונות. שאריות שעועית ירוקה יחזיקו מעמד במקרר למשך 5-7 ימים. שעועית ירוקה מוקפצת אפשר גם להקפיא בשקית עם רוכסן ועליה רשום התאריך. הם אמורים להחזיק כחודש במקפיא. הטעם יהיה נהדר אבל המרקם יתרכך.מידע תזונתי
קלוריות:68,פחמימות:8ז,חֶלְבּוֹן:שתייםז,שמן:4ז,שומן רווי:אחדז,נתרן:63מ'ג,אֶשׁלָגָן:251מ'ג,סִיב:3ז,סוכר:4ז,ויטמין:820IU,ויטמין סי:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהמ'ג,סִידָן:42מ'ג,בַּרזֶל:אחדמ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסתוספת
