עוף אלפרדו אופה

none

עוף אלפרדו הוא ידידותי להכנה ומושלם ללילות חול עמוסים עם המתכון הזה לאפיית פסטה.





עשויה עם פסטה, רוטב אלפרדו שמנת וחזה עוף, מנת הפסטה האפויה הזו מושלמת גם למקפיא!

אתה יכול להשתמש במי חמצן כדי לנקות

עוף אלפרדו אופים בתבנית תבשיל



אהובים איטלקיים כמו לזניה , קונכיות ממולאות , או קערה של פסטה עוף אלפרדו זו ארוחות נהדרות להקפיא ולהכניס לתנור כשחסר לנו זמן.

איך להכין עוף אלפרדו

מתכוני פסטה קלים כמו אפיית עוף אלפרדו זו עשויים להזדקק למעט הכנה, אבל בסופו של דבר, יש לך ארוחה דשנה במקרר או במקפיא וכמעט שאין לך זמן לנקות את ארוחת הערב. זה מושלם ללילות חול!



עֵצָה: ניתן להגיש את המתכון הזה כפסטה פשוטה אם אינכם רוצים לאפות אותה. כל שעליך לעשות הוא להכין לפי ההוראות ולדלג על הגבינה מלמעלה. מגישים את הרוטב עם עוף ופסטה ארוכה להכנת פטוצ'יני אלפרדו.

    עוף: מתכון זה דורש עוף מבושל וקצוץ. השתמש בעוף רוטיסרי, שאריות חזה עוף אפויים או אפילו לגרוס תרנגול צלוי . אם אין לך עוף, עוף עלום היא דרך מצוינת להכין כמה מהר! פסטה: מבשלים במים רותחים ומומלחים עד אל דנטה. אל תבשל יתר על המידה את הפסטה כי היא תתבשל עוד יותר בתנור! השתמש בכל קיצור של פסטה שאתה אוהב, ולבן או דגנים מלאים יעבדו באותה מידה. רוטב: מתכון העוף אלפרדו הזה כולל רוטב תוצרת בית ורוטב אלפרדו עוף מאפס בהחלט שווה את הזמן הנוסף! עם זאת, אם אתה קצר בזמן ואתה צריך לחתוך משהו, השתמש ברוטב אלפרדו שנקנה בחנות ודלג על שלב זה, ללא אשמה! לְשַׁלֵב:מערבבים אותו יחד ומקררים, מקפיאים או אופים.

ההכנה הסתיימה ואתה מחליט מתי להגיש את העוף אלפרדו!

עוף אלפרדו לאפות מקרוב



כיצד לזהות עץ מייפל

להקפיא עוף אלפרדו (הכנת ארוחה)

אתה יכול להכין ולאפות את המנה הזו מיד, אבל את המתכון הזה של עוף אלפרדו אפשר להכין גם מראש. מכינים ושומרים במקרר עד 3 ימים לפני האפייה.

איך אוכל לדעת איזה גזע הכלב שלי

אם ניתן גם להקפיא ל-3 חודשים.

טיפים להקפאה:

    אל תבשל יתר על המידה את הפסטה שלך:כשהיא קופאת, מפשירה ונאפתה, הפסטה תהפוך לרכה יותר. אם מקפיאים את התבשיל הזה, מבשלים פחות את הפסטה בדקה אחת או שתיים. השתמש במוצרי חלב עם שומן גבוה:מוצרי חלב עתירי שומן סובלת פחות מהפרדה לאחר הקפאה. אז העדיפו חלב מלא ברוטב במקום דל שומן. אטום היטב:מכסים את העוף אלפרדו בניילון נצמד ובנייר כסף מכיוון שהוא עוזר ליצור אטימה טובה ומונע צריבה במקפיא. או לאחסן בכלי אטום. לאפות:לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הפשרו את קדרת העוף אלפרדו בטמפרטורת החדר או לילה במקרר לפני האפייה. ניתן לאפות אותה ישירות מהקפאה, אך הפסטה יכולה להיות אפילו רכה יותר מכיוון שהיא דורשת זמן אפייה ארוך יותר מהקפאה.

עוף בציפוי אפייה אלפרדו

מגישים עם…

החלק הטוב ביותר במתכון העוף האפוי הזה של אלפרדו הוא שהוא מושלם בפני עצמו. אבל אתה אף פעם לא יכול להשתבש עם פרוסה של לחם שום ביתי וצד טעים של סלט הקיסר ! אל תשכח לעשות א עוגת תותים קלה לקינוח!

עוד מתכוני פסטה שתאהבו:

עוף בציפוי אפייה אלפרדו 5מ22ביקורת קולותמתכון

עוף אלפרדו אופה

זמן התכוננותעשרים דקות זמן בישול30 דקות זמן כוללחמישים דקות מנות8 מנות מְחַבֵּראשלי פהר עשוי עם פסטה, רוטב אלפרדו תוצרת בית וחזה עוף. זה מוכן מראש וידידותי למקפיא, כך שהוא מושלם ללילות חול עמוסים.

רכיבים

  • אחד לִירָה עוף מבושל וקצוץ (בערך 3 שדיים)
  • 5 כוסות פסטה קצרה בערך 12 אונקיות (340 גרם), מבושלות אל דנטה
  • אחד גָבִיעַ גבינת מוצרלה מגורר
  • שתיים כפות גבינת פרמזן

רוטב אלפרדו:

  • ¼ גָבִיעַ חמאה
  • אחד כַּפִּית שום טָחוּן
  • 3 כפות קמח
  • 1 ½ כוסות חלב 1-2%
  • 1 ½ כוסות חצי וחצי
  • ½ כַּפִּית מלח
  • ½ כַּפִּית תיבול איטלקי
  • כַּפִּית פלפל
  • ¼ גָבִיעַ גבינת פרמזן

הוראות

  • בתבנית אפייה בגודל 9x13' או שתי כלי אפייה בגודל 8x8', מניחים עוף ופסטה. מניחים את הגבינה בצד לציפוי.

מכינים את רוטב אלפרדו:

  • במחבת גדולה ממיסים את החמאה על אש בינונית.
  • מוסיפים את השום ומבשלים דקה. מערבבים פנימה את הקמח עד לספיגה ומבשלים 1-2 דקות.
  • טורפים פנימה בהדרגה את החלב והשמנת עד לאיחוד וחלק. מערבבים את המלח, התיבול האיטלקי, הפלפל וגבינת הפרמזן.
  • מבשלים על אש בינונית-נמוכה, תוך טריפה תכופה, עד להסמכה וחלקה.
  • יוצקים על פסטה ועוף בתבנית אפייה ומעליהם מוצרלה ופרמזן.
  • עקוב אחר ההנחיות בפוסט למעלה כדי לאחסן למועד מאוחר יותר, או לכסות בנייר כסף ולאפות בחום של 375 מעלות צלזיוס למשך 20-30 דקות עד שהוא חם ומבעבע, ואז לצלות כדי להשחים את הגבינה אם תרצה בכך. לְשָׁרֵת.

מידע תזונתי

קלוריות:479,פחמימות:56ז,חֶלְבּוֹן:23ז,שמן:18ז,שומן רווי:9ז,כולסטרול:60מ'ג,נתרן:432מ'ג,אֶשׁלָגָן:338מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:4ז,ויטמין:565IU,ויטמין סי:אחדמ'ג,סִידָן:311מ'ג,בַּרזֶל:אחדמ'ג

(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)

קוּרסמנה עיקרית

none