קרמי, גבינתי וטעים, מק אנד גבינה כרובית זה כל מה שהוא צריך להיות!
פרחי מקרוני מרפק רך ופרחי כרובית נזרקים ברוטב גבינה, מעליהם עוד גבינה ואופים עד שהם מבעבעים. הגישו את זה כמנה עיקרית ללא בשר או כתוספת!
למה אנחנו אוהבים את המנה הזו
זה חריף במיוחד ו סופר גבינתי .
הוספת כרובית מוסיפה מרקם נהדר למתכון מק אנד גבינה מסורתי יחד עם תוספת וחומרים מזינים!
זו דרך מצוינת לעשות זאת לשלב שאריות לתוך ארוחה! שאריות כרובית אפויה ניתן להשתמש יחד עם שאריות בשרים כמו עוף צלוי לארוחה שלמה.
מנה זו יכולה להיות מוגשת בתור א מנה עיקרית או תוספת .
מה לומר לחבר גוסס
כרובית טריה או קפואה
כמו בכל מתכון, הכי טוב טרי, אבל אפשר להשתמש בכרובית קפואה. אם היא קפואה, הקפידו להפשיר ולנקז את הכרובית לפני השימוש במתכון זה.
כרובית קפואה כבר די רכה ויש להוסיף אותה למי הבישול רק בדקות האחרונות כדי שהיא לא תתבשל יתר על המידה.
איך להכין כרובית מק וגבינה
זה קל כמו 1, 2, 3 להכין את המועדף הטעים הזה!
- מבשלים את המקרוני והכרובית במים רותחים מומלחים עד שהם רכים.
- בזמן שהמקרוני רותח מכינים את רוטב הגבינה.
- לזרוק הכל יחד ולהניח בתבנית תבשיל, למעלה עם עוד גבינה ולאפות!
גבינה או פירורי לחם מעל
בזמן שאני מעלה את התבשיל הזה עם גבינה נוספת, אתה יכול להוסיף תוספת פירורי לחם אם תרצה. מערבבים את הדברים הבאים ומפזרים על התבשיל לפני האפייה:
- 1/2 כוס פרורי לחם (אוֹ פאנקו )
- 3 כפות חמאה מומסת
- 1/4 כפית אבקת שום, 1 כפית פטרוזיליה טרייה, מלח ופלפל לפי הטעם
כיצד לשלוח דוא"ל לנשיא ארצות הברית
תוספות וגיוונים
זה מתכון נהדר לתוספות! הנה רשימה של תוספות נהדרות, אבל אל תהסס להיות יצירתי! הוסף בערך כוס אחת לערך של כל אחד מהשילובים הבאים:
- תבשיל מק וגבינה תוצרת בית - מועדף אישי
- Velveeta Mac and Cheese - אוכל מנחם קלאסי
- כיריים מקרוני וגבינה - תוך כ-15 דקות
- מק אנד צ'יז אפויים - חביב הקוראים
- פסטו מק אנד צ'יז - קל להכנה
- מקרוני וגבינה של כיריים שמנת - קרמי במיוחד
- 3 חולץ גבינה - כל כך צ'יזי!
- פסטה ברוקולי מהירה - אהובה צמחונית
- ▢4 כוסות כרובית לחתוך לחתיכות בגודל ביס
- ▢שתיים כוסות מקרוני מרפק לא מבושל
- ▢1/4 גָבִיעַ חמאה
- ▢1/4 גָבִיעַ קמח
- ▢1/2 אבקת שום
- ▢1/2 כַּפִּית אבקת בצל
- ▢1/2 כַּפִּית מלח מתובל
- ▢1/2 כַּפִּית פלפל שחור
- ▢אחד גָבִיעַ קרם בהיר כ-10-12% MF
- ▢1 1/2 כוסות חלב
- ▢4 כוסות צ'דר חד מחולק
- ▢1/2 גָבִיעַ גבינת פרמזן טרייה
- מחממים תנור ל-425 מעלות צלזיוס.
- מבשלים כרובית ומקרוני במי מלח 5-7 דקות או עד שהמקרון רך. מסננים היטב.
- ממיסים חמאה בסיר בינוני על אש בינונית. מערבבים פנימה קמח ותבלינים ומבשלים דקה.
- טורפים פנימה שמנת וחלב מעט בכל פעם תוך טריפה עד לקבלת תערובת חלקה לאחר כל הוספה. מביאים את התערובת לרתיחה על אש בינונית תוך כדי ערבוב.
- לאחר שהסמיך, מסירים מהאש ומערבבים פנימה גבינת פרמזן ו-3 כוסות גבינת צ'דר עד להמסה. זורקים עם כרובית ומקרוני ומורחים לתבנית משומנת 9×13.
- משטחים עם גבינת צ'דר שנותרה ו-20-22 דקות או עד שמבעבע. אל תבשל יתר על המידה.
- 1/2 כוס פרורי לחם (אוֹ פאנקו )
- 3 כפות חמאה מומסת
- 1/4 כפית אבקת שום, 1 כפית פטרוזיליה טרייה, מלח ופלפל לפי הטעם
כיצד לחמם מחדש מק וגבינה כרובית
התבשיל הזה לא קופא טוב אבל הוא יחזיק מעמד במקרר כ-5 ימים. הדרך הטובה ביותר לחמם מחדש את מק אנד גבינה של כרובית היא לערבב היטב ולקבוע אותו במיקרוגל לכמה דקות. מוסיפים מעט חלב אם הרוטב סמיך מדי לאחר החימום מחדש.
עוד Mac & Cheesy Goodness
נהניתם מ-Mac and Cheese של כרובית? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
4.95מעשריםביקורת קולותמתכון מק אנד צ'יז כרובית אפויה
זמן התכוננותעשרים דקות זמן בישול25 דקות זמן כוללארבע חמש דקות מנות6 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון פרחי מקרוני מרפק רך ופרחי כרובית נזרקים ברוטב גבינה, מעליהם עוד גבינה ואופים עד שהם מבעבעים.רכיבים
הוראות
הערות למתכונים
מבשלים פסטה וכרובית רק עד אל דנטה, הם יתבשלו עוד בתנור. מסננים היטב את אטריות הכרובית והמקרוני כדי שהרוטב שלך לא ייצא מימי. ניתן להוסיף למנה זו כל שארית ירקות מבושלים (או בשרים). ציפוי פירורי לחם (לא חובה) ניתן להוסיף זאת במקום גבינה על גבי התבשיל.מידע תזונתי
קלוריות:697,פחמימות:47ז,חֶלְבּוֹן:32ז,שמן:42ז,שומן רווי:27ז,כולסטרול:130מ'ג,נתרן:919מ'ג,אֶשׁלָגָן:493מ'ג,סִיב:3ז,סוכר:6ז,ויטמין:1375IU,ויטמין סי:32מ'ג,סִידָן:756מ'ג,בַּרזֶל:שתייםמ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמנה עיקרית, פסטה, תוספת
