סטייק סולסברי בבישול איטי הוא אחד ממאכלי הנוחות האהובים עלינו. קציצות בקר נימוחות מבושלות ברוטב חום עשיר עם פטריות ובצל. סטייק סליסבורי זה מוגש בצורה מושלמת מעל פירה, אורז או פסטה!
סטייק סולסברי בבישול איטי
סטייק סולסברי הקל הזה, אחת מהארוחות המשפחתיות האהובות עלינו! אני אוהב להשתמש בתנור האיטי שלי בכל עת של השנה! אנחנו מגישים את זה על גבי פירה שום או אורז אבל האהוב עליי בכל הזמנים הוא להגיש אותו על אטריות מקרוני מבושלות. הוסף סלט בצד וקיבלת את הארוחה המושלמת!
מכיוון שאני זה שעושה את רוב הבישולים, אני אוהב לחזור הביתה לארוחה מוכנה והמתכון הקל הזה לבישול איטי של סטייק סולסברי עומד בראש הרשימה שלי.
קציצות הבקר מתבשלות כל היום ברוטב עשיר עם פטריות ובצל, מה שמביא למנה ממש טעימה והופכת אותן לרכות במיוחד.
הרבה אנשים מבלבלים בין סטייק סולסברי (שזה שילוב של בשר בקר טחון ברוטב) עם סטייק שוויצרי שהוא בדרך כלל סטייק דקות עם רוטב על בסיס עגבניות. (תוכל למצוא את המועדף עליי מתכון לסטייק שוויצרי כאן).
טיפים לסטייק Crockpot Salisbury
סטייק סולסברי קל זה יכול להיות מוכן במחבת אבל אני אוהב את זה בסיר לבישול איטי מכיוון שניתן להכין אותו מבעוד מועד והוא מוכן מיד כשאנחנו חוזרים הביתה מאימון כדורגל.
- הפירה הטוב ביותר - כל כך קרמי!
- פירה תפוחי אדמה כרובית
- לחמניות 30 דקות לארוחת ערב
- זוקיני קל אפוי - האהוב על המשפחה!
- אורז חמאת שום
- עוגיות תוצרת בית קלות מחמאה - כל כך פרוותי!
- ▢6 אונקיות פטריות פרוסות
- ▢½ בצל , חתוך
- ▢1 ½ כוסות מרק בקר (דל נתרן)
- ▢אחד אוּנְקִיָה חבילה תערובת רוטב חום (יָבֵשׁ)
- ▢שתיים כפות קטשופ
- ▢אחד כַּפִּית דיז'ון
- ▢שתיים כפות פטרוזיליה טריה
- ▢שתיים כפות עמילן תירס
- ▢4 כפות מים
- ▢1 ½ פאונד בשר בקר רזה
- ▢אחד חלמון
- ▢¼ גָבִיעַ בצל קצוץ
- ▢⅓ גָבִיעַ פירורי לחם פנקו
- ▢3 כפות חלב
- ▢אחד צפורן שום
- ▢מלח ופלפל לפי הטעם
- מניחים פטריות ובצל בתחתית התנור האיטי שלך.
- מערבבים את מרכיבי קציצות הבקר ויוצרים 6 קציצות. משחימים על אש בינונית גבוהה (כ-3 דקות לכל צד).
- שכבו קציצות בקר על פטריות. מערבבים את שאר החומרים מלבד מים ועמילן תירס. יוצקים על בשר בקר ומבשלים על נמוך 5 שעות.
- לאחר הבישול, מוציאים את הקציצות ומניחים בצד.
- הפוך סיר לבישול איטי לגבוה. מערבבים מים קרים ועמילן תירס. מערבבים לתוך המרק ונותנים לבשל כמה דקות עד שמסמיך. מוסיפים בשר בקר בחזרה לתוך הרוטב לציפוי.
- מגישים על פירה או אורז.
לאחר צרוב הקציצות מונחות בשכבות בסיר החרס עם בצל פרוס ופטריות. לאחר מכן, אני משלבת את מרכיבי הרוטב ויוצקת אותו על הקציצות. בעוד שמתכונים מסוימים כן דורשים מרק שמנת פטריות, אני מעדיף את הגרסה הזו עם רוטב כהה יותר.
רעיון לסטייק קל של סולסברי
אם יתמזל מזלכם שיהיו לכם שאריות (לעיתים נדירות יש לנו), זה מתחמם מחדש בצורה מושלמת ויוצר כריך מבולגן נהדר בלחמניית המבורגר עם עגבניות פרוסות ומיונז.
המתכון הקל הזה לסטייק סולסברי מתחמם מחדש בצורה מושלמת וגם קופא היטב!
מה להגיש עם סטייק סולסברי קל
4.94מ156ביקורת קולותמתכון סטייק סולסברי בבישול איטי
זמן התכוננות10 דקות זמן בישול5 שעה (ות זמן כולל5 שעה (ות 10 דקות מנות6 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון סטייק סולסברי קל לבישול איטי הוא אחד ממאכלי הנוחות האהובים עלינו. קציצות בקר נימוחות מבושלות ברוטב חום עשיר עם פטריות ובצל.רכיבים
קציצות בקר
הוראות
הערות למתכונים
המידע התזונתי המסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.מידע תזונתי
קלוריות:217,פחמימות:9ז,חֶלְבּוֹן:27ז,שמן:7ז,שומן רווי:3ז,כולסטרול:103מ'ג,נתרן:412מ'ג,אֶשׁלָגָן:578מ'ג,סוכר:3ז,ויטמין:195IU,ויטמין סי:3.9מ'ג,סִידָן:37מ'ג,בַּרזֶל:3.3מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמנה ראשונה, מנה עיקרית, בישול איטי
